开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法
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1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；  Q! P% }+ _; q( z* D" g, U
2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；
( G1 M* C+ ~; ?/ ]7 e! _3. 当芝麻炒成金黄色的时；
( s  }- p" w6 u4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；
. c8 ^  N- H8 h$ R3 I# G5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；
% B; t5 D) z6 `/ C6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；$ Z' a  ?; p4 p1 T. g9 e& j
7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；
; G: f  m; N3 U2 i7 s. t8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；
  T2 R( k! b6 O- C1 j" T9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；
; ^! y! B/ E' l( C/ L4 M+ y10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue