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伟煌苏尼特涮肉坊

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这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。
# ^" N; q, n5 D% R# N" S. k不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅* y* L. Y5 G. _5 d5 U5 W

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清汤,小料品种丰富,自己调

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地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号

人均消费金额：60

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( Z4 a$ ^, A9 c$ L+ ?  i这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉
, G9 ^$ ?, {2 ~/ R9 s学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，) x+ h/ X, D' ?! k+ O

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单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的
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铜锅，最爱
" |! A; c8 b4 o2 h/ y涮出地道天津味
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; _( o' l0 T) \奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香$ p6 F! N% J' ?4 V  e

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! E3 U" L5 h: p7 q1 d爽口小清新，  x7 X' L9 F# X7 K: I
这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。0 \6 ~6 y: f. M8 I0 E' k
新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。
. r% R8 r) n2 A立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。9 b! j3 G  G7 @- f5 x) K$ b

gushaotui02517

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手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠& ^- w  m0 B& a% D3 e1 S
纹理细腻，肥瘦相间
, @/ W6 U  P/ _好涮易熟，有肉中人参的美誉
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marui3

# H& E5 F% x" O% U7 ?$ s; L' s) A! b

鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。

苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

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