本帖最后由 xr022 于 2013-12-4 09:51 编辑 ) o' I( Q, a: p9 w
- j* H; }! U: L; I, ]
6 K9 y3 g0 A, u; `. D6 G- f; k
白堤路是一个藏满美食的地方，食客们要细细发觉才能体会其中滋味。 / I+ _/ u7 C& }" e) \/ D- F0 |) F
% Q! _* L& A: [* x8 {$ Q8 m' k
今天我给大家介绍的店就是一家小店-----庄脚店仔，老板是个很nice的台湾人，虽然胖胖的，但是举手投足都很麻利，在台湾是教建筑的老师哦。自己还出过单曲，很有故事的。老板喜欢以菜会友，经常会拿出私家菜邀请好友，在饭桌上大家由陌生变成好友。
4 ]& `$ W1 M3 g: [+ t9 Q& p9 H或许大家对店家起“庄脚店仔”的意思很好奇，乍一听感觉像个洗脚房的名字。其实这个名字大有学问哦 z, x! h+ H/ H4 {3 r
9 W: p+ l9 V! d6 \3 h6 P. }; I1 w1 d( @( x5 Q+ U
老板坚持每天的食材都要当天采买，选店的地址必须紧邻菜市场，而且不采用加盟店的经营方式，只搞直营店，保证自己的品牌品质。0 t8 t0 p- u9 j+ T, t8 |+ Q
$ a1 O6 E1 F: P- d, w& H! S* k: v5 B/ {% c
看看菜品 一份快餐有主菜鸡腿 或者猪排 配上用虾皮烹制的煎蛋，配菜会根据每天进货的食材进行调整。老板崇尚自然的味道，所有调味料尽量少放，味道都是淡淡，体现出食材本身的味道。- J! i6 E, I0 ?3 ~4 s0 a0 [
私家菜不是每天都有哦 我今天赶上了台式小卤肉
( m' }" J- ~4 w; d4 j9 Q& ]% H
" N$ P% e7 A" y7 A# D/ m* _2 O* d. h- r: j4 {8 }3 C7 @
这道菜超级费工夫哦 老板要用土灶炖至8小时，大家可想肉会是多么的软烂，真正的入口即化哦，真正的肥而不腻。
- @8 E; w x# [" Z9 O2 a; n味道五颗星
' Q! J% U! _; s* t. v老板还会拿出些台湾小吃和纪念品发给大家( S! }9 @3 o. Z$ O
- Z# F0 `# y8 a5 l# F% q/ X. X7 V& b$ P% P9 T) ~2 F% A p( W: E0 ~$ H
) C1 W$ m) v R( ^ `" X
| 
发表于 2013-12-3 14:46
发表于 2013-12-3 14:55
