lain74

陆壹捌，位于新华路226号，坐落在五大道的洋楼，环境高大上，是一家主营津京菜系的餐厅，特别适合宴请宾朋和家庭聚会。- w! Q8 B6 J+ E$ z' r; n
6 a3 t2 o7 H* o3 I3 O

3 l# J, G& H( I2 d, V1 Q. c& P4 b1 d, o: ]; n' B2 |. s

& j- Q3 h/ d; o! G5 h4 p, x
: z- K, B% a$ r6 q$ s6 p4 ~. u( r6 q: T+ z
内部分为两层，每层都有散座和单间，二层的单间还有露台，一层还有很大的等待区，总体环境非常优雅。
; f  Q# E! f6 @7 }# g; S& ]+ T% [# j) ]# Z
. h0 n6 n- a; G# Q2 S
! N% l' i! }" s0 x

' N2 D5 ^" @/ t4 S! G3 x( N; D+ U  j0 q  y+ C. p  r
5 O6 U9 ~/ D* @) h5 ^7 y

( Z6 Q& w! K! j

lain74

他家的菜品主打津京菜系，大厨都是从北京聘请过来的，又融合了天津菜的做法和口味，所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子，说是北京菜，但是菜品不像纯正的北京菜那么甜，说是天津菜，但是没有天津菜那样浓重的勾芡，而且他家的菜完全不用味精，鲜味是用鸡汤调出来的，所以吃上去味道不是那么厚重，可以说是适合现代人口味的改良菜，我个人非常喜欢这种改良，因为更加健康，也突出了食物的原味。
: X6 L& p$ [  C* f虽然我们点的菜有限，不能完全尝试这家的特色，但是从我们点的这些菜中，我还是想给大家推荐一些必点的。7 B  [3 M+ u2 J# s, j1 v
凉菜里，我比较推荐美味茄子配XO酱，因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同，是一种全新的做法，一定会让你对茄子的味道有一个大改观！
  @- ^7 k3 O9 ^. t
- \9 l+ _3 d3 y( S) f5 w. h" G
' @4 P! C* b! \: S美味茄子配XO酱，46元8 b4 [* e/ w2 s2 I
7 M: a; w3 Z3 D
: x- m& s# q1 g; D
熏酱拼盘，68元
0 }2 L1 P/ z- O6 [0 B7 [9 D; O1 W0 N+ f/ @+ f6 y9 a  S

( R# ~7 L' B# R3 Q  X: D( _/ A2 p& B6 `# p
烧汁籽乌，39元
7 X0 `1 F1 f+ s: o% p, J! U

lain74

他家最出彩的还是热菜，每道都很和我的口味，首先要说的是每道菜的菜量都不小，所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋，真的是满满的胶原蛋白啊！海参选用的是日本进口的海参，口感特别好。青芥虾球也要推荐，口感很独特，虾仁用的是大明虾，每个虾都个头惊人，虾炸过后，裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料，更衬托出了虾肉的鲜甜，还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的，火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖，能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此，这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多，用鱼香的手法烹调脆肉皖，显得鱼肉更加清脆好吃，大家一定要试试！
- \* Q7 V) A5 _5 ], y
/ U/ p( g. f1 Z/ ~2 B: I' u  u( n3 K# e& R
海参烧鹿筋，398元1 c  A3 Q  P. Y6 y6 x" a/ _% {: U
) H. J( `5 R/ y) f. ~
1 n3 b/ t  t6 V8 I7 q! Y5 A( ^

. [$ q% R- t. J; S水萝卜炒水晶粉，39元; E3 m8 F- N& A: n1 e* L0 n

+ T. A7 u+ p3 A$ a/ D7 E: e8 o0 g8 @' k% s$ C

- J( c0 `- Y& M  u, B& G8 g: T青芥虾球，98元4 `* ^( G. x% @1 d/ u. g. ~2 l9 t6 y
* i3 h6 y; y* [" t$ S- T2 x; v5 L

3 C+ k. W% N6 F+ p0 ]  L) m/ A$ |8 z. D- k4 n7 x
汤爆散丹，59元2 J( A# G4 l5 H4 o
9 D/ J1 o* C( }' I# Y
  v. e# ^2 y+ A

0 x4 b3 |8 C7 S9 a鱼香脆肉皖，88元
, }, g" Q0 }9 @& |7 q, a. u- d5 T

  s  d5 ~/ O8 ]: M骨香多宝鱼，140元7 t+ U+ O, J" `' I& _/ S; l

2 [3 z) X# g* V8 s4 N- D5 Y( A, r
& R$ ?1 a- l2 W4 c- ]) a' J( J/ L, |+ V- c

2 [; }7 P8 W4 s0 p; Q+ t3 p
/ e9 S9 i" |2 d1 N+ j0 }3 J! w  [+ K' K
栗子烧鸡配鹌鹑蛋，56元
# J- y# ?7 `& _, j# s! ?, b/ N! r- L# B

3 [2 ]) d' z/ I' ~, H2 I4 K* W, Z# U0 G% K. _8 k+ [. J8 X, n6 V; J) ], B6 H
石锅海胆豆腐，68元
9 J6 I9 A$ L5 j5 ~8 N% C4 i9 g
# Y4 R/ u; e6 x$ Y5 ]8 k4 h' W) _  B
$ i8 v, z$ F- ^! s! ~8 u
. i: m4 d# g/ C* p! v$ E0 @6 d黑蒜子牛肉粒，98元$ O+ N" W: X; N5 A9 `2 r

lain74

说完了热菜，再着重说说我的最爱——烤鸭，我可是超爱吃烤鸭的，所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得，天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德，还有一家1718也不错，其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌，觉得这家的烤鸭真的也超赞！品质不差于全聚德，绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲！最可贵的是，价格还是前三甲里最便宜的，因为他家现在有活动，到中秋节前，周一到周五中午点烤鸭立减48，也就是说150就可以来一套了，超值！
" ?' s7 V; ^& s( P6 ]3 L  c. M2 A! s; u3 T0 l6 f
# @& S6 o8 S/ n; |! Z% p/ |# {
: M  \1 L: @" x% |" k8 J) W" z
- R* r# t! W( M" w

  E. H* n# Z/ \1 s5 O+ P! T9 `% P6 D+ R
陆壹捌特色精品烤鸭，198元，中秋节前周一到周五中午是150元5 V) T& [* b* b2 [

" |" Z2 P" x; p) C4 H0 G- }% X他家的主食也很有特色，特色千层肉饼特别酥脆，肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃，有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕，没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕，是重芝士，芝士味很浓郁，超赞！% |$ y+ x; Y/ h" f

' g: I% V1 v! Q# x0 V5 l! b. g9 @& S) I$ t8 G
特色千层肉饼，38元
" A9 I+ M! ]4 h, g& [1 C
( b. Z; {7 ^+ k$ \% j3 @: P& o/ O' O1 M
% E2 q* _% Q+ l
二他妈糖饼，26元
: M2 i& h; k: o; U8 |7 s
) ?" D. Q; ^1 G, ?6 v% A: ~  g" |7 l& [/ S7 [: u, `9 ?: @
0 ]- _  ?: h8 @+ \! I  v+ P. a
法式芝士蛋糕，39元8 P$ [/ d& Q/ F

5 R# f5 B3 F! R# V) ?) X/ R6 b% ^. S; g8 R. Z
# L) t( Z- k  l6 L& m5 k" u
陆壹捌小点拼盘，68元% F: m! S8 o( o; L9 w3 Q

/ v% S/ p7 p0 H# A- ]# O对了，这家人不少哦，想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊，中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦！9 m) T5 |" n( G9 l1 g7 c5 m: D

qiuyihan333

感谢楼主分享这餐厅

yunxuan945

菜品都很有造型感

丘瑶媛10

感谢分享