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% L, l4 r: x  ~$ F  SC 枣泥
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6 p9 @, d" j4 e" H% A5 w     用料：红枣250克 花生油30克 白砂糖20克
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     做法：1.红枣洗净放入大碗中，加入冷水浸泡过夜。捞出红枣沥干水分，放入蒸锅，大火蒸30分钟。
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2.蒸好后取出，逐个去掉枣核。! J" k7 Q$ w! \7 I

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3 N5 i/ J& R2 K# w# s3.将去核的红枣放入搅拌机，搅打片刻，使果肉和果皮分离。0 d2 |! ?* n8 q3 G& n2 W4 e2 e
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+ k, R6 r$ l. L% H$ }+ W% }4.搅好的果泥放入筛网，使用汤匙碾压帮助枣泥通过筛网，滤除枣皮。2 \9 ]7 n0 t. P. e9 v, G' ~
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( }) n0 R0 b+ X5.将过滤好的枣泥放入炒锅，加入花生油小火翻炒。+ k) L5 |6 }' |  p. \% |3 j' h

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7 j3 g: N4 R/ r9 a. z6.加入白砂糖，炒至黏稠熄火，放凉后即可包制月饼。
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! j6 y/ x) P' c9 rD 五仁 / y8 a0 ]2 H2 N
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     用料：核桃仁50克 瓜子仁30克 白芝麻3.0克 黑芝麻30克 花生仁40克 葡萄干20克 糯米粉50克         色拉油20克 白砂糖30克 蜂蜜30ML
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     做法：1.将核桃仁、瓜子仁和花生仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）               放入中层，用180度烤10分钟至瓜子变色。
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4 L# C8 X- `7 Z4 C) ]2.将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。 # r  E# J" Z. o! l$ {
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+ s$ t& c6 O' |' @3.将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。
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0 Z% Y; k+ {& H' s4.将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。
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