珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 7 M. z3 v$ I1 ]0 Q5 O8 S4 T老公很是喜欢呢 而且很简单 `) o: ]2 V P# ^9 g( @/ h好了上PP喽 ! H9 ?, D6 r" v8 |$ K9 h. A" |) j 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 ; L t) G7 J6 a* Q: d; ^4 D" O& W4 M Y+ _$ v D4 N( k8 T' U1 \0 w; L: e/ { 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 $ C/ P$ s* n8 F) ]9 ]& ?1 j- k) C那就不是软炸里脊了 0 [# m L% Q9 Z其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了! |( f, d$ ?4 V8 ^ 大概用筷子可以拉成线就好了0 Q" M! m& }/ Y; o7 H" R 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 7 I8 n5 I, Z* _ c8 I2 {* R* T. S+ p4 e' I4 I& B" @$ t$ f& F 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了1 t# j) y. n- z j- z 0 r' W! O2 u# \: |7 w; b" U f' q 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 7 Y' ~# C; Q$ [& m. U1 h+ k' F- o% c6 [- k( \6 \8 U' S 6 X+ N! t# r9 s2 r0 C# I8 T 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 0 v% J0 v; g1 _: \ 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢. m Y/ o8 G1 h8 Z

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 3 T5 m, v- ]! z11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

% @- A% V3 f2 r 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ! d6 [9 w n- L9 ~ 香

5 K( I( B, C9 ` h" `! g 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。