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本帖最后由 Elly02 于 2015-11-18 10:06 编辑 - y$ a0 h5 \$ [8 J6 c" ]
, Q" s7 e" r* S+ f! s7 m
听我姥爷讲,鸿起顺也有80年的历史了,以前净顾着吃,都不知道这些历史。 & U2 W, D! W& [* d' S
来鸿起顺必点的几道菜必须是红烧牛舌尾、老爆三、八珍豆腐。反正我已经习惯这样,其余都可以看着点,这仨不能落下,可能是受了姥爷的耳濡目染吧! 0 U) ]& O8 a0 J0 R$ F
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z' r d$ \2 d D: H$ Y: t& X' t/ [0 d& h
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鱼香肉丝非常好,没有那么多青椒、胡萝卜,实打实的都是肉,配点玉兰片,甜辣口儿,不要太下饭啊!9 x) m/ w# }( j( [* Z/ h+ K% V
e- ]9 K# v# R( o) i+ `! m牛窝骨口感老好了,必须大口地咬才过瘾,满嘴胶质的感觉特别满足。他家炖的很烂糊,老人家也吃的动。8 L" a' f. T! _+ V1 |
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& D8 g6 s' w. K( I1 v. S最后表扬下番茄鸡蛋汤吧,遗憾没留图。别的餐厅都是稀汤寡水的,但这里的味儿特好,归功于番茄酱,把汤做到不可忽视也不容易,反正我们都喝光了。 7 Y; \6 I% t# ~4 j) b$ \, U3 N
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