珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 ( Y6 g, b& _! M7 Q 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 3 B! |( t' ~* g) ?- Z1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 # C: h" n6 L& A4 X" T ) B" B+ @2 t1 o. i7 Y2.切一些葱丝 要多切一些 $ E' X5 `6 o( s! Z9 K2 k% b& m4 ~3 l5 X. X9 F 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用% j7 L' d( L5 q! u, a- T: j & C2 O, J1 J$ [6 p- Y4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 , A6 I" m1 t$ ^ 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 ' v, @" |, }! n* c# v$ G6 k 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 7 v" o* F W7 [4 B. h6 Q7 ? z) ~ $ G) u& y- r% J9 f 8 m. ?0 V7 Q [

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 B( w3 Z4 V9 f; n. R0 b 看了就想吃呢

' d: R# T j9 Z0 B3 ~动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 # j2 B7 m9 ]2 l" B# e% d, K: M你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

" d _# _4 S) a& N( |/ ^) |0 \ 我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的