小小小玲子

1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。- B' |1 R. q9 N, @7 ?' a  j
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。- d$ J/ w9 L9 S
3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。1 V" J3 ~8 M5 j5 s) q5 h' v
4、隔水蒸十分钟即可。
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sandran

顶啊

auroranita

回头试试看看，看着很诱人的样子

哈喽摩托车

做的太好了~

ISA~妈妈

回头也试试

bettyfish

做过，但是吃起来太腻歪了