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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!) V- I& N# ^: b

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!  [7 E. P. a1 H  O. s
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
8 ]9 p) U2 N. f* c- G2 L% s" Z
9 s" m, u# a9 [0 x6 Y3 P麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!& a. D# x5 `+ ^  ^7 z5 a, A2 C) G

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菜品方面
* q! x( q+ a, V/ o3 B8 c; p" `火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!  v/ [: J( M# N6 |! g1 y$ `
  Q. y2 }* k* [) z! ?
7 y) E, A2 i/ X; W- c! Y) M
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!9 N8 b6 g2 V. H- k

1 G6 I* L7 d2 A, O* U牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
0 x" a3 L  U+ @- Z* o5 Y; m( _% L# P  f4 U  N3 i: j; M8 s
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
1 b: h. R/ y% t, X$ L: ?6 a( D
/ H* p+ J5 B8 ?' @9 q& n( g) u7 ]- E5 n; [
黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!5 C. ~6 e7 `  [2 Z" N
! e: [; S" D; ~8 e

5 T- H$ S5 F7 j' r素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。% n4 l# Y% D) g, H2 t& a+ j- e

7 i) ], j# _7 k5 @忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!
' h5 {2 q) m9 s. ^
  G) c0 D7 u) b, q# P/ k. `1 y$ ^+ `0 o3 _. C
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
. _  J5 s, ~1 v8 M5 s适合天冷的美食

6 d0 s. @' v+ }8 S3 F7 s$ N( l没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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& v. W: E# `5 r: {还真是,1995年就在他家吃过火锅

; l/ P7 S( @# ~  i" R88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
5 r7 h" _3 i, w+ r. s1 T我也想尝尝
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+ G7 M& _! }3 s+ y( r7 _4 u看着好美味哦- J0 M! W8 ~! z+ \* ?
我也想尝尝
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挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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