苹果：微寒* q4 S( \4 P! `" `+ ^! _7 u* r+ W
一日一苹果，
2 b/ v- U# \/ V+ b医生远离我！
/ S0 W1 u' n$ B) L( G脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
$ W$ v5 Y1 Y9 V9 u) i0 V含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( @9 z* L( X9 p1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
* u) z1 @3 }$ D1 `2 ?% C( t2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
1 d) x8 a: d2 z8 Q$ }2 a3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
6 G5 [: ?' X+ {9 l7 C. g6 j4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
$ C; A1 p# u* P8 Y( b. _5.可减梨之寒，强化润肺润胃。% F. y% A: {- j# V* U# \
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 ! Y& a. d( {3 g; X! A
草莓：有助于防止辐射。 ' ]9 \2 J/ K( M
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木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒$ d# r0 e9 V+ Y* ]/ A8 h, M- g4 j
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
, O% o% y, P+ Z k7 M( [1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。; C8 ?; L4 |, v2 j
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
" U8 ]# O! C* U* G$ M+ H3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。. T# o* J- a5 N2 u8 {
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆+ f& @6 b7 ~1 |5 q
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽6 e3 l$ X; o0 N9 s- g9 [
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
* s( ~- C* }/ m* H0 ?+ A1 @木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。% O# B: G# r+ i* ]
+ h$ G& J4 v4 @& C, m& N/ c
西瓜：性质寒凉
+ I; D, J" h/ ^) W8 N) W胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
( z2 s) H# ]8 T( G强壮实热之人适宜。
9 {( |: W4 z$ g2 j不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。. M4 i" Z! ]+ Q4 J# e e
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梨：性质带寒4 S1 x. Y% M" I K, R& F( b
百果之宗
N4 ], F7 ~, G3 Y$ \5 v$ e清热佳品
, X1 C! D( j9 x体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。- J: w( `2 A6 S8 s$ ~# A
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
! V. w2 X! M4 k5 S v) F吃多了咽喉痛
1 k. n; A5 c- v' K, f6 Q6 q- ^0 K南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。3 v( w4 O) I* ^
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。+ U& |, B! s* J6 d ]: C' K# a( @
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。$ J% d' ?2 c+ P/ y9 y! J# u
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芒果：性平味甘、解渴生津。
5 P- V/ Z) S) C) v6 x! f不宜多食7 b4 E5 l t: m0 b
有药用价值
- }! z, Z3 E; F I性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
* y, _# P9 Q+ z5 v9 F（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）: a* v6 @/ L$ n, r
未熟的果能治过敏# ? w4 K! e8 f4 ^: d, |# l
哮喘禁忌: c$ u( N" N5 J* C0 m
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
; O4 f' g1 h7 F1 p' R! c# m; l1.益眼、润泽皮肤。, j! {8 y% T1 H/ |+ z& v* `7 ^5 l
2.解毒消滞、降压。
* m; W4 ]9 k0 _; ]* H/ |! K: D3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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6 k. k' z, j: n) C5 I猕猴桃/奇异果8 u/ k. ~8 }# ?1 O$ L% U: n8 T$ ?
防癌有道
4 J( Y/ ] B& B9 E咳嗽时进食可能会加重病情。3 o; Q; Y( m9 W+ O4 q+ |& N
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
7 ~! }& b! e4 ?$ L8 ]5 ?, @. S2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3 R B$ b1 ~6 l" `
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
' q0 s2 l0 x7 M \4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。: ~0 O7 B- {8 q% D m. }
) X: m7 z$ [3 K0 e2 ~山竹：性至寒
8 [1 I$ m8 X; X; k5 V+ ^( p/ S1 |体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
' t. v- {9 B4 i' U% L不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。1 x+ a/ t) J3 l
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菠萝：性质湿热。
% d% o: t# N' X, ^: S生津和胃8 `& t( G7 I5 e4 s9 x3 v) ^
气管或支气管敏感的病人戒食。
3 c% u+ Z! u) l/ X& J, |需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
( ]0 |7 d2 i/ w) ]- ?: J1 ]( P' t0 g# V- b% C/ K2 E
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。% u# W# l; Q8 l- q! h' f
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。: W4 l5 B0 |8 W
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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6 p& y! K: L$ u( L. e# ?" n5 D榴莲：性质热而滞! v7 H- ]8 _ T- J- B- `. j4 u; V
虚寒进补用) O, q8 O. h' A2 E# I3 w
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口, Q7 q7 B! [' E
体质虚寒者吃可壮阳助火。
( Z% s, r) {2 X产后虚寒者可做补品。3 G1 s$ i1 d* A
3 w* [4 n) @+ C* w1 S
吃过量可立即吃几个山竹化解, W+ b; x- L0 K4 m- s; x# M0 h
, @$ C! t* q2 {
荔枝：惹火尤物、壮阳3 z$ ?8 l. s3 @- w
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。 K* C; t; O8 i, @ m2 g1 I/ p
痛风、糖尿病者不宜多吃。: {1 i+ j# i- q' u: {( D
体质平和或虚寒者可饱享。
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! S3 u+ O1 ?" p6 C- i! s0 `* [7 F吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水; l. a% l, S/ v1 Y" R9 j
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椰子：性质温和
O( ^3 v2 k# A$ g椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
( [, r" H# _- ?7 B5 e/ X体内热盛者不宜。
- z6 m2 g% A+ q" q2 ~% c. G9 i' B脂肪和蛋白质含量多。
! ]5 L u I* s$ L1 B3 c椰子糯米炖鸡，有补益功效。
" G* w3 V" p" B1 o7 a椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 H" I; E' j" \& r
椰子水+冬瓜子=泻肺火
* f, j+ \3 k! ?1 @. ?* [9 \4 M椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳- X. ~' W' i% l
- z1 i7 t' T- q7 [1 F柠檬：女性水果
2 G8 ^) a( M7 m# s/ t% I9 |胃病者不宜喝柠檬茶。 O9 r. ^ h: V" c$ l; D
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
7 Y5 F2 j" a. \, u8 h# K9 U! O3 r8 t2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适1 c- T8 I K! {: G: C
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经' o I2 L* l: j, n# R
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) x: r% `* i8 X5 a0 U/ o
6 U* g$ T8 C! T/ ?* Y E- v龙眼( X4 U, k: F( e5 ~/ ]! B) p
滋补非人人宜吃3 q" j8 m0 h7 X& P. ^, v4 _
内热、痰火不应多吃。. N9 k. l9 y# L2 h& ?
痛风者吃过量引发关节肿痛。
) l& K6 A( `7 D/ U+ @: j9 [本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
I2 k0 b; v7 ~% e; N燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
) U4 N, F3 a3 P6 Y1 z6 g+ a' C! f# @, @3 X2 e6 c+ Y
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒
- d; ^8 P3 z# }% p B% o全身都是宝
0 V p3 B& |$ a3 R身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。4 E2 k# W% K, f# |7 T% c* ^6 `/ P
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。7 V" W4 Z9 y6 V
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
- h$ x5 d! a) P0 Z- A2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
- n5 Q5 U, E2 A- `/ Q3 e3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。0 v$ P, U$ |4 I
4.柿饼性质平和、润肺理气。
( t. C/ D/ A A1 @/ r; s1 x5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药; E5 ]; a& b1 e; w! t9 B# J
4 g: R+ ]! Y$ m( t
香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。' ]% |4 C7 O0 S/ ]( n
降压通便，适合燥热人士。
1 A2 x. ^0 |1 D体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
2 g7 |6 R8 C3 E% l) ]3 \' U（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜） 9 _9 j/ X: c W9 S
淀粉质丰富。1 {; |1 F. @) ]9 u. L
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
7 |% J5 L6 ]' G7 I) ]2.钾丰富、降血压。0 b% S9 f" j- p& h4 Y
香蕉炖冰糖=医治久咳
/ P4 E( g9 p' O# c1 o% C番石榴：味甘性平
( n! e }7 \& o# Y/ `除湿止泻
% t; a; p$ y3 Y& J' A肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。; j! f2 W/ X5 `4 F
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
0 R5 K# T8 j; B3 c4 |3 U( i7 [
" a" r/ L: i+ N甘蔗：本身带凉
) d U% B6 G# K; l8 x7 |4 \/ ^清心润肺，"补血果".3 H, ?. q7 l/ J. M& ?
体质虚寒不宜多饮。
) X; a% t% Z. }6 V黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；) s( {# X5 a. I4 }
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
# |1 [; u) P' t! b寒痰者（白而稀）勿饮。
J2 P' t- j8 } P9 \$ g1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
- D& q) V1 ]' S/ b6 M& W2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
9 w" P; p) ?3 M- l6 e. y青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
% a8 l$ e$ B: ?$ B& H
# ] Z# _9 O6 i) w. c* h1 U' M2 [3 o: D甜瓜（密瓜), n# F6 ^/ p6 A
止咳又惹咳
$ u& ^& g7 j4 Y i7 S兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
$ {" t% R+ ~# E+ r y! f$ L" M易见眩晕、月经及白带量多者忌 r/ _. G0 p' j! P
体质虚寒/哮喘者不宜。9 _. }7 y. S$ E# _" }, {0 h1 K
3 s+ I& S/ Y- S {0 G, D8 S) a
枣' E# y2 [ \6 O0 z
滋补强身6 A$ b# `9 U, ^* y* h6 M- L
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。& F/ F; k) l! Y# {. \
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。( Y$ I! {9 O: p( M7 `* l9 o J; s
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
0 J, N, o% l& d" Q: @南枣：偏于养阴补血。
7 |) c8 e9 g) N- ?8 `4 B) B酸枣：养血。
8 [# U% g* M6 f, Q; l0 z1 j鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃( @4 x8 f/ ^$ [& v- d
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
% W z# m; a6 t+ x) E0 z
) {6 d: _8 u+ \
1 j- T& g6 K3 ~7 r' z2 l9 x" y无花果：健康大使
7 P2 ~; S3 I0 t, `可治溃疡. a8 T. _3 F) L2 ?
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。( p9 v7 V. s. w0 n% a' Q
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
9 R% B) i6 h# a+ @5 L. r7 I2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
+ G x$ j1 [# s7 ~5 e3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
* ~3 L2 G" _' V% E% c9 |/ S4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
7 N: R, v& Y9 _8 Q+ Z: W& V0 x3 ^9 \5.含抗氧化物、抗衰老。 w, a3 T9 C) G" Z$ g# U
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
3 G" v( F9 T; b7 ~$ c7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。9 r# ? H. q7 C) v4 s$ e* a' c
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。0 {( V2 C, R! B* c6 }6 j& ]
- l1 s, d9 N$ B# _4 X2 J4 T- x H西红柿：味甘性凉，带湿毒3 F$ \6 I) _5 A6 }8 z6 I8 m8 U
生津止渴、健胃消食
5 Z0 q4 [; }" k/ Y! w不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
: k& f2 R, |+ [" s风疹戒吃虾蟹、西红柿4 \! P1 r6 ~3 r% b8 U* e8 m% r
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
) N) G( R8 q7 w2 L2 `" F1 Y# l; }1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收7 u5 x) I% ]: i+ u; t! J
2.高血压患者辅助食疗
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4 O& Z) M5 V, q# |7 b$ G& J4 h樱桃：性温带补9 s& O' i# d3 P% a* r! b- d' e
补血固肾冠军5 g+ @6 X( _6 q; B) a. M- C
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。: `+ ^& W$ E: W/ B1 m
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
) X+ o' X" u. @1 m. L2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。. |! Z7 b* ]7 O( W6 U8 ]& {
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。0 ~- c& ^. y8 @9 I! @3 N9 S
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。- |& O) t# G$ b Q8 S9 f) g
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和
& m- o o7 v3 L: n7 I补血固肾冠军
0 T. ^( v/ a8 O8 H W" y3 r8 }! s! M7 Q强壮体质，有利于护肝( o4 U; \- a' j
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。, C( A# D8 H# p# b' ~" `% T5 A) U' S [
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
& ]4 e: e: N; y- @, Q/ _3 R- v4 c 水蜜桃
：性温，补血养颜2 y B7 F9 ^* A$ u8 M, ~5 B1 U4 _
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
% {6 k" x1 V8 }7 _ O% q S1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 q3 O1 Y9 Q! [- K" O
2.含较多脂肪和蛋白质
$ \2 Z+ A! q6 R8 N. A$ h$ h" t3.桃肉美颜5 Y+ B: O' j4 [/ F- Q% c
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
1 k8 f: Y0 b+ |* B$ l4 B6 E5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
* p# d. n! |4 B* F! B' ^( k! n6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。8 h& x1 z& G. s- T
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。- Y8 u* V9 P0 p. u% D7 p( |9 @. `
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柚子：性质平和
2 @& R$ c. K( L润肺止咳
' b+ W/ z/ @$ E% D4 r- _1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。6 O: ]' n& Z7 W& |8 F6 A6 t
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。. ]% j+ k. w, |
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部' f H2 Q& H+ P) a; n! a
0 M# e) E- H' A# e' D$ S橙、柑、橘) {0 R( g' W0 M9 C' L: f
抗癌食品，化痰顺气。
' \1 `# R6 Y7 e5 ?" g7 w' U热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘( D+ _, V2 j) t6 P) f
寒咳（喉咙痕者）须避忌。3 X `/ d i ]7 [3 R
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。6 V+ _" I. N# H% r1 ^" x; j+ b7 [
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
( y% k, u; L9 Y0 s" c9 T3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。8 h% J: Y' s4 X( G9 G3 ^" N0 d
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
( E! k) h" P# R: d咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）2 @. q; i0 p. Z& H6 e! _: Y. b
2 e9 R7 p, n4 n4 |8 k* r6 L南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
: y3 p+ m1 z+ M' [. X1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。& y; [1 O3 t" ]$ |% R% }9 }
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
5 q# [( H: d ]1 ~" o3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
7 Z$ T4 Q$ K* q4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。! I. Q9 s) P* i5 x; u. t- Y
: w9 h, D" O% ]0 s' ^9 R# O
虚寒者:将银杏煨熟配药
5 B3 T( d# Y7 k B; n. E* M夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖$ k) Q# K9 V- l4 u \% R5 j
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水0 d# J+ `- `8 K9 K% r, ^+ k
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
