- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样+ w8 W: W/ \6 [# V% F' h8 I
8 C+ t3 P' y% x1 n2 n
这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致" j6 A3 _4 W1 Z% r7 l
3 E5 G+ h1 e1 B' d" y- v0 l8 [7 j+ N/ D9 W9 @
这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了) b* a- o O: |, ^
; B7 S4 @+ M, f$ [8 h) V+ W: |" B) T6 W; l
先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!% ]( W! v: b1 l7 x$ r
4 x+ }& H H7 W; F/ P
, A' q" x& v" W1 O然后是纯瘦鸭肉# S- j: h/ V. B& U, G1 g2 h
/ @, N: p2 i& w, h最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃
9 i7 w; ?1 i% i9 H! a. x- j8 n t* h0 Z1 W
' N0 w( w% a/ A2 I# d; e
( C$ Q7 N/ ]' c: _) r- j
最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了8 ` x- w: W8 p1 \3 ]
+ Q: C, d$ ?1 Z
+ }2 d+ `7 q8 [) v* b" ]/ D这一餐,3人花了498,小贵吧$ T, O- h7 D6 ^, a
|
|