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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……
0 }& x" W* n' y3 m+ e    于是就有了难得的两人约会5 L* @/ }% V$ Z+ S
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！) @- X: N. L" E1 X* F5 w5 n: L
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边8 e# [5 [6 E1 y( |- T7 U

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  J- S0 B. k' m' l3 |* Y门口的展示柜很是招惹馋虫啊! Z" _$ s9 C6 q% _4 A* f
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各种油炸……7 p9 }7 D( a" R" D6 W

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天: d  [' E. f" b& @
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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……. X  v8 S; ?" k9 a: Y5 @' _9 l
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等. j; {) h" m4 j$ k4 i0 @4 q& a
最近有推出新品炸明太子……
  E' q& v/ w1 D* B9 _+ V就是油炸一切啊
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- d- g, ~+ b: Y! h! V3 _1 A  _我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……. D2 w: G: r; U) Z2 q
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4 [# p8 E4 d- u! l9 g  x要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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; O0 I+ A+ J' x, z" T力气活就交给男人们做吧！5 {( r4 n  i1 `+ ]/ _$ D; F% J
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另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！  i- K6 m- e  @- N' x  z0 l" j

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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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9 f7 e% S+ S4 w; ]桌边调料比较全乎3 p! t. G$ Z( w- t& ]
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; V! ^+ e3 G6 }# `偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
) a2 r7 b! h0 g晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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6 F. p  r$ t; V6 {6 a最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元& x4 `3 [! k2 v/ _5 X1 Z2 p
呃……那我得吃多少猪排啊- m4 W- L$ `. z) q. d1 m6 Z8 Y

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多说两句：: k* Q2 n/ v/ H
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
* u# g" @. ~  J4 j从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。$ u# g- d  t. E: ]; g
主要是在服务上。
3 p. z' r/ j" D0 D% u0 z在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。3 o, c# ]' O# m
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~