猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了
7 E9 a3 Q; l) d- {但是一直也没去吃过8 Q3 G" Y$ A/ b! B' d
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么, Q) ^+ j! J+ s# M* \4 v
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看0 n1 M8 g6 X: `+ n3 u' b- y

( @! j* O3 o$ K1 \8 f# T: ]巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。8 l- r4 L  i1 y( m* U
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餐厅位于四平东道路上
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巷子窄到只能够容下2个车位的宽度7 @) w4 r; A- m  s; D; x

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四平东道61号) W9 H1 J" t! m% b: I+ {

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# r: F' Y8 r# c/ K" q门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。
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孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。
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  Y5 O9 T- }% V还是食神金奖1 G" v2 A3 f/ A$ V3 R( y2 I

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6 K, U; r  y, v$ ]  D; v8 o餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。4 q/ f& i) F4 H9 T2 I

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6 {! B1 o& [2 F  f/ D. `8 l巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。- Y+ ~( O( U1 e# F  V- J1 `8 Q  N/ C

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【酱爆洋白菜 10元】
- P  H2 Z9 {+ F/ T- ?# f- J由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。
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9 f0 [* b8 W. a2 [& p+ r( W! k: ]【孟氏皇家肘子 40元】' Q8 n  V: z1 \. S" v/ C) x' `8 T
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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