本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 - S& V1 n6 e- `$ i
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。# [* v5 p: O/ P# f& Z+ d
! c9 _) M( c) a可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨: _! f2 s1 T% b- }! p# _( p
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真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。4 T1 _ Z A( O7 m+ v
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉& M0 E1 }9 `+ P+ m
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发表于 2012-11-30 10:06
