- 妈豆
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本帖最后由 Elly02 于 2015-11-18 10:06 编辑 y, B/ K, U$ u3 w4 q1 y4 K
" S4 C5 r- I$ M& H1 m听我姥爷讲,鸿起顺也有80年的历史了,以前净顾着吃,都不知道这些历史。 _$ r, f: Q) \+ K) i6 k' r5 a
来鸿起顺必点的几道菜必须是红烧牛舌尾、老爆三、八珍豆腐。反正我已经习惯这样,其余都可以看着点,这仨不能落下,可能是受了姥爷的耳濡目染吧!
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, D6 S/ g1 _; f) _% R- j. [# o0 ^鱼香肉丝非常好,没有那么多青椒、胡萝卜,实打实的都是肉,配点玉兰片,甜辣口儿,不要太下饭啊!: Q2 u8 S% W& ?# f- a- J) D. ^
1 N6 O8 n/ ?& r. Q7 O1 e* x2 ?+ X1 m牛窝骨口感老好了,必须大口地咬才过瘾,满嘴胶质的感觉特别满足。他家炖的很烂糊,老人家也吃的动。$ s: r5 ~1 @+ K. `0 U9 g+ z
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6 M: u9 g" w- H) o最后表扬下番茄鸡蛋汤吧,遗憾没留图。别的餐厅都是稀汤寡水的,但这里的味儿特好,归功于番茄酱,把汤做到不可忽视也不容易,反正我们都喝光了。 7 R2 Q, C( e) D5 N
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