‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 3331 |倒序浏览 | 字体: tT
you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

1
发表于 2011-8-5 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 georgema 于 2011-8-6 18:02 编辑
8 x. u: [& F& ~& V, _8 Q8 ?, m' g" B6 A7 o8 w: O* C$ m6 l, X$ \7 e
这次跟随妈网试吃团去的是东瀛海鲜酒楼,就在津塘公路和十一经路交口,音乐学院附近,很好找
) X: W9 B, x4 E8 A# z  d" p菜品很丰富,还跟厨师学做了两道凉菜
: W( q# X- l/ h% r/ M5 ~做法:莴笋,彩椒,白萝卜,白萝卜加盐糖腌一下7 K2 E$ Z4 p/ f+ T
去苦味,然后把所有材料加葱姜花椒,小米椒白醋搅拌1 C; E" X; P; t# T6 h9 a
后放冰箱冻一下即可食用,大概是这意思,没记太全
1 R: i. b8 M2 g% N. C" y% d全,这道小菜很爽口,淡口吃也很好/ v" d, L' _( e! R* S- m

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 20:31 编辑
+ E7 u6 \, \4 K/ J# o1 B; `/ j  K5 \# q" o$ t( `
红酒炖雪梨,把白糖冰糖蜂蜜加水调匀,然后加红酒调成汁,把去囫切成片的雪梨放进去煮,师傅说关键是水开了就要关火,不然梨就太软了,口感不好。这道菜甜甜的,凉丝丝,我挺喜欢的, C; A' T+ R. q* r, B
做菜的原料; @6 w2 b: ~% U: N7 f( [

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 20:42 编辑 # ~& ?- {/ ]9 i/ x8 R
  e4 b& e. w, s4 U! W
鲍汁扒鱼腐,咸鲜口,鱼腐是鲜鱼打成蓉师傅自己做的,入口绵烂,鱼里的刺都被打粉碎了,小孩子吃也没问题
' X; _( q0 ^% {  c- M( C) ?- y酱爆天鹅肉,开始我还想东瀛胆真大,野生动物园也敢吃,后来师傅介绍这其实不是真的天鹅肉,是猪肉调味做的
3 r& Z; w( w0 q2 y口感挺好的,肉很嫩,脆脆的6 X, z8 b' J; [6 R# ]2 I

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 21:08 编辑 9 m% S# D: ~$ u5 U
. T) [7 \) {5 d+ h1 ?- S/ ~
6 C8 a( p( N8 `
酱牛肉,偏咸,不像西北面馆做的那样干干的,肥瘦搭配肉质不柴,应该挺适合天津老爷们2" />% I0 I/ ]0 p  D/ `) K
卤水拼盘。这里面最好吃的是猪肚,我吃了好几块0 g: u% I) @$ `/ c

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 21:06 编辑
1 A! m4 R3 W/ h* N0 }" f$ a$ Q; R) L7 Z) g' S. u2 L

2 l% k  Z7 h/ j砂煲长豆角,这个菜下饭很好,微辣,平时吃的长豆角我觉得很柴只适合凉拌,他家的长豆角肉很厚,而且吃到嘴里也没有筋,很嫩。要是来一碗白饭搭着吃一定很赞7 j: T6 |  J3 u. Y
1 i! J, ^' o, L4 k3 `
泰式焗鸡翅
2 I+ J, y6 T; u6 i4 ]% c酸酸甜甜的,每个翅都很大,师傅说这个汁都是饭店自己调的,绝对纯天然,无色素
8 ~, |) V  V, t0 s% d: e. M
you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 21:18 编辑
. P# _6 v$ R6 J' U% X0 t6 r, d$ h8 W3 Z0 ~+ {* C1 a

( T# S( s. v6 i银鳕鱼炒虾仁/ |& X  H& ]4 h$ S: `
鳕鱼入口即烂,配菜爽口,口味清淡,这个菜小孩子吃也挺好的" N9 Y* f& z# j# W1 L* f9 \; j+ ?% }

3 x2 x7 g& X3 ~) w大菜来了鱼翅捞饭,68一位,我觉得还挺实惠的旁边是配的红醋和小菜,师傅说这样配起来吃不会太腻
$ }. b* T( @7 G% U9 y2 n0 q4 f% Y我挺喜欢这个汁的,是咸蛋黄和咖喱,吃在嘴里沙沙的,口感浓郁( i1 j' K% Y9 p6 s/ l5 D; V' [: ]% R

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 21:34 编辑 1 s$ U( F) A1 f! h8 |1 v! |
$ L3 y" j, h+ H/ R: Y% j+ x
还有一个甜品,巧克力裹紫薯,口感偏硬+ X1 @$ m% z3 W+ i& G) E. O: D
主食是他家特色肉饼,表皮煎的脆脆的,猪肉和香葱的,很香。适合我这个肉食动物,下次再去时我要点这个: @- `2 r. F2 Q& W( p8 G$ C. g9 x% w, O. r
翻了照相机,竟然没给这两个菜照相' f! {7 l/ C: G+ f
师傅说现在东瀛正在装修,整成东南亚风格的适合举行婚宴会议,而且他们的海鲜都是从大连运来,
; J& ^# U( i/ w5 _% M还推出许多新菜,比如海肠饺子,没吃过吧限量供应呦,要吃可要赶早哦
' I8 t& n  R0 W. I. p; Q6 D. Y4 d. Z
you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神

本帖最后由 georgema 于 2011-8-5 21:37 编辑
# b+ k1 F/ A" V! Q  q3 K  c
8 Q0 x' u. a/ C9 k3 i& J$ v* F1 l& ?5 c6 E+ [4 N
一楼大堂的菜单,图文并茂,价格原料一目了然4 y" f; L8 C/ I6 Y" w/ d/ b2 J

you can call me 乔治妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
10802 

败家女神


童童妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-06-27 
帖子
5419 
帮亲顶一楼,是哪位mm啊

点评

georgema  倒数第二来的那位,呵呵  发表于 2011-8-5 21:38
‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】酒店的享受,亲民的价格——东瀛海鲜酒楼 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部