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『莎莎Salsa•花影』. z: C7 f0 L% m1 O# x: U( Z6 E
一直被模仿,从未被超越,主打京津菜,创意菜分子料理等。这家经典招牌菜,真的很不错,经久不衰,菜品一直保持最棒的水准。( K% ^# T+ S, u. G" y& }
👉招牌紫薯南瓜沙拉👈
; m9 @% p+ \- F i: @7 r两种沙拉泥颜色搭配非常棒,鲜明的跳色对比,摆盘也很精美,南瓜泥紫薯泥都很细腻,一点筋都没有,杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。: T$ a! m& g9 l+ _# p4 ?* z$ p
👉陕西回族麻酱凉皮👈8 n. K5 i# n* J0 V3 C
双色凉皮,绿豆面皮和白面皮,洒满花生碎和白芝麻,根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油,辣椒油很香,却不是很辣。
; s5 }; I$ U7 x! T👉芥香虾球👈( K) `8 i( j2 s! |: c5 j7 z
虽然很多餐厅都有这道菜,这里的芥末虾球,却做出了新高度,大虾超大,每一个都加入了肉松,土豆丝炸酥后的碎屑,放在虾球上做点缀,脆脆的很好吃。, X% O( x( o6 C! e2 D) Y9 l$ Z# n
👉新莎莎排骨👈3 o. j5 X: e3 g" x) D) f U
虽然是排骨但是肉肉也超多,紧贴骨头的肉是最香的,肉质软烂不柴,很好脱骨,很入味,厨师还搭配了蘸料。3 g1 q$ ?( p7 Y" s! H9 W7 Z
👉椒盐蘑菇👈+ |; C! R) r& f6 B z
蘑菇超级嫩,蘸上孜然芝麻蘸料,简直一绝。
( r5 J& O0 }& h+ Y( C4 i👉川府麻香水煮鱼👈
% A% C- Y: x% q7 o四川空运来的麻椒,味道很正点,麻的很过瘾,鱼肉很嫩,没有刺,豆芽菜,鲜笋,脆爽可口。
8 k4 R. D2 n7 {% u2 u8 i# l👉精品烤鸭👈
5 _& w, ~# {+ t5 }* S, \4 r中西合并,两种吃法,可以夹春饼也可以夹小汉堡,鸭皮很酥脆,秘制蒜泥,特别解腻,春饼放在小蒸笼里,显得格外精致。8 F& w- B$ y& X
👉莎莎经典黑桃华夫👈4 N9 _6 x6 T) H) j* l& L9 ~
华夫甜品的鼻祖,从未吃到这样好吃的奶油霜,很Q,华夫饼很夯实,用料足,蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃,晶莹剔透,仿佛黑珍珠一般。这道甜品,无可挑剔。
5 D$ f% i1 F) w& c地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层 来自[妈妈网Android版] |
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