最近开始减肥了,听人介绍是早上吃全麦面包有助减肥,于是开始每天一个全麦面包,试了几个方子,觉得这个最好,和大家分享下。 高筋面200G,全麦粉60G(全麦粉和高粉的比例可以适当调配,但是不要超过1:1哦!),糖40G(可适当增减),盐4G,黄油15G(可用橄榄油、色拉油代替),温水158G(用牛奶更好哦!),干酵母3G,直接往面包机里一投,选择高级面包档,不用管它啦,一会就可以吃到健康美味的全麦面包啦! ; q8 x$ b9 m7 V% \% J: q
材料呼呼投进去 , }0 b3 A5 s! f7 ~, d
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面包机揉好的小面团 1 }$ T/ K: ]0 ^. q
发酵中的面团
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1 f! S( H- t) ^ _6 E成品,因为放了一天了,品相稍差啊- Q2 m5 n$ ~/ B' \. {
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