marui3

: C. b+ P8 V( l; W
; d, }3 N# t, K

伟煌苏尼特涮肉坊

- s3 m; \9 L: O" i# N

这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。# ?! @, e6 ?6 d
不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅
- E2 ~+ o$ I/ j" J8 e- ?& n* l% x4 J  B6 W. }, Z

# V8 E! f% q& r+ v
3 p8 H3 t1 e7 a9 X4 x' Q9 I: s# s

清汤,小料品种丰富,自己调

, \1 D8 e. @0 e& O& O2 y

marui3

7 j" X; s- h& G$ n! U

地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

9 }! e3 B& }- q2 m! K% p

marui3

, o& P$ Z# G5 _4 F8 e这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉6 ]7 U4 s' D* |0 ^
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，+ w, R2 s, `- z1 c1 J( C5 R; f0 L

marui3

8 t! y3 P8 ~0 c- L# D" h" i+ d0 ~
单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的
7 h  ]& E" U% A; ^, b# [! H1 w

marui3

/ W) d$ J- }# z铜锅，最爱: [' t+ }8 S5 f2 G! a
涮出地道天津味
( `6 @, {; r" G0 h0 \5 j0 Y7 o6 z

marui3

  f+ C$ I' Z4 t; G' ~奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香0 W6 m9 z8 J* b9 V0 K

marui3

; ^: r; \$ r9 X0 T1 ~4 z: b爽口小清新，
# }4 l2 ^1 X( Z+ k( z( ?6 r这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。  ?$ S" ]8 z* k) n: A  K
新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。3 }1 }, W7 O3 q- B
立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。( s+ @/ W8 T& Q! u: K

gushaotui02517

赞一个。。

marui3

+ n8 o2 ~: f& O- K# Z* v手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠
2 |4 N1 z8 U3 S纹理细腻，肥瘦相间
  w& m5 ?8 L5 ?5 W( B' Z好涮易熟，有肉中人参的美誉
' C2 P4 H6 j% p+ k# d' K+ J! O4 O' t

marui3

0 ]. D% n& y3 x, d7 s0 O

鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

9 y' P/ m# j+ H1 \8 q$ e