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    上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”    大君：“你是没带钱么？” 为什么猜的这么准……' a  j8 M8 C4 N
    于是就有了难得的两人约会+ E0 `' a. H' t
    大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，     然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！
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门脸很显眼，就在外婆家的旁边
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  ?3 _) }; g- P门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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# ?# k$ v& d+ N6 U2 N0 k各种油炸……
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进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天0 s" l8 S. x7 Q! G9 o6 f* Y

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我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵
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忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
  E0 ~8 h. f+ N: D. e% M+ h( O另有鸡排、炸虾、炸鱼等等+ h7 b) g# V0 J0 K: s( C1 r
最近有推出新品炸明太子……8 A* h1 q2 Y/ p& d; d+ o
就是油炸一切啊: q; l1 s. W0 n' g9 \3 }
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我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……6 w5 r# L2 e- h9 T7 m( [

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3 q; v3 [' S4 ?要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！
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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？! M* ?! O& A- ]( h2 G

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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……
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力气活就交给男人们做吧！
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# O6 }+ m. A  i* N$ o另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！
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赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
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% P+ E; }; ^) `7 n/ q$ s' O& p$ P5 J桌边调料比较全乎
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偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……5 L* {# G9 X8 I( ], k. t
晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗* e/ U, ?4 h/ Y  i$ R* V9 Z9 _9 p& F

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# B6 ^0 F. e$ P# h" @- h/ k* Y最后还有问卷调查
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最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
) d; }2 D: F+ ~3 {1 N( x$ ~呃……那我得吃多少猪排啊% O/ ~- L+ [: `

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& h) h- ?- R. U多说两句：
" @! q& I  _% Q: Z0 S+ x, @这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。# ]% _( `1 g3 d
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
7 q- @/ ?+ o) p& F6 r% Y7 ~& Y/ Q主要是在服务上。
- u( L' C4 x- ~. F  F& {& ], a在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。
0 r# @6 n5 S; R$ J0 h; `但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。- O8 p4 X% z4 J+ d

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服务  员都是敏感词……领教了

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看着不错

炼丹

米饭好贵~~