珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 4 g. h4 ]0 h2 L+ ~- W老公很是喜欢呢 而且很简单7 ]6 L% g7 n8 F9 N& Q) K! O 好了上PP喽8 _. E6 ]; G7 g R+ u% i d, I ( O1 ~1 K! ~& U" }8 z先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 ; d& ~/ ]0 J, B5 V& D2 ^ % L# X. t& K& g3 q" y* M" d' h- Q 2 ~( m y( Q& ?. I( W1 j然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的3 d2 n* i2 x0 s- r6 w1 t, T 那就不是软炸里脊了 2 q. m1 p' W) G4 s8 T5 G2 J其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了* |% T* R/ }, l. Y4 W- @# c 大概用筷子可以拉成线就好了# k& T9 Y! O0 E4 N$ R2 q: ? 喜欢的也可以加点芝麻都可以的1 n' Q$ R! ~3 \+ j+ K3 P 8 `- ]4 S, ~' F0 ?: o8 h l! L! y 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了% D( G# g* s3 ~2 V; J+ v2 p + t8 p, ~$ o% _* U' P' X% a' o 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ) S) N, Z: E# x$ R6 r0 }! D3 a # X& C# x7 s4 n9 V- R 9 f) U, R6 C/ |# {就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ! P& g( C' m0 X$ q$ b, b" u 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢* n: O) r1 t& G; i# q2 r1 @- z% v

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 8 Z/ _) [4 \* n" B+ ^9 Y8 q11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

7 G* k4 q9 R6 ^) M* T9 G6 [, T 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 1 w8 F) E( S1 |) u5 J' B( V香

0 \- B4 u4 j, W# ]- u3 E偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。