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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
9 m2 ]" \# Q7 m+ K3 v1 k' t; ^锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
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麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面* l+ ^. P, `" O; k8 n1 k/ ]
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
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牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
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" G( x4 |6 E! f( o$ d4 v" c双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
7 \6 z& y) p, ~6 B* o; E+ u
: z' Q, |4 G5 T/ `; C* s+ o
* A6 {8 N$ ]3 z2 m( J黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!1 |) y" q: `9 S  n5 Y

* |! `- e. t" |( H  ~8 n: j/ X" u1 a" y* `) w$ L4 C3 V
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
# `% k; z7 t) l
1 M- @5 w! ^6 c! m( B! e0 n忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!' S5 A# H6 C1 P! K

* w, n- S/ i4 M6 a- v
+ H1 _3 u: L6 c/ h, ]# C主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!9 S, v2 o6 F. ?" @

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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
+ v3 i1 |# J% ~适合天冷的美食
5 w$ y2 Z9 |; `2 F% y9 L
没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子$ d: G2 H( f! p0 ]4 m  f
还真是,1995年就在他家吃过火锅
: X4 L, z$ n- m& `3 h
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦- v! U8 K; v8 J1 l; m0 ]
我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子
2 z) p' v8 i& a看着好美味哦& i( ?+ p2 s! l9 l/ o, l8 O; L
我也想尝尝
2 ?5 ]4 ^8 T7 p7 _/ D6 G+ X, `) w
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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