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C 枣泥) O' p& M% y/ b2 P9 J
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     用料：红枣250克 花生油30克 白砂糖20克 : ^& u( |- x4 t1 ?4 d: i
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     做法：1.红枣洗净放入大碗中，加入冷水浸泡过夜。捞出红枣沥干水分，放入蒸锅，大火蒸30分钟。
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# O2 d8 k) V) D4 j2.蒸好后取出，逐个去掉枣核。3 `$ l/ P$ l/ m$ d# |
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3.将去核的红枣放入搅拌机，搅打片刻，使果肉和果皮分离。
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4.搅好的果泥放入筛网，使用汤匙碾压帮助枣泥通过筛网，滤除枣皮。  l1 S; M' x0 C
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5.将过滤好的枣泥放入炒锅，加入花生油小火翻炒。
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4 n; b5 i+ ?  ?3 R. R0 I6.加入白砂糖，炒至黏稠熄火，放凉后即可包制月饼。  S* Y' |$ ]# c  ]) u5 J
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D 五仁
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     用料：核桃仁50克 瓜子仁30克 白芝麻3.0克 黑芝麻30克 花生仁40克 葡萄干20克 糯米粉50克         色拉油20克 白砂糖30克 蜂蜜30ML
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* J0 [3 |; z5 K, {) c     做法：1.将核桃仁、瓜子仁和花生仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）               放入中层，用180度烤10分钟至瓜子变色。0 b( U1 V, ~# k6 h

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2.将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。
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! p1 k( r4 O$ s" P" a0 A( L3.将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。  D: m& J' N+ ^- Q, {6 I
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4.将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。
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