珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ( B8 ^$ x9 w/ H) D: j" @老公很是喜欢呢 而且很简单 + [# m- K1 A8 n# n5 y好了上PP喽: e @$ t! r& |( `3 z! c4 p 5 [. q6 H$ J* P4 c$ N先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 6 c9 h) O, K: J; o* Z8 ? 5 V7 f7 b% O3 H* c 0 H5 E3 C! C% }0 {2 _& |' x" t然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 S* K# h1 h7 z9 _: Q) e" A, W那就不是软炸里脊了 0 E7 _0 Q% P$ \8 m; E$ U其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 ) `( l6 {" a/ Q# n; T- r) _大概用筷子可以拉成线就好了: J x; N+ n/ Q* v/ v 喜欢的也可以加点芝麻都可以的% p& | a: D* Y3 B " h, d) C" [5 P3 N0 }* n0 g% K像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了8 A1 T- `2 _% q0 W+ h/ E# p' o , R% N* y& {4 _/ X2 z1 }. v 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , V3 H! M" @, b9 Y! U : @5 {* m' k/ V7 {: T ! o# T a2 j) ]; |就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 % w7 U( P$ O7 D不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 8 `1 T5 k* z" I' R. R& Y, I

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 / o# O0 b7 p, I5 _" l( o0 V9 A11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

t: Q! L! ]; f# N 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 , |, ^4 b6 c0 y; e; e5 L4 I. F! g/ e香

" r2 R' ~5 s; @偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。