lain74

陆壹捌，位于新华路226号，坐落在五大道的洋楼，环境高大上，是一家主营津京菜系的餐厅，特别适合宴请宾朋和家庭聚会。3 U9 K, V3 c0 M9 h/ b

9 ^/ Z+ N  A9 ]1 j6 Y* A5 F$ D4 c% T; b2 @" u
: `% e6 M* Z/ X7 R
5 j; Q8 K5 C0 ?1 ~( s

( c7 M4 g& f$ K7 a5 {: m4 H
) r9 H+ t, \) F内部分为两层，每层都有散座和单间，二层的单间还有露台，一层还有很大的等待区，总体环境非常优雅。
; [1 y$ Q& h- H  Y6 t1 ?. l$ C0 R' U% K- w' h& u- q7 ^# L# x
9 \+ t5 }' J$ G0 Q: _
8 a: Z" f. V) c% p; S: Q* r; l, n. S

! p8 u7 y! o' p
& s6 y/ v  L3 q' T: l3 O! u  g7 D4 F5 _0 G
7 D2 Q0 b, A6 v' F

lain74

他家的菜品主打津京菜系，大厨都是从北京聘请过来的，又融合了天津菜的做法和口味，所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子，说是北京菜，但是菜品不像纯正的北京菜那么甜，说是天津菜，但是没有天津菜那样浓重的勾芡，而且他家的菜完全不用味精，鲜味是用鸡汤调出来的，所以吃上去味道不是那么厚重，可以说是适合现代人口味的改良菜，我个人非常喜欢这种改良，因为更加健康，也突出了食物的原味。  s% i6 [  ?8 R1 \: W4 k# t0 s# G
虽然我们点的菜有限，不能完全尝试这家的特色，但是从我们点的这些菜中，我还是想给大家推荐一些必点的。
% _0 M9 k& u/ d  I+ V. k6 P凉菜里，我比较推荐美味茄子配XO酱，因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同，是一种全新的做法，一定会让你对茄子的味道有一个大改观！
* y8 }% G0 _) I- j/ n2 K* y1 c: z& P5 [% A0 R$ q4 B. o
' i. G6 g% a; O( ^" d# p+ M
美味茄子配XO酱，46元
  z6 [, J+ E1 `. d+ j  {
1 J' x. T% k" y& Y" ~# I0 v! |* ^7 f8 u& @( m, p; K& ]
熏酱拼盘，68元6 M' c) v& y( W& L" |

3 _3 \5 G* U0 A/ Y' y/ |" M% h+ q" m# ~. [( W; b$ W

5 `+ e) H. X3 g+ _: c7 P: x烧汁籽乌，39元5 F6 h$ t8 [6 L; Y- c* M

lain74

他家最出彩的还是热菜，每道都很和我的口味，首先要说的是每道菜的菜量都不小，所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋，真的是满满的胶原蛋白啊！海参选用的是日本进口的海参，口感特别好。青芥虾球也要推荐，口感很独特，虾仁用的是大明虾，每个虾都个头惊人，虾炸过后，裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料，更衬托出了虾肉的鲜甜，还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的，火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖，能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此，这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多，用鱼香的手法烹调脆肉皖，显得鱼肉更加清脆好吃，大家一定要试试！
( A+ V5 }, y+ h! `7 x0 c5 i- e5 J- L4 y* `, q
  D" W' y0 F% [+ z, G
海参烧鹿筋，398元
" L$ I3 g. A8 D$ r- m# I* W, m- M) [* ]8 X2 z

! N4 U3 F5 x' D2 p9 C2 u' U! O$ U6 d/ i3 m  m: _
水萝卜炒水晶粉，39元4 G$ a# ~3 C% r8 P' P! S  j: b% ~

8 O; J) w' g: J7 c  t- r* Q
- @+ Z' u3 a0 J' U
- I) K; b+ c8 `. B  J1 ~/ o! r青芥虾球，98元) s& j6 v! ~1 [! B# a: t0 S

! S/ N' D2 Q8 ?4 b8 T; r* @" I; j) d5 p2 }7 d. |
; N  t! J7 K& |0 x4 H& u2 T
汤爆散丹，59元
$ L! }- w- C. ]9 x
- J9 a- K& ?% f! A6 Q$ O: p; y( @) N
" _7 p8 O/ q6 e/ y% U! [2 E
$ @2 c1 y, F: s! q- w: Q0 r鱼香脆肉皖，88元( ~- {6 w! [( r* f

5 H* x* X6 m: u$ G1 `$ p; F/ c7 b) h
( @! D% r7 T% L: X骨香多宝鱼，140元
9 [/ [: f5 l7 a. W+ s) Y+ U6 O+ N8 c- `0 y  S
* V1 }9 p9 `8 P9 r4 n
+ @2 V4 m* \# r& c$ x
& K% |8 Q7 x/ Z9 U' U- Y; Y  s

; s- \/ |8 K) y6 \% e; r  L7 l, q, ^
栗子烧鸡配鹌鹑蛋，56元
% W2 @5 Y" n  h7 X, g1 \. g# m# {9 P! e9 S5 K

' M! ~$ ]5 C- S* e5 |; ]% y% g. `
  F; R: @4 P/ \: \6 Y' }石锅海胆豆腐，68元
+ I8 H$ I" h; C  R2 t' W) X5 |: L% e% L
1 W7 g/ G& x% r9 ^  b. L- J0 |6 J, c" L6 G' L- D0 b$ s3 b% `* O  ?
/ Z4 b6 ]1 U' i+ k5 j9 u$ Q
黑蒜子牛肉粒，98元" N9 }/ o) q3 ]

lain74

说完了热菜，再着重说说我的最爱——烤鸭，我可是超爱吃烤鸭的，所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得，天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德，还有一家1718也不错，其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌，觉得这家的烤鸭真的也超赞！品质不差于全聚德，绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲！最可贵的是，价格还是前三甲里最便宜的，因为他家现在有活动，到中秋节前，周一到周五中午点烤鸭立减48，也就是说150就可以来一套了，超值！+ l/ Q. y: u% F

; v  g2 T. G+ m# R" \8 V8 K& X* Q% L9 r/ p' q& s
& g; O  @- I7 R- b' `6 x9 Y

. ?- \" O% L4 r; [' Y/ {8 b- u. U$ F7 l+ Q, [$ k. l

! Q; S3 m/ Y9 e! f* Y1 ^- T: B陆壹捌特色精品烤鸭，198元，中秋节前周一到周五中午是150元
& Y5 O6 B% M! |2 h) m
/ A+ h( F/ |' c0 _" ?他家的主食也很有特色，特色千层肉饼特别酥脆，肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃，有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕，没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕，是重芝士，芝士味很浓郁，超赞！
: i  w  z' s6 k% J0 f5 R7 p/ z# D/ L4 o# `6 j' s
3 P6 `/ {4 y0 F3 J' I" b
特色千层肉饼，38元
- I1 q$ Y7 p9 d: t0 S7 `' [( v3 g# o; {: T- r

4 r( @& X  l1 [& }" V4 R! `: P) p2 z* w% k
二他妈糖饼，26元% @% J1 D. s  ]; F) u
. D. K3 n6 v6 E. T4 n  j9 h# |
/ C: C0 E. Z% e0 o* m

4 D2 W8 Q0 e' E法式芝士蛋糕，39元( {" G8 Q# ]* K5 t+ L

) Z5 }  u: P8 _
- U% q2 B$ ?9 j: g
0 n3 P+ I, e: H  m+ N6 g陆壹捌小点拼盘，68元5 l+ e! c3 e; |5 T1 L) ], {

; [8 K7 c; Q4 H1 k% `7 _0 C对了，这家人不少哦，想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊，中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦！
% b6 e; n9 v& k" B

qiuyihan333

感谢楼主分享这餐厅

yunxuan945

菜品都很有造型感

丘瑶媛10

感谢分享