本帖最后由 xr022 于 2013-12-4 09:51 编辑 $ N6 V, Q$ C; E0 M" t1 W- W
6 Y' k8 C3 I$ X; E" c/ s8 U/ h4 C$ b
) _& S5 J' ?- M, C# Z
白堤路是一个藏满美食的地方，食客们要细细发觉才能体会其中滋味。 7 j/ b& O( T _
8 g" }7 G$ A% y' |; p `1 M今天我给大家介绍的店就是一家小店-----庄脚店仔，老板是个很nice的台湾人，虽然胖胖的，但是举手投足都很麻利，在台湾是教建筑的老师哦。自己还出过单曲，很有故事的。老板喜欢以菜会友，经常会拿出私家菜邀请好友，在饭桌上大家由陌生变成好友。
3 ^$ D, H5 F; c8 O& t- {) H+ M" w# o或许大家对店家起“庄脚店仔”的意思很好奇，乍一听感觉像个洗脚房的名字。其实这个名字大有学问哦
2 d# N2 h7 D' t* h1 h0 |
, a) h) D( k% ]* y
9 [9 N$ J5 {$ L+ s老板坚持每天的食材都要当天采买，选店的地址必须紧邻菜市场，而且不采用加盟店的经营方式，只搞直营店，保证自己的品牌品质。
1 {2 s! `; V6 O: s( f1 _3 r2 B. P! e& z+ y% g: P& N
7 {6 d( u* H! |! {5 l% F0 K看看菜品 一份快餐有主菜鸡腿 或者猪排 配上用虾皮烹制的煎蛋，配菜会根据每天进货的食材进行调整。老板崇尚自然的味道，所有调味料尽量少放，味道都是淡淡，体现出食材本身的味道。8 R% h1 H3 X7 w/ X( e( v
私家菜不是每天都有哦 我今天赶上了台式小卤肉" d8 t7 ~: n2 F1 a6 Z5 ^! o$ h
) ?0 Y2 [! R" s9 B; ~+ Q7 a, U- b) V0 M' `$ D3 Q
这道菜超级费工夫哦 老板要用土灶炖至8小时，大家可想肉会是多么的软烂，真正的入口即化哦，真正的肥而不腻。2 e# M& m4 X5 O2 D) }
味道五颗星 l) }! _, d5 j6 f1 K! q
老板还会拿出些台湾小吃和纪念品发给大家/ q% s# \% q9 K5 k0 C
, ^5 o2 J( d" B( {4 s0 W7 M* v: G7 e/ |7 B l
- A0 F) I9 u# N# O
| 
发表于 2013-12-3 14:46
发表于 2013-12-3 14:55
