珍珠港

圣诞的脚步就在眼前了，元旦的步伐也越来越近了。
- }# M( t' W3 d0 R3 @新年伊始，祝愿所有的人们幸福安康！能吃能喝！( \( `$ v3 u/ L, }
希望我大天津的雾霾早点散去不要再来，还我蓝天白云。
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0 X7 a& A% B7 H! ]/ J4 ~最近拔草了一家新开不就的小店—明太鱼.啤酒6 [$ X) |4 c9 ^; L" x. `
店内主打明太鱼做的各种菜品和各种自酿啤酒6 M8 f. X! ]2 i  R+ ]
地址：万德庄大街35号底商，熊猫竹餐厅旁边（和熊猫竹是一个老板）. m9 v# g6 a8 T3 u6 L5 E0 d' Z
店内环境" T0 Z9 C1 B" P8 ~- [5 ~

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明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。3 U/ B1 y9 {2 C% A$ h
店主说他家的明太鱼是从延吉朝鲜那边空运过来的，当地不容易买到。4 j2 e( D0 g8 g
红红火火的蒸明太鱼，辣椒是店主秘制的，鱼上面铺满，味道却不是很辣，鱼底下的豆芽菜也吸收了汤汁新鲜微辣，一端上桌子大家都抢着吃，辣椒也很香$ h8 I3 f8 @" }  f/ U
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炸鱼皮，陪着蘸料吃和干吃都不错，香香脆脆的口感咯吱咯吱的，很赞; a2 J) ^9 T9 M. ~

! u% X' C+ {& w1 P7 W明天鱼豆腐汤，鲜美啊，豆腐软软的吸收了鱼肉的鲜美
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鱼皮包饭，明太鱼的鱼皮包裹着江米，陪着上面辣椒一起吃，辣到爽
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) s( ]6 O: c. m5 V炒海灵菇，以前从没吃过，海灵菇产自远洋深海，肉质比较坚实，口感跟鱿鱼须差不多，样子是一小粒一小粒QQ哒
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辣焖猪蹄，这一份58米，价格不算便宜，味道却超级好，猪蹄软烂可口，简介就是喜辣之人的福音啊) j9 \0 p  D+ ~/ j; E& E6 R
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炒明太子，就是炒鱼籽啦，味道还不错1 R9 q9 `% B( @( ^, J2 I

: C( S# G4 E6 Z. T% h8 L豆腐串锅，豆腐皮包裹着猪肉馅很有意思的创意，回家之后自己也可以做
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9 a7 J; O% ?/ s$ q/ Y& N7 j3 i9 U自酿啤酒饮品，啤酒味很淡，口感不错, M4 J' V* O  c* \) T6 [
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yunxuan945

介绍的很详细

MK205

好多明太鱼的料理啊，鱼皮包饭不会腥吗？

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( C7 A" h  `3 S6 M% G% Y4 Q2 v是的，都是辣口的，大多微辣