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今年是我的烤鸭年，不知道为什么，今年超级喜欢吃烤鸭，天津市大大小小的烤鸭店吃了好几家，还专门穿越到北京去吃九花山烤鸭，吃过那一次以后就觉得天津的烤鸭都是浮云，之前也一直想去全聚德来着，但是看风评不好，什么店大欺客啊，只有外地人去吃，不正宗啊之类，但是总想试试。之前天津全聚德开在和平区时，也经常去那里买外卖烤鸭，也没觉得很好吃，所以就对他家有些不感冒。后来看到天津全聚德出团购了，离我现在住的地方也不远，于是团了一份。1 {; f  n# {4 {- X
先看看他家的装修吧，在河东万达旁边，是以前的白金汉宫改的，挺金碧辉煌的7 H6 j6 ^3 s5 _4 k/ b
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装修还是宫廷味很重( d( M7 I. ]- V& W( {* m2 T
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0 c9 q. ~* K& s- I- c桌上的碗筷% Y# p) X  J+ ~5 s  y4 o) z
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吃烤鸭的料盘和位上小料
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, C* F, C' S% J$ ^8 G; z鸭肝，很好吃哦，橙子味的，鸭肝很细腻，上面白色的是椰奶冻，很爽滑2 v7 n. A/ J2 B- R

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白灼菜心，清淡好吃
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黑蒜子牛肉粒，口有些甜
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重头戏来了，华丽丽的烤鸭登场，是大师傅现场给片的，虽然只有半只，依然不影响它的味道！" N" X" C* ?( {9 i0 F
先上鸭皮，这个是要蘸糖吃的，确实不如九华山的鸭皮酥脆，但是也很不错了
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片鸭子的大师傅，都是现场片制的% R/ m( o% f$ g& Y% [* g) v- |. B- p5 V

; U/ N. Q6 p- A+ r* }5 ~# U都是108片，不过我们这个双人的套餐，半只鸭# T/ [+ f& b2 w& V& e
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春饼，很薄很暄软，裹着鸭子真好吃
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鸭汤，熬的白白的，确实不错- E7 T+ k4 I, j* ?6 ]  z

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