苹果：微寒
. }% G# i Q4 c) S+ r3 g一日一苹果，1 n T5 y) @: Z
医生远离我！
' h. d. A1 ?. \% ]4 H; }脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
$ x+ v0 a1 H$ ?1 r6 c含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素; p$ y# K8 G" ^$ u: c+ q
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；! x o/ u$ o8 k( s
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
- ^. x4 B% c( M4 \9 _3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。! A+ U2 O7 L5 c" T
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
8 H% f) L- N1 q% C; I5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
1 b# y# T$ A' K( L秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 & j" M7 i# q: g/ e
草莓：有助于防止辐射。 9 d7 U& y: ^2 ?/ c! p! e
3 h1 P& I& T2 l8 a) K) d 木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒/ ]5 G% i6 a' {& g X/ ^
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
7 m0 G5 b" A4 Z% }5 _2 a1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。6 f! Z* \" o9 a) W
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。$ M. d ]9 g, x+ p1 D6 e1 F. {) Z
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。/ V! K7 l: L* z: ?
( {5 r$ D4 f( G" u* N' v, {; n熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆. F7 A4 V4 b$ O+ C
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
/ k: R$ p3 y" R8 @生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。0 D# C% u* {- E ~0 \
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。/ R1 R- v- m. R/ J2 q7 M
! K2 Q, I) j" W" u西瓜：性质寒凉
1 o1 o) E( D: f3 C胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。, p; {; A/ G% ^& T$ Y) l9 s8 [
强壮实热之人适宜。
2 |, W$ ?/ [; j* c$ J7 c不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。% D- M; p+ x& z
# N; n7 m# n4 ?+ c+ {* C
梨：性质带寒& \" p* P% U" q+ ^
百果之宗
2 C i! v- {- R. k4 q: y4 |7 d清热佳品
w. J) C' O- @体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。* ^) e7 D8 B/ W+ c- j& Q M
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
+ o3 n: J6 r' ^$ H' |吃多了咽喉痛$ n; @* k3 y$ y- ]& l
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。* |, t# L" x; c5 t; |% Z0 e W j+ x
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
s- O* p6 m' [: {% ]南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。8 ]7 n7 t. G5 J. P0 V
4 \* D5 Q% d# f1 U* S( c芒果：性平味甘、解渴生津。
) D9 ]- V& y ?0 s不宜多食
* D' N) {' C3 C0 a3 f+ }$ w1 _5 k0 M有药用价值' m. V6 @, B1 T( L j$ e" r" H( ~
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
$ O3 [0 ]+ f( ?; a（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
! f7 X* T. f- L& D未熟的果能治过敏
( ]! D' ^/ }( m/ v1 _哮喘禁忌1 p) u$ x! ?: C
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。$ a. D8 g* o8 O; K
1.益眼、润泽皮肤。1 \+ u* {5 j$ r) g2 y1 I5 v
2.解毒消滞、降压。
) W' R: Z/ h0 Y& _5 N3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。8 f* z/ z$ ]% T2 |$ \: k( g3 a$ i
* z; E9 a! q1 O) l猕猴桃/奇异果
0 B( R' U/ L: X1 ]防癌有道
" S4 X8 @$ J9 {1 E2 |/ T咳嗽时进食可能会加重病情。
) @0 Q1 Q* @9 A1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。: e7 l9 j6 e) a: n; C
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3 l6 a9 q# e' P b- P% K
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。+ Z( w( A: v& @. ] k) M
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。7 v2 w( I O9 s/ A8 p
( c H, E- E, r5 x& Z; `* B
山竹：性至寒
4 W* F+ ?, P, X9 c% i体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
1 i' M7 f0 ]4 g Z' `- b# k* Z不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
* m. T; z+ t5 E+ E
' }3 O7 |$ A. e; K菠萝：性质湿热。
3 Z* _! U. f2 w生津和胃
$ X. _* J7 r7 p气管或支气管敏感的病人戒食。
! f, E/ v( \! _( L2 c2 {2 N需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。5 b6 j7 O/ z5 U6 o9 r/ d$ c, }, g
- `% f8 E! D+ W* g* i1 c6 J1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
7 S" v: U4 Y3 O2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3 [. b1 e- j) `8 I1 Y, S6 n# k3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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0 b8 P- o; Y8 p7 J! y. X榴莲：性质热而滞
0 `5 Q+ `& j7 @4 p& p% A. P虚寒进补用
9 Q0 ?8 j5 ~" `5 j. g: m+ i4 ?癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
# e+ V7 ~# p9 T2 L体质虚寒者吃可壮阳助火。
) o+ h. y% j P5 V: W产后虚寒者可做补品。2 e+ W) `" z8 ^0 a! m" L% ~2 O
; _+ {* N9 N2 g) s! n& {$ j) i7 P
吃过量可立即吃几个山竹化解
5 N5 i9 S7 c- C; a) }8 a+ S' R0 z | p/ k# `; b
荔枝：惹火尤物、壮阳
( T5 N% P2 I6 X- u- F* C实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
0 y, q0 R0 l7 i7 K. d痛风、糖尿病者不宜多吃。
5 Y' \" k4 b; ~/ b3 \/ ^6 x体质平和或虚寒者可饱享。
% A7 ^, ?8 s$ b* J
$ u9 R" j0 M) Y( R! d u" t吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
9 c/ L# Y) a0 r$ q( O
& c, ~+ C4 M# o; X# z' `4 d6 `椰子：性质温和
, c* c" Y2 v: K1 {. s; j椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
' |% j8 a9 V3 J0 Z体内热盛者不宜。' j0 `" a8 M8 }3 K' k6 U/ ]
脂肪和蛋白质含量多。/ z) ]& a K2 P* u, _, n/ S
椰子糯米炖鸡，有补益功效。/ X7 ~" K; |0 C/ ~
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
C3 a* R7 _' b1 a8 j" B4 G/ @椰子水+冬瓜子=泻肺火
; K% e. Y1 U) b; I# S5 `+ c3 k椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳4 P/ ]8 h% L$ j3 t) i3 F% k7 M
/ H6 s/ D" w# i# B" [柠檬：女性水果5 [8 M6 Q, X5 E( h" G ?. u7 Y
胃病者不宜喝柠檬茶。& f. z$ h) K; E4 s# R1 V* D
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。6 b" T$ Y; L; r
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适' F D' U9 k; J% |, u
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经1 R8 I0 K0 V: _# n
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。2 m# X' r% n4 e0 z2 T
) R4 R. ~* ~9 O$ @+ Q% P0 k, X龙眼0 q# F- G$ `1 ^4 b) ^
滋补非人人宜吃
" ]' Y& |. y4 h5 x内热、痰火不应多吃。* {- i* ^# u& @% G
痛风者吃过量引发关节肿痛。
' _0 z- g% m- L. u7 L" F% V本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽2 q; h- m9 v, f' j1 W5 S! i N3 R
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。4 G. w) _' L; `
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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0 f3 ^; r5 V2 M& [$ g: B9 m柿子：性寒
- C! s1 }# ~( C, O全身都是宝
5 a1 r. M, W' E7 M- W) V7 P身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。" P( M! @* I5 T V" y& O! @# E
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。+ J0 M! x" D9 e
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
% v& w7 d' w: C* B" m% e2.柿蒂主治呃逆、夜尿。6 d4 a; n0 ~5 `6 b
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
" V- v1 Y& o4 @4 ~4.柿饼性质平和、润肺理气。
% c5 u0 {8 W& }) u5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
# Y8 D( x1 g0 R
1 K$ z' x' C% ]* Z: p' i香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
6 U0 o( T% E- K1 k. ?* m! v$ r降压通便，适合燥热人士。$ |7 z$ A: d# E' c
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
2 `$ E9 n7 p9 _3 S( U2 A- o& l（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜） * j* k* E: C: I7 {8 o. Z6 `
淀粉质丰富。/ k! _: O% o6 v- F
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。- Q6 I9 @2 m) J `% C7 q. d
2.钾丰富、降血压。! x; [( h$ M0 I9 I G
香蕉炖冰糖=医治久咳
) q6 ^9 D! E5 ^4 X" }7 E& @番石榴：味甘性平
5 H8 l7 c4 P7 T7 m2 `$ \7 b除湿止泻& z' W" _, }9 U' v* A4 p
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。2 w7 [3 |3 Z) ^% ]
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。8 G! e1 `. R6 g8 o3 W
; g. [7 G; q6 }- T& A# g
甘蔗：本身带凉' y6 z9 e, Z0 v" \, k9 w
清心润肺，"补血果"., Y1 F5 h0 ]' ^9 I& S! B" w
体质虚寒不宜多饮。
/ g! {+ D8 i, F$ ]黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；* H+ g: ]+ R) h7 @! c% R
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。( G5 X! O" h2 p
寒痰者（白而稀）勿饮。 t) S) ~7 F! s7 L
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
; S1 ]. h4 N- u2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。! p; z& ^3 U2 R4 I3 k
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
+ \, l. \3 V" ~$ x' D8 y( v* U( x6 \
甜瓜（密瓜)
- [- v2 x" J/ z' b( t' w* ?止咳又惹咳! ^: `+ `6 F' x' }
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
+ v I1 U+ J$ L6 W2 j/ |! P易见眩晕、月经及白带量多者忌0 j) W; S1 x6 Z3 ?( F2 f4 }
体质虚寒/哮喘者不宜。
: j/ _2 r4 X2 w- B) [; `# r0 X7 |# }) h. y. D% O
枣
- V3 @4 P1 G1 F( ?2 w滋补强身/ j9 v; y+ Y" R* Z3 |7 }. w( ~) \
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。3 R4 k: J( Y; E7 f
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
5 ], h: b, f; R) F红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
X- {8 K, O4 t1 N$ ]# \7 a南枣：偏于养阴补血。7 U2 N1 I( v) m) Q) {
酸枣：养血。5 w3 n j: e% t" i; g7 G* t, ?
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
6 i* ]; B+ i7 W ^! v慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
6 }4 k- P2 b5 Z) |" H6 ? o$ t% g4 W, I
# Y7 j$ ]* t- G' b无花果：健康大使
. O; r8 }2 t6 D- M+ S可治溃疡
: A) [+ ]" M9 r4 S% ]果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。4 S' O4 y! z5 F4 ~
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
* A3 l. j, h) K& o* j- D2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效8 k. a" N* N* u" @
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
5 S9 \8 k4 R/ M6 l4 s9 Y( b4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
7 }$ I% F: b, O2 k2 o6 ~5.含抗氧化物、抗衰老。; A( p( C1 K% Y7 W9 F4 r v! \
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
6 I1 p0 i7 ]; s1 ~( ~7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
. U/ I; f) g) k+ n8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。& S8 X; x$ l( f% w: Z
3 O Z" K6 d$ j: U西红柿：味甘性凉，带湿毒" x3 A5 D0 c V$ a6 t
生津止渴、健胃消食 |. j" p0 t2 S; S5 R
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。: N: z; g, e: N8 a% C9 U
风疹戒吃虾蟹、西红柿9 o' c& k8 y: R/ k! U
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。0 A; |% j" t3 l0 v" |+ B9 r4 \
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收1 G5 d6 t' n& e+ Z6 I4 T; s. Z5 T- v
2.高血压患者辅助食疗
- t% Q9 Z }6 E: ]% W8 j
% H3 C6 L8 M3 ?* ` Q樱桃：性温带补
) ^/ q9 O/ b1 p8 c补血固肾冠军5 R. A7 g8 V H2 t; i) |' J
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1 x: l: t& Q: }+ a8 @1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
" |1 M# Y; X8 J2 ^2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。$ m! A! d: z# r+ S" K; q
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。2 ^9 M( r' r* n1 T
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。0 O7 |7 ~; x! ?
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。/ v. A7 k/ Q o9 Y# Y
, v$ f8 f: F0 ~! x; l: @( s. r
葡萄：性质较樱桃平和
, E' P8 _$ L! c$ q/ M. v补血固肾冠军' j) K% l2 n! T2 X" l1 p
强壮体质，有利于护肝; z3 Q5 v- q3 e% x' q& x
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。0 y: d# C! z, x% d5 Z# V
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
. \; r2 H$ h9 P/ L T9 X0 L t
水蜜桃 ：性温，补血养颜8 o# ^" ~* L2 e! X5 @' p- Y- t; r1 c
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
+ [1 t7 }* H3 o4 ]. o) i3 n1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。. m0 U4 Y& y1 J7 a( U. m
2.含较多脂肪和蛋白质" Z. P7 D6 c2 F$ w9 M C1 S
3.桃肉美颜
$ o) n2 G% G$ N* M# z4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。8 C* X9 q2 F7 N6 d6 {2 M7 G/ h2 H5 i
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。8 L# p+ y, H0 `% @
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
" r. S+ A6 H7 j/ `# r. u& E7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。) z% g+ A: l4 U' f
% L/ J$ ?3 H& D; n& F柚子：性质平和; X6 [9 i3 Q+ P$ m5 D, |
润肺止咳
, _. B. `$ P9 ^5 t% q1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。' }4 f. ^% ~8 |- w* p1 q& f8 q
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。, h. x6 \6 W9 t- K- X) V2 I0 ~( _
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
& p6 Y8 y+ D: P' }% s7 z
% z L# [1 [" i9 M4 V- ?经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
% P9 e) Q. ?* C& f/ r T& f4 S: F* `+ z
橙、柑、橘
. X* g' q& N) q8 c抗癌食品，化痰顺气。8 |8 t: h, i3 S' y8 b- K
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘' y: ?# F' s* l) A( d, J
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
; r! U, y8 L, f3 e( r3 b1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。7 F5 J$ i% I% ~
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
, q# g$ f5 M, f5 l7 c3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
G8 J: B! V4 d/ `9 J8 |. S& i8 v3 B# F感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
0 g% E% Z8 _/ R7 `) M3 n咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）- j4 k& f5 @3 R7 ~, y
; u/ V+ \) B% q( c( h4 n' B南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
0 ?. E* ~& f5 D z0 X1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。/ \( e) ~ ~: Q6 w' f" n
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
& M! r) x' C; ?- M- Q( l/ x6 v3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
5 J- e$ n9 o" ]" w. h5 u( @4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。9 ^% H# k: u" X* \$ b
& ]2 d) r! F$ W; W: h
虚寒者:将银杏煨熟配药5 a3 y) Z) ?4 N8 M4 n7 L
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖; T2 r! `# M/ `4 z* V3 t% z6 j5 B% F
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水6 x7 G4 z: D# u6 L7 s) `
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
