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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 6 A9 ~ b; [) ]3 P
6 x5 d/ T! Q( W有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
: e, C# T# {( Z6 o6 z& l/ z不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
5 j" ~, a9 X" H1 |" A! l啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!3 r8 x$ H, R, ?" P8 x7 K
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!
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8 @5 Y3 L6 B4 i还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!; O2 ^- S0 m5 B" ~! s" b7 }+ T
最爱:雪梨止咳露- L" b1 w9 `7 ~! A4 T
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。5 S8 T! m$ s; D R# @3 n3 F( T
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大爱之二:金牌粉蒸肉- T5 B1 Y# A. g% ]) L
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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9 o4 Y/ I1 j" E( {" j大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。
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, W8 |1 _. I ^2 u7 w这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。; m$ z9 N* ~& d8 a! D* A( S, J
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, g6 L1 Q8 Q. Y B6 p黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!' v" |% Y, {2 a3 Y& n
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!/ r: ^% x% G( y) O
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: v* ^* e) P7 U7 y& q这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!
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5 r( o8 p; S7 A3 L/ B青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了6 ~0 B! ^( C5 l2 c
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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0 H# u A- V8 _3 }5 K. {. y香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色5 I8 L1 e6 \7 X+ Y c
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/ p) G& }) w2 f. h6 C香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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! S6 r; t3 ^( N) C) m" W" L5 ]6 V鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。3 f! m" @ i3 q1 g6 h* b; q
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7 J$ Y4 j, O7 G爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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. O: ]. h& S! ?' `烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。- g+ L0 B! }6 C; q, R. V
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!3 Z# b4 C8 |. m1 s! G/ B6 e( U
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; J) k" k; X9 o: u7 A1 |冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。. L0 Y7 M; R7 x7 K: o& {
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, q* X, `9 t$ i, O" g0 E哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!' M4 n) c' i5 k
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$ Y# p( @3 w' Q* ?极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!0 }2 Y6 e6 G9 [; g0 N* U+ d3 s
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