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: u: W, T" B1 I. [& A今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。$ e8 Y, u; _  s) `, g) z
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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% i: ~. u; e: J% m, {3 [请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。/ T# R% f6 ]: F

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厨房为大家提供的食材和厨具( N2 Q. m( E8 F* I" y$ ^( @% N. h, H
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？( W0 i  |' ?% F$ h0 [  J
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）& N  U) \. y  `$ m# L

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】% R6 g, Z' k8 ^" _) Z: S7 c
材料
# y! X% x& a$ v8 q; l土豆（煮熟）6 a# N1 S/ a/ Y5 y9 A1 M
胡萝卜（煮熟）
" w; H' x2 V: a+ V/ A8 S, N/ y3 e5 B苹果粒
- e; w& c4 n- t- l% H) H8 R: T3 ]青豆（煮熟）  h  `) [% z; r8 R+ ?$ c" @
玉米粒（煮熟）
: T$ T! ^  ]% M6 Z" A黃瓜粒
- l$ N2 Q) d9 ]" P  p. j1 {8 l火腿粒
1 v0 G" K8 [2 d洋葱碎6 ]( J% i0 L- A4 l7 m  C( h3 ^
煮鸡蛋（1个）
# h$ [' ~+ i" O) [" Y( G, N1 ~( k! M黄油（适量）
, g5 X+ v' V$ a, W$ M  Q! F* {白胡椒（适量）  j2 v, n7 l- R* s
盐（适量）
- ?6 O7 ]9 i( N% G& S养乐多（适量）
! f8 L- M: ?1 q1 N7 f1 A沙拉酱
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制作
- b5 V/ Q, N- k- n4 u* |3 o1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，
3 k5 O9 @5 I( K  q0 @2:放入一大勺胡椒粉搅拌
2 ?. N8 d( x$ C  n0 Z5 q3:倒入适量养乐多搅拌
% e7 H+ \$ O# W( F  B' {% n4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
: z# T& \4 d- e  t5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
3 S) f+ _% {( O1 T我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错: Y1 w3 I" H: R( E% O7 X
我做滴沙拉' o: _+ s: x" ?7 V( I0 ~7 x9 O

9 ?% y3 B) ?1 \, z$ |$ p7 @8 r7 T后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
" z) N+ ~- c9 n. ?6 A" {材料：
1 `8 ^6 E% L7 Z& ^2 l8 {0 t大䓤2 @! |! e* }( p5 o
洋葱
4 @" v  M# e# I, v2 R! f芹菜
0 Y: q* {, Z  s; N. m蚝油- J4 d! x" N, P8 L+ y
干虾杆0 n1 m6 L0 J9 q  ]  I: x: v
生抽
, I- }! }' ^- N! \盐
6 D) {3 l5 L; p# I3 z/ y9 V; m: j芝麻
2 S) g6 X3 C0 O$ P( w干挂面
& J* G) {" V  \1 ~- J制作：7 w7 I' O+ Z8 p+ [; z  v5 d
1:干虾泡水
& x  k4 L4 M9 `- O/ `1 q) b2:洋葱 大洋切丝
7 S% D# j& J# ?5 d. i: q3:芹菜切薄片
4 y8 v+ F% i& K, s+ E4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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" d* [( T# F9 {% J9 o3 ^5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火2 l$ A" O, E9 ^7 |' ~( q& x1 |
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1 a& {& p+ z9 x  O7 G+ {6:放入虾子
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# O# S: s- H! M+ X( [9 E" o4 `7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，# {$ v8 i% L' ^/ B! B) d  I

2 I) r' v' M. S& r煮面。
# @+ o, U& g3 Y6 @6 A9 x" e8 S6 h( i9:摆盘，开吃。
) |4 J* [( ~9 `" f2 j' c: v0 v特色：简单，快，好吃
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xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。