lain74

陆壹捌，位于新华路226号，坐落在五大道的洋楼，环境高大上，是一家主营津京菜系的餐厅，特别适合宴请宾朋和家庭聚会。# x, {5 ?) W0 X% n" |! T' P

' |0 Y; a1 `7 h! _. H3 W. u' `, C2 V! b  D9 k9 U1 q
/ L$ K. Y, Z6 Q& k0 X" J

7 h0 I* Q/ z- e$ o6 D" E
2 v" p) y1 x  H2 q  \
& J/ ]8 o' Q: B2 N% q) P4 _内部分为两层，每层都有散座和单间，二层的单间还有露台，一层还有很大的等待区，总体环境非常优雅。/ N  w# [  Q6 m, n- ]# i

% Y+ m% E- U6 ~1 d7 {9 G4 B% y7 [6 m" z% t& K

) j" L* N# @% S* _* V) ^2 E, J' ]1 V5 m6 R, _
2 w5 L( c' |! A9 z, e& t/ Y. t
& w" r4 W+ l/ q  P& v: u( d

' p9 f' P- r% U, D3 f1 `

lain74

他家的菜品主打津京菜系，大厨都是从北京聘请过来的，又融合了天津菜的做法和口味，所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子，说是北京菜，但是菜品不像纯正的北京菜那么甜，说是天津菜，但是没有天津菜那样浓重的勾芡，而且他家的菜完全不用味精，鲜味是用鸡汤调出来的，所以吃上去味道不是那么厚重，可以说是适合现代人口味的改良菜，我个人非常喜欢这种改良，因为更加健康，也突出了食物的原味。/ R: e! a. G  s3 I$ _: P
虽然我们点的菜有限，不能完全尝试这家的特色，但是从我们点的这些菜中，我还是想给大家推荐一些必点的。; V+ ?5 j  _0 s9 U
凉菜里，我比较推荐美味茄子配XO酱，因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同，是一种全新的做法，一定会让你对茄子的味道有一个大改观！* g2 L/ c! Z7 A2 @8 c; W0 V

" W  X0 P- D" E- x0 O6 @4 y0 l9 s* e) U6 ^" b8 N9 y& Q' M7 k8 D
美味茄子配XO酱，46元$ l; q6 I& o  J( z3 h) X

) A: a; h+ T: d9 ~
$ n6 I9 R0 {! V% R& w( i$ @4 G熏酱拼盘，68元
" Q* d$ r3 N( w' P5 n
! a7 j' H* W% u, }7 J& |( w  e8 [

1 k- k% a) ?1 a  S' D烧汁籽乌，39元$ U8 \* A, o, t# \% Z* A4 V

lain74

他家最出彩的还是热菜，每道都很和我的口味，首先要说的是每道菜的菜量都不小，所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋，真的是满满的胶原蛋白啊！海参选用的是日本进口的海参，口感特别好。青芥虾球也要推荐，口感很独特，虾仁用的是大明虾，每个虾都个头惊人，虾炸过后，裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料，更衬托出了虾肉的鲜甜，还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的，火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖，能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此，这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多，用鱼香的手法烹调脆肉皖，显得鱼肉更加清脆好吃，大家一定要试试！
+ b* s5 R# Z/ a: @' `. A) @, J( M: ^" D2 a3 @/ `

7 e7 S: x3 j$ Q4 }海参烧鹿筋，398元' |1 |( A9 y" e0 \& m, ^9 b

( `8 W, H( d# S9 H) u1 Q6 w  T* i  u
$ s& F) L- P0 @- A- M) T
水萝卜炒水晶粉，39元: j! J6 M3 e7 A- B" o
! m" E; J/ _; u  T' T7 `/ W: r2 F/ r

- G& d$ J1 I4 n! C& v# u  p' ^- U- @) |1 z4 L8 m4 u" R
青芥虾球，98元
* r' R  a0 a$ L* `8 x# o4 N; d/ |' F9 b9 Q& r! x8 |" R7 X7 T
8 }  U+ O# h3 m& {, v5 Z2 o

: p, C  o, c+ T汤爆散丹，59元9 Z6 o9 p+ \/ g! _* w2 S( g

5 i- z8 ^  v) [0 L% |# o! x6 z5 w. e8 M  O4 n- Q  j/ |  W9 y+ F

" N% ~( B$ }( C鱼香脆肉皖，88元+ @' `# m% l. ?/ W6 c3 B! W* J

9 E1 t* y1 x) j! I0 t( G# V6 i+ E% S3 P3 g0 B
骨香多宝鱼，140元
/ C7 E" Z, |  B5 ~2 O
& h. h, p* Q; ^3 Q! g/ `+ J8 p" E- H5 Z/ i7 z# @+ u

) c  K  r+ \9 n+ x0 E
# x/ g5 t0 z* B8 O
# p5 p$ u; k& f3 ?9 _$ e0 R8 y2 l. n- U& T5 k
栗子烧鸡配鹌鹑蛋，56元& j, P& [1 L. |% g3 L

; m9 L5 x! e4 I  H3 q- Q
0 I  P6 V9 y7 k& B4 D5 }' f' K+ ?. ^3 ?. w& ^0 J2 }% H
石锅海胆豆腐，68元
, X/ ^. r6 }" }/ L
, H( [6 {. U3 O# o2 i( G( f
$ I  @9 ]/ S( u% m
- t9 x, N' f. f6 s9 V2 W* W7 d& E黑蒜子牛肉粒，98元2 W/ ?5 ^4 }" [; b( K

lain74

说完了热菜，再着重说说我的最爱——烤鸭，我可是超爱吃烤鸭的，所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得，天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德，还有一家1718也不错，其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌，觉得这家的烤鸭真的也超赞！品质不差于全聚德，绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲！最可贵的是，价格还是前三甲里最便宜的，因为他家现在有活动，到中秋节前，周一到周五中午点烤鸭立减48，也就是说150就可以来一套了，超值！. Z" y* n5 S3 O

" r0 j2 S+ S, J. Y
0 r+ f2 x7 S" B" @- Z$ E7 h, N! r% f1 ?5 g$ W5 r; b

0 W+ D, U& l7 d: B6 t  G& n% [5 V& |. B
. Y) k/ ]! G& C2 o$ w1 {9 k. L
陆壹捌特色精品烤鸭，198元，中秋节前周一到周五中午是150元. b% M! _( Z" g+ N' X2 i6 z, H  @
: }: @& w. f# c+ |! d  w2 Z4 P( w
他家的主食也很有特色，特色千层肉饼特别酥脆，肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃，有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕，没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕，是重芝士，芝士味很浓郁，超赞！) o+ q9 v, D) H& B! c# l1 d

( d& Y; h9 O+ X0 a7 {+ J  e% e; P# r5 Z- t+ v( ]
特色千层肉饼，38元
' t+ W/ q% Y3 Z! b* c, ?! `
0 t( P% ^6 F7 C' O; N# j9 b$ G, g3 }5 D& V

% ~! r/ h3 j2 k6 s! X二他妈糖饼，26元( g6 k7 d4 z' H. G$ Z7 }
& u. V: w% P- k/ L/ v+ p
! C9 x4 R3 _  e
5 I5 L, w% G+ ^; f) [" ~
法式芝士蛋糕，39元3 M* `& T: v# q0 Q. B+ R
( Y0 f! A0 e" W- @) M

0 O9 v% L0 G( g9 P" s' G; v3 O! _5 K
陆壹捌小点拼盘，68元3 s, G  S8 i5 F7 Z9 y3 I

/ d. r( `. @& V8 o( @对了，这家人不少哦，想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊，中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦！
8 }/ |' j& s6 ]

qiuyihan333

感谢楼主分享这餐厅

yunxuan945

菜品都很有造型感

丘瑶媛10

感谢分享