- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
) a3 K6 Y! M( T! Y% h因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家" G+ D" h, |* b/ Q6 G, v+ q
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度
- A' u& {6 J2 G! A. s: Z更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
/ {7 X# \# W8 b6 x美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
8 J( K, ]8 G# s6 [据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
9 p3 D) j' D6 B, S, _' s9 Z/ K但是由于产量稀少是不容易吃到的 Z9 ?/ P- ]$ I5 c+ l
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。' E+ ~6 {0 ?6 N" T4 D) `9 y
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!& Y. G9 A6 w# d9 q- m( H/ z' h
' ~, t6 I, X- d7 h7 O. l6 q6 r
( E& G& S$ W/ d% i; i0 z: w) b* y ^1 W$ o2 Y" ^5 h+ X
$ `2 B1 X% j) pPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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