- 妈豆
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7 Q, h {- l3 _& Z: C: i# K前几天同事们一直讨论,过节怎么吃螃蟹,聊着聊着就提到蟹黄,蟹膏。心里也大概知道那蟹膏是什么成分,但是偏偏人就是手贱,非要上网搜搜看,结果就出来这个了。。。。。。
+ C1 ~! U$ z! Q
) `, n# u5 _7 x【螃蟹中的蟹膏是什么?】蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。 , ]9 n" j8 M3 _$ t: M! C
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# d9 \% O! e+ O/ i+ R7 U: U& N
* [- |/ S# ]: @ i9 [1 a- D0 ]' i( Y3 `# }! p) K/ ~
尼玛,这个事实太让人无法直视了!我最爱的蟹膏啊!0 e& q8 Z- v) q1 r5 ^
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