最近开始减肥了,听人介绍是早上吃全麦面包有助减肥,于是开始每天一个全麦面包,试了几个方子,觉得这个最好,和大家分享下。 高筋面200G,全麦粉60G(全麦粉和高粉的比例可以适当调配,但是不要超过1:1哦!),糖40G(可适当增减),盐4G,黄油15G(可用橄榄油、色拉油代替),温水158G(用牛奶更好哦!),干酵母3G,直接往面包机里一投,选择高级面包档,不用管它啦,一会就可以吃到健康美味的全麦面包啦! ( I- \: x& k) m. z
材料呼呼投进去 % @7 Y3 b+ Q( r4 b1 H0 n& {
! `8 P) R* y& f0 }0 }& |9 g
+ m6 `+ I$ k) D9 D* F1 c6 E! S% c面包机揉好的小面团 $ I) D8 n0 E7 _
发酵中的面团 ) q% i& H5 L5 e' X J# I; J
% |+ Z4 N7 Z) S2 G) k8 {, N
/ w' c% i/ p. X) L* c: T2 e
$ r- B. h6 M% V
# l9 _/ A1 m2 X4 ?, V成品,因为放了一天了,品相稍差啊$ g, T* m% N0 ]7 [1 k
' T3 C" O: ^8 R# @; y
0 \+ E2 F# E% O/ W # b; A4 q' B: ?" G |2 T
) Q$ G3 y& i( }0 n6 q3 j
! Z: E3 A; Z7 `/ R9 K5 o N
9 s' i' L7 w( O5 i
|