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0 [7 d2 I# w, b N4 w前几天同事们一直讨论,过节怎么吃螃蟹,聊着聊着就提到蟹黄,蟹膏。心里也大概知道那蟹膏是什么成分,但是偏偏人就是手贱,非要上网搜搜看,结果就出来这个了。。。。。。* u" Y& K1 G m7 c. g+ Z% `
?; l. {5 Y) W
【螃蟹中的蟹膏是什么?】蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。 & O7 F" D' l1 ?6 N" A9 ^4 w- p
7 |& V' X6 K9 \) O$ I$ c
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+ C9 F/ s# i# b; V% Y尼玛,这个事实太让人无法直视了!我最爱的蟹膏啊! a; o2 k9 d* u4 C( x, V
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