- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% c3 a% a, L% I0 M, s$ L1 w0 M o
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# r( U6 E2 N/ X2 S原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。' x4 U7 s4 w5 z9 G6 C1 x; U% R
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步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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! k O4 u7 R+ z9 ~8 C# g+ I' `) {步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
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# q+ S- Q! o1 H! U- d5 a步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。. p, [+ V8 Y" }8 j! O& G0 O7 j
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) }& H" |; T+ i* i步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
& j& c0 p! I+ U) \5 ~8 U" W6 ~ x. ], {7 f! z, A# b1 V& C3 u) d% |
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9 {. f" X; c, M6 [7 B% \步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。4 C2 t6 M+ `. O) |" C
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7 S# U% K3 R7 ^最后一道上成品了。 n! N6 k# q- |2 S) B( C( W) q, d
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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