绵绵莉

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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。, P. \2 o- \. ?. S; @$ r& z% V

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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。
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- y# L' X& O. b+ t$ k9 N可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨% q$ s& Z  |% t
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真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉
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绵绵莉

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买羊肉或者到火锅店吃羊肉的朋友们注意了！！ 你们回忆一下有没有吃过假的 # r+ \: s& {/ D$ c4 m, n6 W, J. S$ m
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顽子

有            

yunxuan945

这个必须要学习下

肉肉宝123

貌似我吃过假的。。。。) ?3 v% D2 y0 w' g9 N5 m- x5 v

surmullet

假羊肉是啥肉？) u: [& |5 Z1 }& k- d# Q( ~5 U% x

小鱼小鱼游

假的是神马肉做的？

巴黎郁金香

学习了

fenglin1984

看楼主的图  感觉一般都是假的