快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 * h/ D s, i g, ^( n/ y5 t ( |* x6 W4 r/ n- p2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉- j; ]+ D1 Z4 G5 N + i# Y. s# W. g+ G) t 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉 4 ?# Z+ r3 A D, H) `& L " m+ P! R1 \* Y) D# X4 K4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。. t+ b% D9 t/ H 5 m( O4 \- t( H5 ]3 i4 W5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃 ) a; A! b6 n) H8 A1 V0 S+ N6 @+ Q4 v' ? 松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

家有小牛一头

弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

快乐小主妇

原帖由 家有小牛一头 于 2010-12-21 11:49 发表 0 I7 @4 I1 B# Q5 n- l弱弱的问一句，粘米粉和糯米粉不一样吗？糖粉又是啥东东啊？

, e/ A1 r, @ u5 H5 S! L这个是网上的做法，其实我就是放的粘面！

家有小牛一头

呵呵，上图了，看着好诱人啊，回去让我们奶奶试试，O(∩_∩)O # P$ e( S, u& v对面食实在是怵头，不会啊

lanmeiguo

粘米粉和糯米粉是不一样的

hanklus

11rabbit01 还真不错啊

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 12:29 发表 , p8 j. b/ L" e' [$ q 粘米粉和糯米粉是不一样的

- S+ N& v3 x1 P5 f: X3 u' I6 n% p/ o6 u( U4 ^+ c1 J' l 9 [# ?9 ?! D |; P咋个不一样啊？

妞大宝妈

juliaw

想知道粘米粉和糯米粉哪里能买到

lanmeiguo

糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉 $ r- V6 v6 n: r; u粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉