- 妈豆
- 565
- 昵称
-
- 经验值
- 6251
- 在线时间
- 221小时
- 注册时间
- 2009-12-17
- 积分
- 6472
- 精华
- 2
- UID
- 3768086
 
- 宝宝生日
- 2010-01-15
- 帖子
- 1316
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-20 09:45 编辑 / x/ [- d/ V. `! c" r
8 t$ O! u: b5 M" Y( z# g有很久没有吃过肉龙了，听朋友介绍去了一家新开路上的店，挺不错的，大家上演啦！- m* O8 h& n# f+ m* `1 S( K
环境嘛一般，就是个不大的地方，不过胜在价格便宜东西实惠，在没有做饭的时候可以吃一吃。
Z3 H: D3 J1 c7 Q* A- \) n# y
/ y8 d- e! v4 O; c6 p) m3 [肉龙的味道真的是不错，吃完后唇齿留香。
: a9 ^5 i2 m' U: K! j& W% H4 {4 Y9 C5 ^
油泼麻油豆皮：菜如其名，真心是麻油的。而且店主特别介绍，这是油泼的豆皮，熟的！话说这真是第一次注意到的细节，一起没想过这打皮儿是生是熟，老外了~~~~~
: |2 N) h& x% a8 q1 G7 ~ z e
9 E* p N. A: ~+ a尝了一口，果然惊艳！麻辣中的辣被极度弱化，取而代之是麻油的香和甜，不知不觉就被小伙伴们吃光了，那必须好吃啊！
$ z( U: U& x1 m. M% b) f& S3 V$ z- l" ]6 @; f) j
赛螃蟹：津菜中比较家喻户晓的一枚，端上来卖相尚可，味道鲜香四溢。
- e/ ~1 g: t1 _3 J, N# b0 t1 p
3 T) \; Y- O T7 i, n& _5 Q香菇肉糜：据店主说是新发明的菜式，口感类似南煎丸子，只是增加了香菇的质感，比单纯的炸肉丸子，层次刚更加丰富了。个人感觉应该是津菜辣子罐儿的小资版本，做起来不是很容易，但味道不错。
{+ d' A c8 P9 V. @8 j3 D
7 [& f- L1 H- C$ b7 h1 h1 d$ u q) z腊肠荷兰豆：话说这菜除非炒糊了，否则做不好吃很难。这家可贵的地方是，他们用的腊肠很好，搭配荷兰豆，甜味被综合提升。而且荷兰豆炒制的比较到火候，脆，但断生了。0 |) D4 _- j2 o
' n' w$ Y1 c4 S$ z8 O' k
糟熘皮蛋：不知道啥时候开始，这个菜开始火了。不过俺以前没吃过，今天第一次，简直是惊艳出场，贵在口味超群。Q弹的皮蛋被酸甜的酱汁包裹，亮晶晶的就入口了……艾玛，太幸福了~~~~~~~
: r+ Z! l2 o; e
- X9 F D! F; O1 j0 E. O6 y. [津味烧茄子：此菜最大的特点，油少！但也许就因为跟大家平时吃的不太一样，所以小受排挤。对于不爱油腻的银耳，这是个不错的选择哦~~~~~
7 H9 F. o0 j7 [! E: a; L' l$ l/ x9 l8 m- K4 }% v& e! {
小炖肉：糖色上的非常匀，软烂不腻口。
. D2 K' q6 a* p! d. i M& R) J; ^- D& [9 }. R1 f5 v3 j Z' a1 \
|
|
发表于 2013-11-20 09:42
发表于 2014-4-22 14:29
