- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样$ s. X8 ]0 V" Q8 B- o
, p$ E8 u/ L% i5 O0 c这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致% Z: y9 }! h$ r. Y6 G- O |* x; D
5 n5 h1 `2 L' E. f" t
; F) W, n" l0 f! J& K9 k9 S
这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了3 q: V! t3 b9 r. m
0 c* x' U3 d8 O% m+ w
& e% l6 c) |9 l5 K
先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!, x: ]$ o6 i3 ]; l0 S5 u0 v& B
6 Q( j3 x. ^( m& F/ g: u5 ]: p, i, ^& @; S
然后是纯瘦鸭肉
5 ], [( I7 F/ e8 `9 O9 f: x- Q
# b( o' X$ y) x最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃8 \' a$ z2 R4 K+ S
- G/ s# d' q* F. c3 F1 b( k+ j. \9 i
* U" z8 I, N% O9 {* F: _' x2 |4 T" S0 l5 B, i
最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了2 V$ U+ @# j/ m: D7 o
6 X9 F9 x. Y4 h3 o& D/ m
" J* A. i, G7 h6 } ]这一餐,3人花了498,小贵吧; Y9 m$ Y% L9 f
|
|