猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了
* z( e+ M+ V/ P" J8 e4 W# ^但是一直也没去吃过
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么  A6 i$ e! O2 t% |0 z

6 [. e. N5 q2 D( C/ i下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看
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+ g& Z, N* `9 n$ {- O4 D巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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餐厅位于四平东道路上# _9 X/ b' H$ `% Y# X& u+ S/ M) ?

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巷子窄到只能够容下2个车位的宽度6 |7 [( {! N. r

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四平东道61号
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* b" }4 ~1 v5 X1 O, V门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。+ U& f( I' h4 N0 r4 p( j% c

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# O3 A- I1 Q  A: Z7 X孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。
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/ ]9 V$ ]4 A7 `2 F还是食神金奖1 h* y# p! D  T: F, I; m8 G

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* _! C/ N( L8 H* T( P餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。6 Q, G  ]- O4 W* K

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【酱爆洋白菜 10元】
9 j( R9 c; j* U  M, m( W由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。
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【孟氏皇家肘子 40元】5 a  T. K; i1 Y6 Y- p6 i( e
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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