本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。! ^, k, o5 ~/ C( n( @# k' |. n1 W* |6 |
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q# ~; T k+ Y" j$ ?其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。
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可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨8 _. V6 C" t$ w& \1 N. b
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真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。; J: E4 O0 Q9 w7 `$ O6 j8 I2 ?
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. |! {+ A: i7 K4 k. P9 A- ^下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉9 z8 Y) y$ S( ^& h0 {
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
