苹果:微寒$ C* r1 X6 \: Z9 B% d
一日一苹果,
3 [% |& K8 y% T! E% X& i医生远离我!: y J+ ?* Q( |0 H5 c* m
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃- L- T; U6 m& ~2 C( M
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
( `' i# H; Z* n1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
4 X8 n; z; U: u* g9 g/ N2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
5 Z2 ^8 g' F2 |6 O' K- H- u* D/ x3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。2 [9 S& i2 g7 A: r
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。% K; @; x2 d7 o P( k Z5 t
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
: E3 j$ U/ E, L. e# w, i. t秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
5 \& D5 m$ J( \ 草莓:有助于防止辐射。
0 ~0 `" S2 ~ c
# O! J; s( ?! `8 _ 木瓜(万寿果):味甘、性平、微寒
( x9 i- W, i& j* _2 e' j蛋白分解酵素,增加胃肠动力。
}2 M& K1 i# Q1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。/ O5 d: |; x, t: q8 N
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
# S3 Y3 f$ w2 B% m3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
. ~9 Z+ m7 T' y7 y1 ~
) b" e7 [8 @) H2 m3 a" M熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆+ R" Q: K& E- _ g' A
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
; {. F H- ]& p; J: q生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。* ?( o1 E' _0 D- F: D0 t! S3 _6 h' l
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。. }) M: u" D/ x' U; N$ b5 |8 J* S6 Z
6 i% a* N# A2 g0 g6 d9 c: a西瓜:性质寒凉; w# W; V6 f* O( j/ U
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜,不宜长时间存放冰箱。+ Y0 [+ I! w* G' _, b k7 q3 ^2 d
强壮实热之人适宜。/ }0 d) d! P) c3 d( D2 G+ ~5 @9 Y
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。& y1 |$ k" {+ g9 x: L
# R( l5 M( ~& ~, B梨:性质带寒, ?% n" P2 x, G- _; Y8 _& {+ w: f
百果之宗2 U( F* y# ^) C: N
清热佳品9 m# P. y2 `4 V5 {7 f3 w
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
! `" q' ]: @! ?天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
. m7 q, o, c- ~7 {* L吃多了咽喉痛
/ V8 o, r# A+ M南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。7 X) O0 I2 D0 U% S" T; U
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。% L2 C/ X: n) d- Y# k
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
0 _$ g9 }' u1 ]- U9 ^7 U
) I$ a# }7 `, G- x% c% m芒果:性平味甘、解渴生津。
7 T* Q1 \, [; h, C不宜多食
. S8 e. o _% g. T有药用价值1 A$ K; f1 L. I! P
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
+ M$ `6 m' { _(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
, ?- a3 r9 j* r) I未熟的果能治过敏
9 m$ m( Z4 b. ~; ?% a2 Z& c哮喘禁忌
6 e6 [2 g& _; o少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。. v. _# B: R/ h
1.益眼、润泽皮肤。4 Q% _; T. p( G: y. f
2.解毒消滞、降压。
/ W5 ~" A9 O- L3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。5 K/ H) C# j- K9 p; S5 I
. ?' s9 z8 i9 R/ R7 D3 r* g4 v猕猴桃/奇异果: p$ H2 l; H- S+ ~0 f9 t* T C
防癌有道5 p6 Q% Z5 O& e$ ?
咳嗽时进食可能会加重病情。
) t0 W* u4 T5 |% a2 @0 L1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2 I/ o/ a- [6 M) s% ~" n2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
5 g3 @- s+ J8 a3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
6 C" D1 @! Y. q: B' S5 _4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹:性至寒& [- M& S+ ~- r' g3 a) [; [' ]
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。 j7 U4 @+ N2 J% e' h
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。
1 f# f6 B9 M. D/ ?3 {3 v+ ^. J
& f5 l8 w1 |# M! G8 J菠萝:性质湿热。
/ M, R/ b3 H, F# }# t1 ?% `生津和胃$ m, Y+ [7 v; G. F7 I4 ^
气管或支气管敏感的病人戒食。5 }/ U ]4 n8 z3 m* e5 j9 X* J' b8 J
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。9 e; d2 \8 c3 F2 X" t5 f
6 U P! x' n6 z Y8 c
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。' R2 g2 o7 ]+ j, {( h& J
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。6 C9 M$ k% O: `$ k
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。1 ]4 S$ f2 v( _5 k
- k, M( ^* x# Q2 o( L
榴莲:性质热而滞
. j6 W5 U& |7 U虚寒进补用
/ B" U1 a# n/ e9 t! X+ n: w* ]. |3 R癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口 o8 d {2 ]% j! X" s- @
体质虚寒者吃可壮阳助火。7 {% m! P1 W4 I4 ?7 H
产后虚寒者可做补品。
r5 P$ u& G) ~" c) C, x, |2 @2 E+ |- G- O
吃过量可立即吃几个山竹化解5 P% b( {. c: f9 i# f: a* z- a
& | Q, p% _9 r5 S荔枝:惹火尤物、壮阳7 `/ a$ K3 L5 F: B0 v5 b
实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。0 ?6 m# ~3 Q3 P- d
痛风、糖尿病者不宜多吃。
4 N3 u* f" K3 T! @$ _( U体质平和或虚寒者可饱享。! \8 T9 V) K& ?! U
2 @8 ], Q7 T: u2 _$ u4 C/ u吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
( U7 \" Z0 M; n' q* p" q' e% d5 T' y7 X/ {; ?! x9 v a( Y+ ?
椰子:性质温和
8 w, c9 t: @6 K椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
; R: o f9 J0 S: H% j6 {体内热盛者不宜。
/ a) K1 h) t7 O- r" n b) e1 G( _1 o: [脂肪和蛋白质含量多。
- `7 g; v4 P; s, H; K9 N椰子糯米炖鸡,有补益功效。
; t6 G; `7 C9 b' ]/ ]椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴: d/ d2 p. l r1 W( y" h9 S
椰子水+冬瓜子=泻肺火
0 B7 b5 J1 ]( e$ m$ I' w5 Z5 W椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳, a0 q S# m) ~" A
' B. O+ A8 s8 I
柠檬:女性水果5 {, N& N+ l' Y* l8 g: L3 e
胃病者不宜喝柠檬茶。% O* \1 t# K# Z1 N9 ]; s
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。: U# Y: K1 T0 z/ E3 i4 p
2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
2 C5 |- a; J; t: k9 }+ |+ U( K3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
1 P4 {% m' M1 x4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼' T% w; \; ^0 j- y) j8 k
滋补非人人宜吃* z, ]+ s& c$ F
内热、痰火不应多吃。
4 U. X. T" v3 Y+ M, b" m痛风者吃过量引发关节肿痛。
/ G/ s2 S+ X1 c" S* {3 V; N本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
5 J9 R5 `! A' A, [9 x- _6 {8 G' w8 ^! A燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。9 w1 f1 P7 A$ e% E* U6 B
# M n8 ^3 N" G* L* @5 c1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
2 d9 R% ~. w, J
( K1 C' P/ R" E* i! i# o/ G* X柿子:性寒
* @8 Y: [+ t4 b J, s) b5 Q0 q全身都是宝% ?; f9 M" I D. e" _- e8 W
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
+ h: S# B$ h" J! A) b1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
9 C. f: H: J4 p0 ]- I/ E7 X消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。' c6 K: C6 V, O- P
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 d- p4 F& Y0 ]/ w6 k
3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。
* X% P1 x1 h& T" N3 l4.柿饼性质平和、润肺理气。2 F# ], |7 G: M. a
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药
7 T4 z# c7 b) J
4 v3 Q' N, Q, X# |香蕉:味甘性寒,廉价减肥药。 l6 w4 R( S5 M5 [0 d
降压通便,适合燥热人士。' @5 J8 c8 z4 g$ j H
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
& D" |, ~) g8 n" i6 K; U! ~(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜) * |, \# @/ Y8 W4 O( C- d7 R
淀粉质丰富。, N1 j* S* y# K5 i0 X
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。9 |* ~3 ?# _/ d* i3 H
2.钾丰富、降血压。
6 `0 p7 t# R% H b' h香蕉炖冰糖=医治久咳
% g1 c3 G! p9 E+ r8 p# E: L
番石榴:味甘性平' N5 X( |0 @! o( r" l" d
除湿止泻5 M2 w* f% A: w/ H& @
肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
: G7 R/ l. P; V! K生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。3 M% h1 t9 w+ D
! V, @5 H* D/ u4 U- G- Q( a* F" Q甘蔗:本身带凉
; f7 \' u4 c$ I: R清心润肺,"补血果".
" o0 r0 T. K3 }! g8 J) r体质虚寒不宜多饮。
- T* a$ ]/ I0 M0 x# ? o黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;
9 K8 G# K( H* N) l; f0 k青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。/ [3 b [+ P8 V6 R6 A8 h8 V% K
寒痰者(白而稀)勿饮。2 F/ m* Z" n7 o5 d, s: y
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2 G( H. d* b* r# q- V2 I/ }# B e
2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。
( b/ R6 L& K+ f青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热* Q( e* r# O' I- ~% [8 o* J
* s, T5 y' h1 ~" i; j4 V& l ?: G7 ^甜瓜(密瓜)% R& Y7 M1 ]) N# X3 f
止咳又惹咳
' S( r1 O, E) s5 g% G兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。3 p* G# |3 r8 @* F
易见眩晕、月经及白带量多者忌: r& x3 [7 U5 g- Z: ?7 k" e5 s
体质虚寒/哮喘者不宜。6 w" B5 y/ s: l, T8 j! M% H
5 I" ?" u6 J9 s H, l/ C枣8 m( A" B5 x! g. n% S1 f0 w3 E$ U4 I
滋补强身
8 g' S( e2 f+ o蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。9 R& l9 k0 E8 E* Q
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。8 k% b1 U4 T# l! R" q6 d
红枣:补血力最强,增强肌体免疫力,但也较燥
- K0 z6 N9 z" Y南枣:偏于养阴补血。8 s# A" M5 N/ K2 g1 J
酸枣:养血。4 T& {! v2 r5 A* L9 h% N% B D! Z
鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃
2 c* v- W% Z" F慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈0 u N% L8 D" V8 G
+ c" r; m. j9 l' U' _7 k: ?3 w
- p+ a5 c9 x# b/ {8 g# K无花果:健康大使# C% Q$ B7 L6 h4 P
可治溃疡& W4 i" n) b$ n. t6 [
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
" m! r/ @' U# U$ d6 D4 _& \1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
D" V- z |! d& b; S2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
) f" y2 s2 w; v& S6 d3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
+ @( K! x( p( s( g' d4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
p/ L! e7 z; {: h- p3 y5.含抗氧化物、抗衰老。
; V( i3 _/ M+ T7 z/ `6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
! s/ O! I- |# R! U7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。+ J% z) @! P9 Q# e* y3 w
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
" c- W, n: h" p+ _% m
) ?. p6 W0 ^ s% K/ @. j西红柿:味甘性凉,带湿毒% y/ Q/ w, S# M8 |: A: E6 }
生津止渴、健胃消食
! _ A( }% G$ L i6 j不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。* ~. e( V# F# G: S" }5 e5 C- a
风疹戒吃虾蟹、西红柿
# I, \) h) D% `/ P9 U肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
8 g$ S; } [1 f1 X$ |6 I1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
t2 b+ h7 V5 v2.高血压患者辅助食疗
& v5 @' u1 v2 s2 S; ~" Y
* K4 n. T$ ]! s/ i [樱桃:性温带补
- g: W' f# L# _; x3 k# l* U补血固肾冠军
5 O% ?. v* Z1 j% a6 n心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1 F2 V+ |+ a0 J! W; D7 x$ @1.铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
3 N) F. S7 l" Q5 b2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。. j8 v" N" t' d" J
3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
' ?* `# W- i0 ]4.叶可解蛇毒,根可杜虫。
$ i! m j2 U/ E3 i, q/ G' O+ }现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。1 [! D" f, S9 C0 w) o
t5 U6 A- p9 X' o0 J, H( ]* O
葡萄:性质较樱桃平和
6 A3 u2 |. P6 x3 k9 T3 @补血固肾冠军
3 D7 J1 N: K) U8 v$ Z1 A( \强壮体质,有利于护肝7 e& `, L5 {2 \
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
7 ]3 X7 H3 f: l y皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
! e/ I( o1 ]4 r 水蜜桃
:性温,补血养颜
) |4 [0 y# ~4 E6 T y( a2 z多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
8 S$ f9 D6 i/ O- g1 i1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
! o/ Z- e$ O, j5 z: s, f$ E/ z2.含较多脂肪和蛋白质3 @* {7 s1 _4 `' p
3.桃肉美颜6 G7 ^7 x6 R$ r
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。. P% ^: d; }; ^6 p3 [. J' q% J
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
6 }2 P8 c; G, W8 E7 w/ R- A6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。# o9 d) ]! y% ~ f9 w% `; c, V# _2 E, y
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。( Z. T1 i0 a% L: b/ U
$ o5 _1 B/ p: z% m8 H' R% r( I1 O0 A
柚子:性质平和/ k1 D% h- H- d. \, |0 N/ w
润肺止咳1 |0 S& i' U/ ^ F) P$ S
1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。
# Q0 n% ]: o' ~2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。. q7 S0 C8 o3 n! \8 z
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。4 A+ k6 t* k4 O+ X+ ~! h
* Y5 I1 a( @$ y# Y H8 H4 ?经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部
& F, n- ^! r4 I- S0 E
' y- l! O1 O' R" e5 Y橙、柑、橘' [! j$ y; S. Y* k
抗癌食品,化痰顺气。$ v! ~8 y8 G; F+ N( g% l: O) L- a
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘* L6 k; D, v5 d7 d+ |3 x
寒咳(喉咙痕者)须避忌。
0 z4 y5 }. R& g3 H6 F) H4 A7 {$ d1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。
( O* ?9 h4 A3 ^; I" x, o2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。1 F! T: h. L( a" U, o5 ?- O! `, ]
3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。
7 K& T9 i% x5 i感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。
' q6 L1 s8 _! ]咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)" f5 T! V1 E& z) ]+ ?
, v/ T1 ^6 _& B' q
南北杏:性质平和、润肺止渴,护体
% {7 Y4 |: F) K" b; \8 I& q, E1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。& u/ D! c. Q8 ]% ~' O8 z
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。1 ?5 p3 d. @; G
3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。! w" h* e) k- l
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。% t! |! L8 l) {% p% |
5 ` h, q1 S2 B3 ]/ m虚寒者:将银杏煨熟配药
: U* ^0 d: B/ N9 E0 @" L! S. ~夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖
. `9 ]3 i4 d" N- q* z白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水) |) |3 h! P1 [ c
腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。
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