- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑
; m3 z. N" K$ K% W2 B9 J* u. A) T3 Y2 [
一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。2 C+ H6 J" C* f5 }8 Y) w& D
3 l, E, E6 y6 @) |6 o7 u
上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。# P$ b3 S* b8 k
7 L& i$ [4 R+ U1 z0 [3 ]% I% s
进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。
& I, n& ]8 B `3 T' D/ x不知道这些用具是不是都是王府用品呢?4 n9 S. f. O& [! A$ `, N1 |6 H4 P+ e
+ a& B2 h+ K1 U" W还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。4 Q( v, v8 K, ^+ |% m, |
`1 Z1 B+ a1 ^# U+ @虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?1 g1 w! A* Q# O2 N8 [+ O, |
8 n, L8 s% f+ ? I2 R. ^9 p7 O3 E
厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。; _2 E& I* S" w5 W5 J/ @; ?
" |1 \8 t5 M. T, q1 P2 Y+ \; c. d
餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。1 l! v9 m) a! I
5 h$ {9 }. E& x
下面上菜啦!2 q0 {6 m- @2 g- G
首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。/ u9 O, L; P' J; V( N
! o# l D+ G: s! H1 d: U
下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。+ u7 a+ z0 j% F3 O
: e5 ?5 x. X+ Y0 t% ^然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!
, v5 L7 z6 f( V, {1 b
0 A/ `2 }$ c3 U) X下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。
9 O! G$ q7 s* l# P( V/ P0 n$ e% x* X) n" D8 m; ?) Q {
下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……
2 D) v0 n L* e z0 n% _
" M+ w, E! O) H; j6 n! v然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。2 `* U9 B" G- _: q
: `: C7 B. W& ]. F+ ?) y# H7 a1 O" \然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。
1 x" j' R3 W9 w# L" r: t. V. T, g+ [, X
这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。
4 ^% c9 ~1 U" a% X+ K- e: m/ h8 F+ B
% J# L& E( `. J1 M
最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。
0 s5 H! S3 `+ o( ]0 |% Q5 c
; p; E4 j+ C3 \# R, [* S, Y- v
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|