marui3

* A1 ]! a" I. F8 a5 X
杉下绘日本料理
, N3 \; G9 J( I9 s* o6 x% X地址：新华路43号
9 v9 b! T2 a" y新华路和**道交口
) ^; m- }7 Z; I7 z1 Q* q恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里
* u) U6 R6 S( \+ V

marui3

0 i; i& O6 `: W6 U
和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到
0 q+ x3 ]/ w: o/ ^6 ]

marui3

$ g9 Y5 h  g" @% _

marui3

  J2 ]0 E. y# U5 |& b
上下两层楼，屋子里的小景也特别用心
* b+ B) O% ~$ n3 S1 y3 D! `4 W

marui3

/ G4 i6 R2 q2 @$ w8 M+ K0 ~- c( k这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队2 m" z5 T7 F" C: ?0 k1 H/ _
誓在打造天津最具情怀的日本料理店
% \" @) {1 ~3 k7 e" u  v' b

marui3

: A% \* ^, y5 g" u, V# v- X
一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等
' q/ G* B/ k6 }1 A: s心明眼亮，非常新鲜。
: r9 c, }) ]3 `# z" U( N

marui3

1 e0 F$ h$ Y0 g- m4 h; x) D活章鱼刺身4 l" h; M; p4 g9 Z: M
这个绝对是勇敢者的游戏8 t% Y! V. k! v8 j
这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜
/ _0 V( Q! w" c3 l咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁/ y0 S8 m# v3 u& ?; c! S0 m
吸力十足，绝对刺激
: W3 E) o. Y& Q' z* J老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理1 p$ S" S1 j* `, Y$ l2 H0 w& Y( i
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材
9 V# k( b; t7 q3 q9 i

marui3

6 b# f) a  k2 D0 c) v$ U前菜，龙虾沙拉
* m' n, o& G9 K' |5 x龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足4 [, `! D8 V$ \' i# V
由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康& u6 [, j5 t! _$ t1 Z8 d2 X  q
最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明
( Y$ d1 @1 [/ @9 U# K6 T4 a2 P

marui3

9 j; \2 A- R% P; C0 p, Z# L
河豚火锅  118元
) Y* Q( T8 h, }% P日式火锅吃过很多，河豚锅还是第一次尝试
* q+ X/ f$ K, \; g) V鱼肉新鲜，份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料; [& ?# T* t: F0 ]

marui3

3 x% N6 G! s* Y; _8 `1 O活烧鳗鱼
$ e1 P) W3 r7 Z7 ^拒绝冷冻食材，只做最新鲜的料理* ?. p) D; R2 l+ B3 ?. e9 H8 q
新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜，略带一丝甜口，鱼皮酥脆Q弹( z" F+ D7 y2 U" u# R/ J

9 a+ x# W9 |/ c0 T' L/ N3 z