珺晗珺皓妈

昨天给宝宝熬鱼汤 特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 ) r {! u; ~9 M# q+ f; M不过鱼汤的鱼不用太大 所以鱼籽也不是特别多 8 _- D$ J5 V4 V+ Z 下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 ) K( ^/ C" T6 A4 ]2 u 不腥还美味可口呢 ) u# `. F/ r! ^0 k5 w4 M; s0 X好了不说了上PP喽 : i! g6 P4 K( k W0 ~, ]- S+ k* f: l首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉 只留下鱼籽 ' k7 g+ e0 R0 }+ y8 ? 然后加一点盐 和料酒抓匀腌一下去掉腥味* O+ b! R. Q) G: M/ i & N2 [6 |7 }" R. i k/ E/ R 然后沥去料酒 打入鸡蛋 鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定 G9 m0 Q7 C" e 然后吧鸡蛋打散 让鱼籽和鸡蛋充分混合 不要有鱼籽块那样吃起来口感不好 , U9 X" H* P: o( f7 ~ ! Y) S) {/ Y* d/ E准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁 - o& L: }3 d& i; q# C1 R1 _; i % t$ C8 x" x: J. q* }, I: b然后把锅烧热倒入油 再鸡蛋液倒入 翻炒熟 注意把鸡蛋炒散一些 】 8 C! y K% _% T2 M2 m" i4 S! Q* R |$ F% L( e g' G3 Y D! p鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁 / P. a& M S3 {% ?7 E, h ) o. _+ P- v4 i. D9 P4 b& D然后翻炒均匀就可以啦 ' V$ e6 {* o: ^- M / w7 _' ^/ Y8 z1 Z# [# C0 o& h1 _3 G! Q& j3 f 这样就做好了 超级简单吧 * B2 L( \ I3 A% p4 L% H 而且口感很好呢 我家宝宝很喜欢 昨天连鱼汤做的面汤 全都吃光光啦

幸福小魔女

这个简单！！适合我！！

禹哲妈

看着不错呢。11rabbit13

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 # J' H4 Q* d( `8 L2 C0 R 这个简单！！适合我！！

# i5 c4 J2 M2 T |呵呵 以后我多做些简单易学的

珺晗珺皓妈

原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 ) {6 f, j% o2 Z+ |, T* T 看着不错呢。11rabbit13

* c8 R% K8 t o2 u' V# p2 m我家宝宝很喜欢呢

爱美丽妈妈

过两天有时间也给我宝宝做 我家宝宝从昨天开始又发烧呢 急的我呀 哎~~~~

珺晗珺皓妈

季节交替宝宝很容易生病的

岚岚妈妈

哇~~~~~真棒。

珺晗珺皓妈

11rabbit13 给宝宝试试吧