本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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3 P# P5 b& w0 v( |冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。; U5 W9 {% B l) L: n3 k
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& B- W' h0 C) `+ f+ `7 b" p! w其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。3 a2 y# I Q S* ^6 J6 _* `+ E
/ N7 b% V, v& x$ O8 z- @/ Q7 J可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨# O# B! l2 D) T6 k+ J
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真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。8 |: F# o% n V
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' b1 c! Y3 Q" a下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉1 u, I% _) o3 f w
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
