‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 4782 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2015-3-25 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五十六日式家庭料理
1 [8 {, d7 e9 z2 N0 m1 s
. `- Q2 \0 u# D4 b地址:营口道56号
) ]+ e9 w8 Y4 r/ d, S一层是餐厅,二层是**室3 B8 T- j' s& T( t! ]
门口可以免费停车,不过没有停车线。听**讲,警察是不管的2 R. Q2 U# \5 [# T# S$ b& H
靠近中心公园方向) l, L: x3 p8 `4 {* m
4 t# A% [) c# i; j6 x
菜系:日料. Z' h  w. {% I$ s  H! o& U
推荐菜:盐板西红柿(味道一般,不过很有特色),男雷豆腐1 ^3 G/ s1 J6 J3 f, P( t- _

8 t( A- b' p, z0 R, o服务:这个是稍微有些诟病的地方。**有一些惰性
1 N$ a  Y# C2 O. U! O; g2 {
* F1 ?- C1 ^6 }( P: u# i人均:100元
, ~, f7 D7 Y: K
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
yunxuan945 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

/ E& y  ]" @2 x( U
首先是一长条木板搭组的吧台8 k+ l" b  r: \% Q  m* s# J" }
上边还摆放了一些喜马拉雅盐粒,有利于微量元素的释放# Q# X" U7 j3 `* @% W; v
虽然叫家庭料理,不过很像是居酒屋的感觉
# U& }% ?, m0 C+ }( f) N

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


* c: B  r, O0 Y( ^可以看到,确实是实木的。6 s1 M/ }+ @& }3 Y
实木特有的木头开裂的特性已经展现
. U7 _3 L0 c4 R  \这个缝,筷子都掉的下去' w0 D) m8 P0 c/ o0 V' \$ P1 D( o

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1 B+ [# J; W5 l8 H: y$ L- H
盐板西红柿% ?) u1 _" A/ c4 ?% B! B
是从日本带回来的盐板上盛上来的" D. u; W* W7 S) {& ~, ]
西红柿片切得非常薄# L7 ~# `' Z7 {) ~  y( z& r$ C/ d, L
盐板上的NA离子会随着时间的推移,慢慢进入到西红柿的大份子中, w( ^- [! W# A9 G* \/ p
时间久了,会感觉西红柿口感略咸. q9 W+ z/ a3 n. ^- s4 d& v3 X

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


1 J8 B( Z5 A' w9 K6 n颜色很漂亮,红中带绿
8 ~2 R( o8 o, i( ~% \这个盐板是有损耗的
% E9 m2 u2 P! h. x会越来越小。估计店家是不洗盐板的3 R; S9 E' R# b! u
口感上还是更喜欢白砂糖,感觉白糖才是真爱5 h7 O& s& b2 V8 x7 u2 i" U( \
不过偶然一次的尝试,还是很有意思的
7 E# c% M0 g* F店家本意是以盐的味道来衬托西红柿的甜. ^+ n/ S; _7 o8 Z' |6 Z  u; \# W+ U
效果并不好$ {# W, R. Q! }! T' d4 }$ `( ^

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

" M8 e, D% c" T
竹筒肉
0 ~- @1 ~! ]( q: e容器也是从日本带过来的,可以给里边蒸煮的食材带来竹子的清香4 c1 H9 v# W9 D- z
这个吃饭也比较新鲜,是搭配生鸡蛋一起食用
7 ]( Y  \" ]" l, |! w! X3 d# n, T1 ]我吃不惯,所以就直接吃的,略咸& O2 \! g$ i1 x4 F+ [7 X) R
其实厨师讲解下吃法就更好了
; J0 }, K6 |' S# O5 H, \不然还以为生鸡蛋是搭配火锅吃的呢) w) i) V7 f4 i$ h9 D/ {" i1 b

2 D' I  U/ ]' b4 u

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

) x0 V3 W3 R8 H3 _7 a) b) L, X
男雷豆腐
9 p( c) u  i8 Q9 L豆腐的外层是用山药泥来包裹的
! k6 _) N1 [' d5 n) i! N0 ^; M4 v豆腐分量不大,不过很好吃2 l5 P! V8 [/ ?, `  z* F$ r
豆腐软腻滑爽和山药沙沙的,搭配得恰到好处
5 U, _- p* o3 u5 V4 @1 M又有外层酱汁的搭配,甜咸适中
+ H6 Y# k* n3 z% V" L$ o8 t是这家餐厅最满意的菜品了,另一个满意的就是鱼生了! ~- R8 D5 D' J) e. D

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1 c1 w" b  J) h
本来想吃寿喜锅的,不过店家说牛肉没有了
  E6 P7 C. ^  S% ]6 t( m要加200元换和牛才可以吃& ?" t4 B0 l3 f" Y2 b, h, N* S, Q
所以我就选择的火腿锅0 i# ?! E7 X! L6 k& L( J0 i" a
配料有豆腐,香菇,金针菇和香肠
, J& I$ i  X/ Z* \# E8 e0 e! V' j本来还应该有乌冬面的,不过老板忘记上了
% h, I5 U' r  z$ ?; C先吃食材,最后食材的味道融合在汤汁里后,再下面条& u9 S- v( L7 P

‹ 上一主题|下一主题
【美食探店员】56个民族56朵花,还有一家日料也叫56 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部