珺晗珺皓妈

本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 , x* ^+ ^$ ?" g; f1 t- M今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 8 b: @0 @! T6 k7 Q" ?7 u 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 ! h% W" {% I) j5 ^5 N% t4 Y" u7 Y 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 5 x% A3 U; N; D 1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） 4 }' ^6 q( f" k, b3 a O7 q7 y. ]2 c# c/ q+ E0 s2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ） ) K: J( C& Q( p: D3 J: {7 t6 f8 } & V" R7 i L* a( T8 L3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦） 1 y0 R: [# I5 A# G; F把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 9 {: I0 p5 T, i& m: H) V 0 O' P. S, \ U( ]# I9 y. R5 {' K/ D! X8 a 8 \+ a7 I1 ^$ _5 i) z% |4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子! x, ~/ A ~) V N5 s. u6 \ 0 G( Z7 `9 A4 I. [; d% P+ V9 q6 l * |! H8 ^/ Z8 t' s X 6 r% l% y# W1 `8 y! Q2 I7 A% f1 ]4 |- S 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） 0 v! V; ~8 a& P: v然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状% Y/ \7 J$ s2 b5 L5 H 8 C8 h9 Z' y# A ( Z2 S% d6 b4 o$ S0 Z. X/ k$ e: T& ~, c9 U; u w W 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 . c1 g% C/ q# I$ a" K% F我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 9 T0 i% P' }8 ~ 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子） # F8 z. {& j0 c! T' e# h) H凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 0 I' L1 E/ Q* k' b j+ d# _0 o- c / p! N- [( R( O" `" l; F' }& F8 |这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了) h- \ c! y, l# y5 f S 0 p1 |, O) {. Y# p$ o7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 . b( A8 J( U8 J5 e: ]. y我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 - n% t# j/ y3 x$ D4 j5 v' {

木爸木妈

不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊

zhaiying1102

我心目中的厨神又出现了，馋的不行了

珺晗珺皓妈

等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

yetong

真是不错 ，让我流口水

珺晗珺皓妈

这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的

禹尊妈妈

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个

幸福小魔女

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 2 |. _6 K( |' a7 e2 M 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

?: p7 z/ ^" L3 H1 ]: W 你是想馋死我们吗？

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 + P6 w0 F% f j1 I, _+ t ( B+ j% M r4 J0 } 你是想馋死我们吗？

7 v! J! V4 ~1 B% L: l: Z' _/ E/ W呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

luzixuan

不会真的是厨师吧