本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。) q( B, \; z9 d5 }" q2 c
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, i& Y6 T% a7 _! S) t其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。
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+ y$ z6 [- a/ y' L可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨3 t0 D% c& Q. E5 F' w' L
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真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。/ J1 X; y5 j* Y( k0 ^
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉
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发表于 2012-11-30 10:06
