程少他爹

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7 p: i9 w  A% ^7 Y# X首页推荐拉，哈哈！！8 t1 d. W* a/ c% b" `- Q# H8 a
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最新更新的莲蓉馅在第58楼拉！！
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% H7 G  K: M$ n% w) {        中秋佳节将至，寻常百姓家的餐桌上自然少不了这美味的月饼。可是现在这食品安全问题可真是让人担心啊！！索性让我们自己来DIY这美味月饼的馅料吧！！
* E$ X% G7 z4 ~8 B3 p     月饼馅料按口味大致可分为甜口和咸口，所用食材五花八门。咸口月饼多数馅料加入了肉类，鲜肉酥皮月饼的馅料就是鲜肉调制而成，还可以用火腿制成月饼馅。甜口月饼多数使用豆类、干 果、坚果、奶油等原料调成甜味的馅料，使用豆类制馅时多用煮烂后过筛，再炒干调味的手法;使用坚果类制馅时多用炒香后加入黏合成分（糯米粉等）团成圆球后包制;还有直接拌制的手法，例如椰蓉馅。这次我给大家介绍的4种常见的甜味月饼馅的制作方法。) R' r+ s) o9 y6 B9 d/ d

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    A 椰蓉9 Q( n# @) p# C3 P
   
) ~# a( ]. r. g# v  a- d: R    用料:椰丝100克 淡奶油15克 黄油25克 白砂糖25克 鸡蛋1个9 {, X4 s/ `! E: G
   
+ e9 s& P: v/ s. x1 R; W    做法：1.椰丝放入碗中，加入淡奶油、黄油、白砂糖和鸡蛋搅匀成团状。
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草莓酱新注册

不错顶顶顶

程少他爹

这个必需收藏

恩

程少他爹

佩服 月饼馅儿可以自己做.....我买了现成的，自己做比较健康

有时间还是自己做吧，放心。

微微妖娆

这个必需收藏

秋日月光

佩服 月饼馅儿可以自己做.....我买了现成的，自己做比较健康

程少他爹

回复 Myrrh妖 的帖子- ~; i! p# K# X) x( Z7 t7 x
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你要的肉酱意面贴我发完拉http://www.tjmama.com/thread-799091-1-1.html7 s+ u3 a) P% \5 }/ k" F

Myrrh妖

崇拜！

程少他爹

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程少他爹，你真是太太太太有才了。

呵呵，过奖了。

魔力宝贝找妈妈

回复 程少他爹 的帖子0 \$ t! T9 T2 U6 K. S0 Z! x

$ A; e; l9 [: a; G程少他爹，你真是太太太太有才了。/ Q2 m  A" s0 d( D