本帖最后由 xr022 于 2013-12-4 09:51 编辑
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白堤路是一个藏满美食的地方，食客们要细细发觉才能体会其中滋味。
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3 Y" y$ x' F+ Y- E) v) {今天我给大家介绍的店就是一家小店-----庄脚店仔，老板是个很nice的台湾人，虽然胖胖的，但是举手投足都很麻利，在台湾是教建筑的老师哦。自己还出过单曲，很有故事的。老板喜欢以菜会友，经常会拿出私家菜邀请好友，在饭桌上大家由陌生变成好友。
9 B) d9 M; B) D1 b5 k/ W6 @或许大家对店家起“庄脚店仔”的意思很好奇，乍一听感觉像个洗脚房的名字。其实这个名字大有学问哦 / q1 C7 R3 V( u& G$ w3 [ c2 o6 f
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( V0 g' X" `+ m7 S+ _6 Q2 |( T老板坚持每天的食材都要当天采买，选店的地址必须紧邻菜市场，而且不采用加盟店的经营方式，只搞直营店，保证自己的品牌品质。
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看看菜品 一份快餐有主菜鸡腿 或者猪排 配上用虾皮烹制的煎蛋，配菜会根据每天进货的食材进行调整。老板崇尚自然的味道，所有调味料尽量少放，味道都是淡淡，体现出食材本身的味道。
; ]% W1 y( C' ]2 v私家菜不是每天都有哦 我今天赶上了台式小卤肉; N5 U5 R: i. C' N
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) J. `7 @4 s7 y0 Q! ^ ^3 ]这道菜超级费工夫哦 老板要用土灶炖至8小时，大家可想肉会是多么的软烂，真正的入口即化哦，真正的肥而不腻。9 T* }$ ^ n$ t$ W
味道五颗星 6 `7 Y% Y y9 E8 z. a$ x
老板还会拿出些台湾小吃和纪念品发给大家1 R+ o. s- {2 A( x7 H# @* `9 \
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发表于 2013-12-3 14:46
发表于 2013-12-3 14:55
