珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 ! ?' ~ r3 D: D' Q B 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 ' U+ g" Y+ |+ @, B8 ~; _5 s9 u1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 ( o' t- o6 c2 S! q0 _7 R) P% @& a7 y5 {* v ?' | 2.切一些葱丝 要多切一些& c) k2 H, e; x & k# ?. k- K9 y5 a1 Q3 d% s3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 ; }( a+ j3 E* K3 q$ O& A" l1 B) y% o* |% G: @) i4 y 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 2 ^3 f$ Z- m! x/ {) T3 l. C8 ]" I' o 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 9 j6 F9 ^& k6 g2 x不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 ' j$ E/ t/ p; F C- Q7 J # T/ O# K% c4 {& y- z' D4 W% ] 6 L7 B2 A) K5 ^6 n( y( G- {

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 ' Q, @$ z7 d2 N" V% C; s- T 看了就想吃呢

2 @# C* ^$ V1 b# r动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 7 O( i/ ]/ ^2 r" _- |% J 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

' }- [% `' b. ~0 ~7 U2 O我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的