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3 f, `- |; U' V; _C 枣泥. g, ?/ E) i' Y5 p, k! _
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     用料：红枣250克 花生油30克 白砂糖20克 9 a4 ?9 M0 m) z1 u
   
; A7 A( [* Q$ c/ e4 j' C     做法：1.红枣洗净放入大碗中，加入冷水浸泡过夜。捞出红枣沥干水分，放入蒸锅，大火蒸30分钟。
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9 q) \* j1 ^- P% q6 w, C* L# p2.蒸好后取出，逐个去掉枣核。  B9 a' D9 X# e5 A3 Q( d
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3.将去核的红枣放入搅拌机，搅打片刻，使果肉和果皮分离。. t  G8 ^# [6 O  V# q3 J+ y

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4.搅好的果泥放入筛网，使用汤匙碾压帮助枣泥通过筛网，滤除枣皮。
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5.将过滤好的枣泥放入炒锅，加入花生油小火翻炒。
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8 A$ i2 D4 r6 \! u8 s6.加入白砂糖，炒至黏稠熄火，放凉后即可包制月饼。
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D 五仁
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     用料：核桃仁50克 瓜子仁30克 白芝麻3.0克 黑芝麻30克 花生仁40克 葡萄干20克 糯米粉50克         色拉油20克 白砂糖30克 蜂蜜30ML. }5 p* {3 W. P# D/ k

6 A1 `& r' y9 }+ \* C, T+ p& s/ ~     做法：1.将核桃仁、瓜子仁和花生仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）               放入中层，用180度烤10分钟至瓜子变色。
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6 _$ g( W: g" z: N0 N* u) K2.将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。
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0 [; l( I* C! {3 I! H3.将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。$ [/ x' }; \' K: Z7 `3 f

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4.将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。( u) h5 D* f1 J4 f% y

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