lain74

皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。& k* s6 r' y  ~' r1 Z; f

; n6 q8 x9 t2 B0 a3 K
" d& D9 ~' a" C3 ]
! S; H- n# F9 R% f# G6 b( t; X' h/ T& q$ l
& a8 Y  C: N4 ]: e" T% M+ T2 Q
, L4 y; m. l- M4 {+ H9 f' e
" h5 y0 q- z. t0 `  M1 Q' f
* M( X7 @' t/ u1 ?! I& _6 `

0 H! ?: ]5 C2 Z' w
1 i3 J' C3 [8 S1 l" u" T7 j5 A看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！6 y$ c' j/ E* {0 E

/ d9 `4 Q& e4 C$ P% x* V, z3 T" c6 X* O- M& V) K5 v8 c0 A

0 t) p/ |, P* m% ?& ]/ @& ?
1 T$ g6 s4 }$ k& @  S' O$ f8 ?* {+ t( S, N

, s1 S5 ]. W$ i( d最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。5 b* K6 ?# e0 |2 y

- b3 |1 V% X0 a8 }8 j1 i/ h7 J, C5 M7 i$ J! F0 P$ X6 Z# E. X

, r8 h! j+ F% Y* d- R- e0 d4 L) B' ~, M) l# W; n$ P

2 A& x4 ~: u! u: z
1 v) K6 Y) e/ V& O4 k" P( u4 C9 u- {( Y+ H
' C: J- X6 Y, G* u: D# Q& f( G
+ V3 u8 y, U% j4 m, @/ D3 ^4 n+ \$ u4 J. `. a
. A( ^+ Z. l6 N- @4 J2 l2 ~
厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！
; X; C9 F7 |" c3 |
7 K& D$ N' a% J; b1 j) u) b; F3 t0 S( ]- b% G( m
. j. t: M. T8 B/ f; ?
1 ?, w8 p! R: v

6 ?$ p# M5 z% [, o% ~8 G+ p% e" |6 _8 {/ Q
这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了- @7 _5 W! }4 i* s
/ d) C1 f$ T/ H) @% \+ p9 E

6 ~; |7 O( \3 H& `% p美美的鳕鱼排3 e) u. r0 m) T% K
9 j0 t( \/ M$ e% {6 q
$ J  }% n) w$ A  E5 g

* `5 \( q6 w. u) h5 ]9 S" f, p% n( m, y1 S' c
大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
* ]! L  b% o& x" ^$ {5 M, @
" U, D9 e% z- e0 Y; d/ B2 m
. o, `; H& t' Y6 G8 z2 X  ^
2 ^9 B8 l& l1 p5 f; \% g0 z' B4 ]/ _; X
3 _) e- |" h8 r( e- R8 G3 ?* t
) V( ]0 Z7 H$ N* p

1 n; L. Q* f/ D$ A. g; A& @; p1 E( B$ j+ @5 P4 O  v
土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
# l1 H( g, o1 ]) l
; s# ?& D& G% R! w$ `0 ^$ X! P- g1 p' v2 {) o' _
5 ^# A; U1 K: f( e( b9 g

4 l% K. S( f# |7 Y& N" `4 n) Z1 K养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
5 @1 x' n9 U  J3 z" e1 f) l
: ~6 J7 d, \  u& u( A
' G, {2 N3 T4 {' O; J: i0 @! T* q
* ^" ?% v/ [' c2 h% m7 z
当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
9 ?) y3 f; h4 r( u/ B
. C% h; `7 t" m& N+ t& z% m. Q  y- U

4 E# Y1 ^4 {( v& T& v' l6 m+ G' d1 s, A% ]: V# E4 f2 R4 s! s
' D1 t* E4 n2 V4 r+ r+ J  {& ~

' b/ [" J+ o/ h
" Y; t& \% e9 H# H/ i: @; ?- `7 l% \8 a9 v5 |) ?
8 Q, X  C1 _1 s  k9 a6 r
; @1 y! R7 ?/ E% P$ Q8 M
6 c$ T& c2 T2 n$ z' x* @  N

: J+ G/ W. J$ C2 O/ I' q
% }" b" _. A6 [2 }3 r/ q
7 ?$ K3 ?* G" n  |8 }' z# O
6 j$ b+ t  h* w: S4 j/ d9 }
# b4 J1 K6 |0 Z新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！1 a  j+ p1 T/ [6 M. n
# j3 Z7 U  z3 f
3 B$ M- z' q- U* x. W
2 I3 N0 |( o. h9 L' u

" @. y, c2 i3 l/ [& b, P9 q除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
: k0 S, M( ~( @' N; P  Y
, b' Z3 H+ F, W1 c* I2 s. B/ J% U* Z! \/ {# ?9 F

( d" ], i# u  _
1 c* Y0 G; f5 F$ `( Y* Q& f# b9 B" f5 f% Y2 N9 x

$ m& U: R* H% b/ B/ v2 h! r% ?2 e. \$ k: _
# i) ]. \; e: V- [$ n
' r  t/ b9 f! I0 O. O9 @

/ j9 v1 p$ _4 P2 a0 I  E. K' y
8 @' E, R4 y6 z4 L
6 A; Q+ w$ g1 {# `; t7 Q; v1 E7 `8 t) W) H& Y9 Y; Q( E
) U$ r* r% v; A! m7 r
/ C" }) H5 l! F4 e, J

+ H$ `7 u; d: t  X9 x吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
. C+ p, d" {. U! t; L) z& e铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性' P1 O6 L: w& z6 @+ T
7 E; R0 `8 w) k

- q* |/ R0 P% f8 s+ m# i
; u8 T; r- H/ j5 P' J, ^- a: D( }2 I* Q0 M" d) D: l, c' A
铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
% z) E, H6 f% {7 G3 [- a: {
) d6 ^/ x8 m' A- _- c( ~/ {
1 j: N! |# b+ H) ]* i! W0 H- {( V0 O2 c2 a6 j  M" M4 b

; k1 }% \7 L( g7 @炸薯条，餐后小吃哦
+ i8 c, I  J1 p& s
& D1 d) L* @5 B, o: M# n! Y+ C3 c7 v6 X! m7 I: }  C6 O* D

9 O" f: m% F5 `' ~5 U8 h; G4 f& |4 U7 P1 C
法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！$ h7 {9 a0 x* \: B

/ _8 N+ d, Q( D1 A+ D
2 x" [2 ~7 F: X) V
  d$ z5 q! Z- u9 M3 ^8 W9 W' H0 l7 ]* J- b3 `; Y; f1 j
美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
! ]  q5 v+ Y* t* Z  D# x# E, y# O! m, S) c+ u

; H( {. t9 n8 [3 r9 e' j
$ ]) u8 u6 |+ [0 u蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多1 Z7 {0 O/ v4 W9 b" w) Q
( D" {: r$ E7 {+ V0 ]( l2 X/ g

3 P/ u- I. z* F& B0 {. p* F0 y$ R+ Q9 N- p- q: T; Q
海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
6 k7 w1 G$ o* y  z4 b2 e
; N# [3 R4 v% }/ x/ ^
0 a& {- {9 l; m! k9 k( v4 V1 }3 @8 @0 b

6 N" ?/ [6 w% ?
  {& f" Y5 c( e& z7 b
7 o& x! Z2 t1 ^" C2 D( F+ g9 j最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！+ p$ C) D* ]/ B5 S7 Q( c, ]

) z2 `) s2 }2 }. P' c' A7 a6 A7 Z  Y& ^7 k

( Z7 t% k4 D$ q, O最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。. E1 r- x+ y: u" \
8 C/ t7 K; Q' C, `( a
& j1 t9 w' A4 z; J9 \4 A" K
1 I- _9 V5 q& F2 U7 f

' ?% |+ P  P% ~5 J1 D" P8 b- A0 k) g5 R# a0 c: T

' f' k( _2 c6 R7 a) ]7 b+ L
  z& m( R* \% H$ J+ m. o" p3 _
6 s( O! o, U# B, X! m0 E
, l# h' T0 O: w7 b# n6 E# ~9 C
+ N7 N. O4 l2 N1 M7 Z& {" H) b9 Y  l) r4 n. f

/ x  w1 O" I6 `最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服   P9 ?: i+ u; \
& o4 k* P1 U* p4 k: E9 ]

. j0 E2 s  d& ~) W+ o" b8 c2 K$ A, z8 A) F# {

yunxuan945

一样都是水瓶座

萱小美妞

感谢分享水上周边美食
来自[妈妈网iPhone版]

冰糖MM

真是不错啊，是自助吗？

Nana_9199

自助吗？价格？

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44$ T! ]5 \0 k. U8 r9 z, Z
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

$ a+ m& Z9 F1 Q4 |2 B
4人的，别人请的，我也不知道

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04% {; v' Q9 x* _: X3 A
真是不错啊，是自助吗？

7 y: g; e' q4 L; V
单点的

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
& o7 r2 [0 B4 }, ~自助吗？价格？

6 Y. ^' n! ]. Y/ U& t单点的，价格可以看价目表