珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 + X7 K2 {1 w0 o/ I8 q老公很是喜欢呢 而且很简单8 G5 M- P1 a$ B# O6 }/ k4 O" ] 好了上PP喽" c4 g6 @' K% q0 _2 l 6 r1 Y# `; t. c$ m8 A先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 0 o: m; D1 |5 s \0 s. ^& e5 k( R: b. _1 l# y* ?4 A 7 p3 G/ n7 b: v 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 $ O: g# }: O; M那就不是软炸里脊了 8 c/ U1 f' Q- |/ o, J其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了1 V0 @ b) O5 T2 Y3 P7 E 大概用筷子可以拉成线就好了 ( n, K# H4 W J6 @. k9 h5 S+ c喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ; _+ }( {% X1 V2 B3 P$ H4 P9 o) S8 |2 G 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 / A0 c7 o- o1 p/ i- s D & z: B; w1 k9 n( Y5 N' ~然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ; {* O6 K7 g9 o1 X6 U! m1 q3 B 4 A% r' w, [, e# Z" H6 P5 o- `6 S$ O# |/ t2 Z 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 3 k/ i! O9 x1 {7 | 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 ) a: D0 Z) l) t0 h5 m

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 6 Y4 K- W3 U/ C; {11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

" D/ k! U4 B5 l 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 9 H8 [0 H9 r S, H香

2 ?2 Q4 o, K5 O/ P- Z/ R( \ 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。