- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑
% z% e8 k% q |( O( d; _* r" |* B' W
以前一直对各地的民族风味很感兴趣,尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息,得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府,说是以西北清真美食为特色,厨师、服务员都是回民,菜品也具有民族特色,于是我就团购了这份4人的套餐。
- @2 m; Q3 k) X- p, ^周一晚上,我和老公两个人去吃了(呵呵,我们是大胃王。)感觉还是很不错的,现在汇报如下。
$ M# V' M) y" W% ~2 m海迪彻食府的地点在简阳路21号,就是复康路立交桥一下桥就能看到了,挺大的,还算好找。先来几张内外图. C+ x) j* g$ i* O7 f, o
2 ?0 I9 Q# u, l可能是周一的缘故,人并不是很多,就有三四桌商务宴请的(有一桌在包间里,包间叫天津厅),还有一桌是一对母子,好像就要了两碗牛肉拉面,还有两、三桌家人朋友的一起吃的。" y! E! G) N9 P$ V9 `$ E: H0 |* Q
我们说是团购的,就直接把打印的给了服务员,签完名就等着上菜了,呵呵。
6 H) v1 {% W) u9 X! j4 b- F首先是第一道菜:酿皮,感觉就像外面卖的凉皮,但是更加劲道,而且凉皮比外面厚实,上面铺的是豆腐干,总体酸香适口,劲道弹牙,爽口,不错。
* k5 v0 P/ X& C9 m( V) k0 f第二道菜:这个是我的大爱,馕炒烤肉,孜然味浓郁,炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片,真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉,这个就没敢多吃,大部分外带回家了,第二天晚上热热吃,还是很香。关键是油并不大,不知道是怎么做的。
1 A+ X# I" P0 W% g0 N
& \0 s$ q i' M, u I1 U; l4 W第三道菜:这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉!羊肉是水煮的,很嫩很烂,上面虽然有层肥肉,但是一点不腻,反而感觉很香,旁边是蘸料,有辣子、椒盐和蒜片,就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和,说明东西很实在啊。
6 i7 g, c" i; Q7 c8 c+ k4 O9 L/ F5 I, M$ z( [. H+ h( P
第四道菜是偏甜口的,叫金瓜扣百合,就是南瓜和百合,南瓜去了皮,还进行了一下雕刻,百合据说是兰州百合,肉质确实比市面上的要厚实。
* a: x- h& _! `4 @' T( _' S4 a
, V6 H" n3 s: l下面就是主食了,4碗热腾腾的拉面,但是碗比较小哈,我们都给吃了,哈哈
6 F; t# T! K- m2 \, @; o$ J2 S, a% C( Y+ E
总体来说,这次团购试吃还是很成功的,菜品有特色而且味道不错,我以后还会去滴!" X! N1 {& h! @5 `, _" \
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|