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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!4 @0 Q4 m* ?: n% @

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!+ N; b; r' t) |  f( }) ?- t
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!, [5 ?8 ^9 u/ K, m" l* Y( y
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麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面7 x( c" p& |$ c
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!. u7 b7 e. s+ j
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. b4 L; C* y; b" c' I1 L0 h4 N肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!/ |$ n0 w. W8 ?# l' W& z

4 J" Y4 u; Z1 i牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。' A  u' [9 [4 f# m, j* m' S
9 W( W, @1 E* d7 t. d, N& d' X" {3 y
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
, Q% b" g2 ]5 R: q: D$ A) m4 F$ E2 z0 S, q7 |& M1 _
2 b1 P" |' i2 N: [, `1 W- \. r1 G
黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!4 [& [- M) I1 R4 h# s( Q

- S5 e& z# F" N3 Q! m: E
' n0 g; T  D7 i# x: H) ~素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。/ h4 ^  Y0 H/ Q) w
+ V% J, J1 ?$ N* Y) e. Y% P, c
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!
: f* L1 a1 w& ?5 W2 R
3 \: q) x9 t( S$ {5 Q5 p1 I8 N) U9 j9 a; i2 o& f- ^+ e# ^% @- s( g8 ?* Y
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!8 i% f* |$ u$ ~0 J+ j

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
/ t4 P, E: u7 d# n适合天冷的美食

6 X7 T0 X+ v5 I; K8 G6 t4 l! [没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
) ?# s  A8 y  f7 o0 W7 _7 L) Y还真是,1995年就在他家吃过火锅
; @- Q6 t$ N& W+ V- T5 q
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦& ~! I" m! m0 I9 ^; P+ G
我也想尝尝
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/ [: T# @4 b- ^$ l" [1 J$ X看着好美味哦. r6 z$ i- ~7 ^. A. O8 d
我也想尝尝

: F- `3 d; U8 G1 j7 @8 D挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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