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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……8 Y+ R" ?. S% W4 g9 n
    于是就有了难得的两人约会
$ k/ G) ?& h, h! e! ~    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边1 C, \* P: R4 C

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门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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8 Z+ h2 [$ [1 D* z% z各种油炸……) h' i) |/ S; O$ }9 R. i3 n8 D7 y1 B- W

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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天4 \; {. u1 C% b: q$ |$ `+ f3 d3 C
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, H) ^3 d( l6 H" @: z我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵% `/ V, G2 J$ G4 C1 N- ~

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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
# i! c2 K; f2 O6 A; p7 u另有鸡排、炸虾、炸鱼等等
, S+ P9 C" n: Q' c最近有推出新品炸明太子……) Z6 j2 _8 ]" t3 c  s
就是油炸一切啊# j: x& q( s% U

' F1 c( i& C, V5 e+ T我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……" y. b# F9 v$ j4 X3 o: |5 A
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1 _9 J6 k$ l& p$ B要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？
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( t$ c' U0 h. K2 [/ {* k4 C4 i这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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7 a2 |& y7 y' M0 x8 Q% ?力气活就交给男人们做吧！
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. ?0 x' u5 N0 z, V: L, m另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊2 U% B6 W3 Q% x: w. M; W6 w
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2 O& t* W! {. u  c$ J4 p+ V桌边调料比较全乎
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7 x- m( _7 C6 H% ~偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
% J8 w6 a+ g$ e4 X$ [. F8 y# ^5 D+ C晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗
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最后还有问卷调查( e) S% T2 y- g

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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元5 q) x4 D- A+ l7 Q
呃……那我得吃多少猪排啊* @) m5 d+ M1 H4 {0 z

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多说两句：
& o( w* k7 k' ^这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
0 k5 u0 ?; Y3 k- n从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
+ Y: |; l1 ?' X8 v4 F$ q+ s2 K: b主要是在服务上。
( y* U0 M: A+ t* N* F在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。
* L  X/ G0 x+ k' C) I但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。
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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~