甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？ 3 x; O" O1 x" i m1 v2 G: [' s我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。# |6 v9 m8 c/ t& j+ a 煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。; P" Q; n$ N, Y5 U" Z9 Z 肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。 , B- v: n# J/ y6 ~% @ e% b配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。% _; I( k0 k$ ^! T6 K& D3 H: Q 做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。0 d* p6 H, O: a9 W 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。 1 P) t( y# x% I/ t* L1 h$ k' C辣酱最好放点红酒味道好极了。 ( S O* r1 s- u' h/ }# }" ]3 _2 _9 H

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 ) T0 W, ]% J( }7 \2 D* m$ I 我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

% V/ o0 e* G3 M; r0 k 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 / t: c0 Y/ x0 ?9 L4 h1 U/ N问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

3 h, h4 s" b- ?* W好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了