- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
3 ?7 q( Y) O; ?$ X8 A, }因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家* i8 _4 n) v+ u; l2 R& Z7 ]
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度6 w3 W, t. i3 l6 @
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
- X1 l+ ?, \% |! C$ `& G美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
1 o3 H( O* g" p% F2 ~据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的; Y. Q; d6 q6 N# A8 B) N; S; n
但是由于产量稀少是不容易吃到的! J% I5 w* P! Q, ^7 z
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。8 ?2 b: d- H) Z( J5 \
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!; G1 F# R, d( Z4 T1 x6 d2 R/ r
" s' p0 H" C$ F5 q! x3 X% }4 O. C1 B# ^# D$ H$ k9 E7 i$ [3 n
7 q2 N1 ~7 h; r3 Q6 \
; o% T& V/ R) d( D( F" JPS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!
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