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宝宝生日
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发表于 2015-7-12 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到消息报名成功,太牛啦,就在红旗路34号增6号,隐蔽的小店,编编是怎么找到嗒
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2 I( U1 n& y$ n4 \进来时候很多妈妈已经到啦
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宝宝生日
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回复 暖暖大盗猫 的帖子0 Q+ b8 u- u- r$ \
收到消息报名成功,太牛啦,就在红旗路34号增6号,隐蔽的小店,编编是怎么找到嗒, V  \) b; V' W6 V# O* t

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进来时候很多妈妈已 ...
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今天主讲的是这位美女,刚开始的时候还有些紧张,先从咖啡的种类讲起,咖啡的生长,海拔等各个方面咖啡的味道是不同嗒,海拔越高的咖啡的味道越酸! ?& T- ^- C9 V( i
咖啡豆会有不同品牌的,一般都是分产地和庄园来命名
7 o, a, i4 U" `0 K除此之外咖啡,主要分成单品咖啡豆和意式咖啡豆,单品咖啡豆是一中咖啡豆,意式咖啡豆是五种咖啡豆,对于咖啡的传统工艺,需要经历采摘,冲洗,烘培等,通过视频来讲解整体的: J! m2 U+ r  o7 ~0 s6 k
通常海拔越高的,味道越酸,价格也就越高,因为海拔越高采摘就需要使用人工,成本也就越高6 w+ n0 ~9 J" K( l- U7 Q* b* \; k1 j& ~
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宝宝生日
 
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好棒哦!现在被娃捆住暂时参加不了活动了
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宝宝生日
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* [$ L5 f; p( F) B+ U* i3 ^等大点儿一定要来喔
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选择巴西单品咖啡磨粉,自然冲泡% k! U3 T0 m9 u$ s+ L, a- U0 _- R
" T! l; r# [1 ?& f4 S

. U- M  G# p% V2 L取出滤纸放在玻璃器皿上,用85度的温水将滤纸侵透,让滤纸紧贴在器皿上,倒上咖啡,顺时针或者逆时针从中间开始匀速侵泡咖啡,第一次,咖啡全面与水充分接触,卡,停留一下,继续匀速倒水,咖啡和水侵泡是有比例的,可参考每包咖啡说明文字,
8 x/ K: S/ h$ H- `$ K# D* ^第二次匀速侵泡的时候,咖啡表层开始泛起均匀泡沫,第三次侵泡的时候,新泡沫颜色会浅一些
  a( m. ?, z$ G: }% Z
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+ e2 g. u6 x1 C$ e' ^, S! L, {9 C. M: f4 \$ Y% N' J

) W5 o* s: V3 F5 y: N注意在侵泡前,将过滤纸侵湿的水倒掉
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! ~' ]* k! @: S: w4 O% Z$ Q

4 N. s6 G+ k3 c2 G) ]
; |7 X2 H) n3 L两位美女妈妈进行了冲调体验& \, C  S! T8 e5 f' S
  Z: B. f1 H' ?5 f* \
----------------------------
+ E0 {- k6 E: ]* g' d! H虹吸壶,冲调的继续是巴西单品咖啡9 O7 v- l0 r  S+ |
很多韩剧中,男人更喜欢的冲调器皿
/ ~$ A$ U* c6 Z/ t6 Y将虹吸壶上面的过滤部分壶体固定好,点燃酒精灯
+ V4 w0 m, {" V' X0 V) b* I, P: R1 ^- o! @8 s! e5 F, N1 ?% ]/ ^  {
: w4 `3 ]$ J2 X& Z0 F! c
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