珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 6 S% I# d6 j& n2 P( }老公很是喜欢呢 而且很简单 ( e9 w4 E$ d8 y8 j3 n( g好了上PP喽 4 R% ]# t5 R j 1 O$ s9 Q. y+ H% {$ D先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 8 U2 w1 m! l% F* B* Q0 _- D. _ ' [ o# H! u0 S9 I& L! ?! o / ~$ e k5 _. u7 M G# F1 ^7 W3 K 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ) Q( u+ W; w9 g6 F那就不是软炸里脊了 ) y. E& T' o& \1 x 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了2 M( p# }) ]/ W, ^ 大概用筷子可以拉成线就好了 % P# k4 }( p3 ^喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ' q6 M, a4 ]) v " ]& K! i" N# T6 N) Q' C像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了8 Q! m3 e& h$ W) i; s2 ` ? / v* G8 Y( h: _' N2 B% h 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 7 h5 ~% f' k$ O/ k 0 U: C9 c1 F% }' g& l* @# k+ Y7 l3 A+ l9 k' I% J( w( m# Z) u 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 " \: s* ?& A4 T @# g4 p! v不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 ) }3 d4 y0 s/ ?4 \

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 3 C/ i2 x8 q" w" [( h2 V7 x( D/ x 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

" n& U& o( F; b O: m 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 1 I8 S0 N- w, o4 j5 l香

% E8 o( i! `# [2 n0 N偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。