- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样
6 s6 ^- n" B( G+ q. k+ r& `+ K0 b. R, i- b$ U: J6 @
这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致4 U' K% P- p, Q
& P5 O. P( E5 W Q$ V
; n' P4 ~, i0 w0 _* _这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了
1 J( U7 k5 [0 ?9 |' J( _
3 n0 r: H, k' q: ~0 |# Z( a7 U2 B3 c) o
先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!
' M1 j( ]; g X$ d
2 Q& r3 L! t0 l3 u# w9 @: F, N7 s- q6 ~. v4 `7 G/ ]1 L
然后是纯瘦鸭肉
j r; I. q1 T
8 `+ r* M7 A7 C1 X最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃) a- U0 e) s" i
! K. T/ h2 m% s0 G( D. o" \( s: E! n( x0 [' N
5 q# _0 v4 t% F) k' y" n6 X& V
最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了
1 ]5 X @9 | l+ u8 v% f0 ^+ o# o! B7 M1 x5 t2 G% p6 _
$ x: v! S% c0 _2 b" A2 `5 S
这一餐,3人花了498,小贵吧- N; G5 P& c2 c/ X
|
|