猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了4 p* t# k) E3 L5 ?: v0 i) U
但是一直也没去吃过
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么
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/ X5 K: Z! ~0 y& ?- g下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。7 O/ ?) z+ e8 ~& S% ?0 `  M3 q5 {
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餐厅位于四平东道路上4 P, I1 c( [& `- _+ i( X" Y

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0 D  o' [: k' p巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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四平东道61号% G, t5 z3 N( E4 {1 Q4 f- w9 R$ D* r  k

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8 |/ g- _  B( F* R, K6 y门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。2 A5 n+ J9 i& e+ X, O

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3 i  P/ ]0 x4 n: F" }0 Z孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。2 C+ Y& H* _9 N3 [0 D

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* \: g( H* b; v2 }还是食神金奖# l% A! S0 o( }/ V

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" b4 O2 D0 L: r餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。$ L8 g+ b# V; E+ n, F# P  ^

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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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3 B" q* D6 K+ T" {2 m【酱爆洋白菜 10元】
$ a2 k0 d3 J9 ~3 @由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。
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2 `9 q3 X" \; @# a5 j0 E5 o【孟氏皇家肘子 40元】# P% s3 |9 k* b9 T
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。0 v; ?; r' k/ H, i: Q