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本帖最后由 Elly02 于 2015-11-18 10:06 编辑
3 M9 u0 a/ H2 n3 L9 K+ u3 h3 ]. h0 V6 U! _
听我姥爷讲,鸿起顺也有80年的历史了,以前净顾着吃,都不知道这些历史。
1 ^1 Z6 Q4 B1 _% T. R* x( v% i来鸿起顺必点的几道菜必须是红烧牛舌尾、老爆三、八珍豆腐。反正我已经习惯这样,其余都可以看着点,这仨不能落下,可能是受了姥爷的耳濡目染吧! . V' K$ X+ l8 S% E9 o- r' G% ^# \
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; y1 T0 U4 F# P0 M* k) G; \鱼香肉丝非常好,没有那么多青椒、胡萝卜,实打实的都是肉,配点玉兰片,甜辣口儿,不要太下饭啊!9 \+ [7 W6 M# w
0 u+ R: g5 }1 n2 l8 X牛窝骨口感老好了,必须大口地咬才过瘾,满嘴胶质的感觉特别满足。他家炖的很烂糊,老人家也吃的动。5 D2 K- ` U" ]! r& R8 v: P2 z2 ^; i F
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% t/ g. k- l' Y' \$ O最后表扬下番茄鸡蛋汤吧,遗憾没留图。别的餐厅都是稀汤寡水的,但这里的味儿特好,归功于番茄酱,把汤做到不可忽视也不容易,反正我们都喝光了。
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