【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，* y/ Y0 ^0 r9 h0 b( [5 t* d) F# [% z
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃8 y3 y& b7 X' u/ }. _6 H# I/ y+ h0 S
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素# H, P& d# @( ]. B; i& {
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。+ @6 u' c/ m" Y1 M0 G
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒; z" y0 |2 A: d8 z% [
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。! g+ G' F8 p" z- d0 P9 g6 P
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆; W/ i7 \7 V" d
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽2 `' R+ L* ?5 c9 ]6 G, D& y: O
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜：性质寒凉; @$ l0 R8 n' ]
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。5 w( B( j$ g# n/ C, t; R
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。7 l# `8 X) |7 I+ ]. p. }+ Y
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梨：性质带寒7 k6 k& H: V( s
百果之宗
清热佳品5 G/ {$ m8 s+ H2 P& `/ p
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

芒果：性平味甘、解渴生津。4 \0 F; |- h) t4 _4 i3 W5 \8 i, i
不宜多食9 n) I8 c+ r: i
有药用价值& X$ i/ v$ g6 }5 x: R- Y9 ?
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏3 Z' Y6 r' O+ d; @% J0 D1 y
哮喘禁忌& c- ]4 g$ T2 T1 U, ]; a$ U1 @' V
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。9 W$ e* ~5 X% L/ s
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。" a5 W$ Z+ |1 q/ t
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猕猴桃/奇异果
防癌有道! F, ~# `( B/ j: W1 k" h* E9 H# E
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。2 a' `  t! H; e" A, o& ]4 l
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。7 P  H+ s1 U7 k; Y
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。4 P7 d# |+ n1 Z  F3 c
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山竹：性至寒, u) O+ ?, n. U" U/ P$ W$ v) C' v  N
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。% V1 C% n  S% t# }1 f4 Y! z3 N, _3 {
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。% m% Q6 w! P/ `( ], z
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。: h- D$ j% J  b6 \, Y9 R1 T
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞, r" }( [5 s, u2 \+ p
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。8 }9 q, f) ~% l; w! o
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吃过量可立即吃几个山竹化解5 [0 f3 N9 p. T0 n! c

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。+ p( U+ q0 W! a6 y) c7 K
体质平和或虚寒者可饱享。4 Q2 z; T; e! `+ }* t+ f) P" I

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
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椰子：性质温和7 r! V$ H4 G% H% }6 v+ ]& K" G
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。6 S. p- o% p2 D" m$ U! `
体内热盛者不宜。# k  D4 S. q+ V# C& h( ~2 d) n
脂肪和蛋白质含量多。% F/ h% Y8 v! W( r
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴! i* w" Y( {! `) c2 D7 u3 r
椰子水+冬瓜子=泻肺火1 m' y+ N/ ~  n
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

柠檬：女性水果5 P7 {8 Z+ s. A* Q
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。4 a" c2 X# o$ y0 p" D* l2 T; i0 c
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。6 p% B3 u& N$ Z- E, H. v2 c
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龙眼
滋补非人人宜吃4 y. h# h1 p5 x2 R
内热、痰火不应多吃。1 K3 v2 i% `+ @0 m) F
痛风者吃过量引发关节肿痛。' e9 ]4 ]+ E2 L$ a
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽5 \' o; I2 J' @
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。3 f6 j/ s3 R; V8 f7 ^0 h; A) D

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒) ?& l: p  q! B- o" P* ]% E# k5 H
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。( I; ~( |" K' U; k4 _) u
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。0 A& ?6 I1 i) y. I
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。& n3 ?, s+ V5 U# q# q2 H
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。* N& E9 ~" K/ ~8 F7 p! _. \
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。1 P7 e8 Z/ X+ F. ]$ ^
4.柿饼性质平和、润肺理气。5 }! `/ M1 ~3 U6 e
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。$ B) M$ i; |: e9 F
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。% e  f& Q' l0 F; l
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。" H0 @' _2 P5 y! ^* X2 ^# K9 n
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。7 L$ E) L! X  e& T5 K2 p6 E3 k. h8 l
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".3 O( {  E2 l4 a" v7 \" A% E) ^
体质虚寒不宜多饮。3 |0 P0 O+ ^, b2 |5 e
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；6 y  g7 {1 S" Z# v: f8 ^: f
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。" H- r3 R; S( ^+ O: b$ `' i% B
寒痰者（白而稀）勿饮。, @: p& ^% {7 q8 E
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热* B1 b/ G- p8 A# K  \+ g
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甜瓜（密瓜)1 k5 f) k: B" O
止咳又惹咳: I$ |' w8 X8 h# P! ~4 y" H
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。+ U$ t. w) n% ~' r
易见眩晕、月经及白带量多者忌7 P  A0 P; _7 x2 D$ L2 m
体质虚寒/哮喘者不宜。

枣
滋补强身7 e. z4 q5 q' m* P
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。# C% y  A0 K5 ^; v9 @& m/ u) \
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

无花果：健康大使0 m' X, b' H+ J1 {+ U7 @
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。' l# o, w- f- c2 T
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞/ u' b* k& ?  _% T7 n& c# d# ]
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。: _: u. k" s# W2 ]9 i3 \
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。+ X3 T3 `. o* [  G9 L3 W9 y: [$ Y
5.含抗氧化物、抗衰老。% R8 A! A) s  w/ z* n: O8 ?. {
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒! N4 I, N# |1 B  D7 E" \3 M. I
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。7 f" S5 S& b5 O9 S) l5 s
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗1 S4 t- }: z2 ^7 W% I
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。/ r1 O3 @" x; U% _0 K
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。7 P7 `, j8 ], g1 u6 X7 W% f' w
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军8 ~3 g9 i% _  g, ~' Z+ C& @0 w' l
强壮体质，有利于护肝3 _: V: s5 C" O
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。0 G+ e) a0 Z, f% Y. t- c
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。* X( m- Y; c/ P% A, P% p  f6 u
2.含较多脂肪和蛋白质3 I" V# Z$ E$ ]/ A% H
3.桃肉美颜. H8 d9 ?( l9 m, b
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。' U* v- W0 N# A* h0 R
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。' ]& T; X( `" N2 e  L( L3 H9 m8 ]+ ~
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和
润肺止咳0 z  u* f# E6 t+ Q" f" ~
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。9 i0 u7 s! ~0 f# l
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘. |# h. F$ U, s) ^
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。. E  N8 u2 G0 h2 q% ~) i! C  y
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。: p% V& ~. |" F4 F6 P  a% i/ s) o
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。( ]$ T3 Z1 g5 C4 A4 S
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）7 J) q; p9 V. Y: f  B' U
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。" b9 I: h* L- |
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。+ S/ x0 e* [2 Y( @
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药9 y! x$ N( q" g: x; k4 L
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水# h8 t- V/ ]6 B) [: j2 B; m
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。