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$ z" u/ G* x. }9 n5 l0 F, n$ n今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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# c; L7 ]1 S5 Y& I活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具4 l8 l  S6 J6 ^( m
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？
) ?7 Y* [$ S: V( X" U( r7 R7 u看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）& h5 q: |3 j0 k1 u& ~

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
2 `# n+ p7 G- C5 b# z材料$ ^; s' Z2 e2 a! O* k5 M& z' d) j& L
土豆（煮熟）
8 _6 y  e7 U, W9 I4 Z胡萝卜（煮熟）
$ B4 M$ D  o' o7 i4 Y6 B9 a& y4 t苹果粒: L1 P7 \. t. o' p% N1 g
青豆（煮熟）
" d6 T7 v/ v& D, ]2 t8 U5 R玉米粒（煮熟）
. z( {: U! M* b9 Z9 I! E黃瓜粒
% j7 V2 u$ \; s& d7 {9 x火腿粒
" q7 E. u$ U. S0 i洋葱碎* m9 |+ n( E8 J$ e
煮鸡蛋（1个）  s0 v9 ?4 o, E+ m8 `" K- O
黄油（适量）
* {' d+ J2 `! O% w1 O! x1 S白胡椒（适量）: t8 t  H6 n- ]0 O* z
盐（适量）
: ]( ]( b; P5 ?( [养乐多（适量）8 c4 C: R) @8 P+ B6 S! ~
沙拉酱
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$ e+ c5 j% |1 J' B& d3 ?( T制作/ H0 n7 e& o1 L" y7 n0 ^
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，
- a; z2 P, S8 Z# O' X2:放入一大勺胡椒粉搅拌
- v# E# M' k% ]; L. c8 A( F3:倒入适量养乐多搅拌8 @! U. c( s* r# S) f; w
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌. t% |. L0 E$ j1 K  K7 I
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。( z( F8 j- g3 A  F" B
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错$ p* n' u  C5 l. u. Z3 ~
我做滴沙拉
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
1 |. i: y6 ~9 q) k材料：- y$ k. P* h7 Y; b0 M8 v! h. W  t
大䓤
" f: R/ W! u% R, q4 h: N7 f洋葱/ z8 J0 f( R( q: g0 z) l! @* p
芹菜
, s9 Y7 m  f# A# s- _8 W蚝油, V& F! x3 F8 |. L
干虾杆
* M& Q( o9 e! w- p7 j生抽' }. R. ~* p+ ]& d/ X  |' h
盐
& p7 L* C; W9 {% \+ z芝麻$ b- L) i2 I) _5 e
干挂面
/ ~  p7 f) f6 y# f制作：
; _7 {, K# T& H3 w2 e1 y1:干虾泡水
6 F7 Q) [5 U, O8 z; {% o2:洋葱 大洋切丝% H0 J) H! i. r7 k$ ]
3:芹菜切薄片; ?, z% m- J5 a, h
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀8 [; x- Z  [9 G; E& h
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5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火, F$ t; y2 V, A

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+ S! {. w. R' Y1 g# K3 f6:放入虾子% G- B9 X4 J2 t3 C, I( p6 g

/ l) T" D9 w& [7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦5 U. A+ f1 V* A7 o5 C
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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煮面。
5 O3 X. l: X2 ^4 U9:摆盘，开吃。( g  A3 ~8 w' s) o( D/ j8 T
特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。