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, A  Y2 I# @: }  ]" b( ~+ F今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。3 ^% }! ^1 r- F- n

) h! o3 B& ?4 ~8 Z  S& j" E活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，0 W6 `% U  c+ _5 E% Y/ E/ B
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。  e) f& f$ g5 J) h

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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？6 b2 ^% C/ g; `6 ]$ Y. i
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】5 o+ C/ e+ G9 k0 P
材料) K/ G! W. N- R
土豆（煮熟）: K: j/ a  k) i2 m
胡萝卜（煮熟）) W+ C+ |1 N; A+ L
苹果粒, ]& S8 l; A6 K9 S
青豆（煮熟）
+ e# W0 s, ^; f5 W( m, n( X玉米粒（煮熟）# e0 |2 c2 e4 V( r2 O
黃瓜粒0 {" T' }% p  f
火腿粒- F7 c1 h, v# Y
洋葱碎# ^6 A, |0 {5 {8 O9 K; P
煮鸡蛋（1个）; `$ |9 i1 w  L; s3 w
黄油（适量）
3 w2 C$ A6 j8 s* J) E白胡椒（适量）2 s# w0 n( A% N. ]( c$ u
盐（适量）  a& U( W- B/ G) b) c
养乐多（适量）
9 \" L# `5 X' J沙拉酱& R; I; A( y# f/ ^

6 @! S" D3 U4 f6 |/ R. Q# `. ^9 B: a+ o制作
2 [, J5 @7 x3 f  v6 k1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，' I$ T# r) f  P3 C) o
2:放入一大勺胡椒粉搅拌8 X: i/ b9 Y1 o2 u5 v; w% x
3:倒入适量养乐多搅拌
" |1 s% }( k: j' m5 M4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌' t7 W- p; N$ n0 g
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
7 r4 s6 s+ L; O( O0 t# u* j: f4 ?% o* c我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错; Z5 U' {) o  R4 G, U) a
我做滴沙拉
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4 R0 @  p/ K" ~& X* b- b. F7 w2 Q后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
% {- x' L1 e1 w- a材料：9 g2 `( ?0 \& K; g& [+ C) E7 {
大䓤" F" I* e/ [- o; x, }7 q
洋葱2 b4 `4 e% U5 N1 R; R  ]
芹菜
" E0 B5 K4 X3 f' l; W蚝油
2 ?* E' N1 C" B9 A干虾杆
/ c; z* P( P; p  |& G- Z. d生抽
) C( Q8 s6 q4 R" \盐) N3 B) t0 o+ O' c, L
芝麻  E, W% X8 |4 C1 N
干挂面4 r# w  l' l' [8 a% ^& C+ T
制作：. M2 o/ _/ N" R. o: \
1:干虾泡水
# V7 T7 M# W1 W, N% Q2:洋葱 大洋切丝
3 Q& H4 _* e3 [' b3:芹菜切薄片! {# }) F# r& X+ D9 l& Y
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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; ?" ?' _" H1 [+ }  U! P5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火0 \+ x1 @; X/ |2 j4 m( ]( \% ]
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6:放入虾子% E* f0 H1 }- H

' e. t! M8 T7 g& Q7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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7 V5 {7 P: i1 R; C' ]煮面。
& l# e& q* E5 p5 t! J1 }9:摆盘，开吃。8 @9 D2 J  c2 l7 c. b$ h5 x4 M% E; J
特色：简单，快，好吃' n9 {1 I3 Q+ C

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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。