珍珠港

圣诞的脚步就在眼前了，元旦的步伐也越来越近了。7 K+ H& Z: ^9 D2 m5 v4 ~3 X4 y
新年伊始，祝愿所有的人们幸福安康！能吃能喝！
/ U2 J. d4 r% i/ ^' H" w0 h希望我大天津的雾霾早点散去不要再来，还我蓝天白云。. F- j: o# x. B

- Z1 M$ U: A" }$ u最近拔草了一家新开不就的小店—明太鱼.啤酒
! h1 J0 @6 s8 d( J, o9 v- P店内主打明太鱼做的各种菜品和各种自酿啤酒0 w' B7 Q# d3 v( q
地址：万德庄大街35号底商，熊猫竹餐厅旁边（和熊猫竹是一个老板）4 I6 H' j" u8 J& \' Y/ u5 f5 ~
店内环境4 q3 E( d5 _! P
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明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜人称之为明太鱼，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。
% `; ~- h0 y; A& _$ \店主说他家的明太鱼是从延吉朝鲜那边空运过来的，当地不容易买到。, k* Q) n2 m2 ?- ~( s
红红火火的蒸明太鱼，辣椒是店主秘制的，鱼上面铺满，味道却不是很辣，鱼底下的豆芽菜也吸收了汤汁新鲜微辣，一端上桌子大家都抢着吃，辣椒也很香
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炸鱼皮，陪着蘸料吃和干吃都不错，香香脆脆的口感咯吱咯吱的，很赞8 @, p+ O, P9 `9 b# d/ V( [' u6 b
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明天鱼豆腐汤，鲜美啊，豆腐软软的吸收了鱼肉的鲜美4 A6 ]' J9 X) G7 s5 k
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鱼皮包饭，明太鱼的鱼皮包裹着江米，陪着上面辣椒一起吃，辣到爽  b- S8 Q- n3 Q- `8 X* G3 \
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炒海灵菇，以前从没吃过，海灵菇产自远洋深海，肉质比较坚实，口感跟鱿鱼须差不多，样子是一小粒一小粒QQ哒
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辣焖猪蹄，这一份58米，价格不算便宜，味道却超级好，猪蹄软烂可口，简介就是喜辣之人的福音啊1 Q* k  q3 K0 ~

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炒明太子，就是炒鱼籽啦，味道还不错
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3 P" h2 Z9 N. h$ }$ |豆腐串锅，豆腐皮包裹着猪肉馅很有意思的创意，回家之后自己也可以做
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自酿啤酒饮品，啤酒味很淡，口感不错
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yunxuan945

介绍的很详细

MK205

好多明太鱼的料理啊，鱼皮包饭不会腥吗？

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& H5 b1 T- ~2 `是的，都是辣口的，大多微辣