苹果：微寒& T% W9 S1 f& D0 i0 a
一日一苹果，6 j, @) S$ u: L/ J; U. f, S
医生远离我！
: E* V7 P3 q" S1 I4 b2 H7 q脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
$ _+ [8 Y1 c6 B( u6 r含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素: J5 v1 Z( s$ |# {2 i0 R9 ?
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
+ u" ^5 j7 r+ \$ ~2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
$ E4 N8 n! p: X! z6 E/ T3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
2 b0 i$ }2 H+ M; m4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。1 D+ ~( N' O! l
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。; P2 \( ?) o4 G1 w0 }2 Y: A
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 . x" {) P" E/ r
草莓：有助于防止辐射。 ! a) i! H" k* O `
( c& T, ?7 J( f- w
木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
: m& B. ]3 s, U1 G/ g$ h蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
, I3 J6 _+ R9 e& O1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。, L* W7 V9 w2 T7 U) i5 n
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
: ] d. p# g6 |/ H3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
# u F6 I# M; K! S1 Q5 |$ ^1 e6 l. w3 t2 Q" f5 ^% t2 \2 O: H
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆/ J- ~. a1 m2 K$ l. G" x- i Y8 K& ~
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 M7 X3 f! @* g6 d
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
4 [2 C+ V" b) K! G木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。. Y& _$ y3 ~% i5 Z2 x5 h4 q
& H* j$ T: G& t- ^. \2 t9 K
西瓜：性质寒凉& v$ Z t. r: U8 l% |
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
0 U3 T1 z8 x; {; s/ v. _* q5 \强壮实热之人适宜。
& @/ s* @" W' O" k4 l# g! e. E不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。$ @" @, \' \1 K/ w4 N8 s5 q
3 V) O. N( E" D6 I1 g1 B& |9 G
梨：性质带寒
3 m/ M, W0 f, ]! W8 s百果之宗" n( `& ?5 y$ Y
清热佳品
; P0 T# r- C1 c0 P" K体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。( J0 t: w1 Y) {" O) }9 K
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。7 r8 S m6 y- b
吃多了咽喉痛
+ l" i$ @/ e; ~2 q5 R3 f南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
1 C8 u* S' t3 g4 A7 ^" r2 Y2 B南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。4 {' [; X3 y5 v3 D( h7 u5 T6 _
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。; [$ _, @( L+ i7 g) ]
/ b' p; p3 l! U- d/ |. b芒果：性平味甘、解渴生津。: T- P6 p- j+ s. z$ a
不宜多食$ i# S" C! {% I4 [3 ] G
有药用价值* V0 R; ?( _+ e e$ c3 K+ \- T6 b; C
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食1 g4 W4 s6 q% U, G
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
! @2 p2 U9 [$ z' m6 u! U1 ]未熟的果能治过敏
m8 K' u, p, U2 |' V; g哮喘禁忌
2 g' F# M% c1 O% K少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。 k* e6 R8 k: I% U* j) S
1.益眼、润泽皮肤。
( S x$ Y# d+ E2.解毒消滞、降压。2 C2 N& R' r, X! A4 |" `6 D' a+ q
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。* e, Q O' i: s# R% N) Z
/ i0 L: U" H1 f' X% E8 Z0 M
猕猴桃/奇异果+ v+ p; z: G* S L6 L- ]. N
防癌有道9 J9 T# Z6 M) ^- O) e& C8 \
咳嗽时进食可能会加重病情。; D5 C4 G& Z8 ^" K$ n6 I+ A
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。0 P; z2 ?% J6 _8 s) j7 ?8 }
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。0 h" D O+ B$ j8 p( M
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
& N9 V& J: n- p3 X8 b- S* G8 D. i8 f4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
9 g" U% [% B/ ?7 [& R% y) h4 ?0 J* j- M3 V- @
山竹：性至寒
9 ~2 s. _4 @: r8 W体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
0 \- n, X: s3 }2 ^# t不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。9 _( b" K, x/ c, \8 I( e) M2 Y
4 X+ e. {8 S7 v* u& y' h4 a菠萝：性质湿热。' I' i" q2 z% i7 ^+ f& v- O
生津和胃, O6 r8 m6 [. t3 { ^
气管或支气管敏感的病人戒食。2 o# q( t6 L: ~& a: A Q
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。4 g0 `, i: y# z6 T3 {) R. y2 A( g
y2 A& C5 D4 {* @4 m
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
5 c. ~0 r# `# s2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。: b5 ?0 { R& y$ r; }1 w
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
- N% o0 ?- Q/ |* ?- @+ `
* z. ?4 v9 u/ e y$ ~+ J* P榴莲：性质热而滞/ p" h# u& U* B/ k0 w& b
虚寒进补用" i& o" A9 o, l4 S! a7 n4 Y
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口0 G# K1 G |1 v. Y/ S
体质虚寒者吃可壮阳助火。0 `% j; e8 g8 j+ h/ F
产后虚寒者可做补品。
9 K$ Q3 k9 x; [4 A) I5 W1 v4 P$ l
, W4 n( W3 v; t. T; m9 Q吃过量可立即吃几个山竹化解+ n& o) r3 V& r" R( Z# s* L
* [) [. i1 f L$ B4 R: [荔枝：惹火尤物、壮阳
q; P( o; ?) z/ F& `实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
% b' E* W4 p1 ~ ~) z痛风、糖尿病者不宜多吃。0 O; q6 d2 t W% p& o- R3 G
体质平和或虚寒者可饱享。! s8 ?4 B* j A6 _3 p* x
( [8 P$ f$ A& s* l7 ~: J
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水' v$ J" d6 Z2 Z( l. N# L; G
$ G0 P" H% c& O2 D* `- N椰子：性质温和) D& K+ |3 Q, g$ N
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。! i- |9 j3 a% N7 w
体内热盛者不宜。2 e7 X( ?2 Y/ u. U' u3 j8 w
脂肪和蛋白质含量多。1 Z0 R( L U4 v! E1 h4 ]
椰子糯米炖鸡，有补益功效。4 i+ y4 G! R+ K- W% J7 z5 j
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
! {6 Q0 z1 p! z% Q3 z椰子水+冬瓜子=泻肺火
$ z, R9 C% o+ t4 \4 z椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
. I7 U3 m- \1 I9 f A4 l6 d, O8 v6 ?0 Q, e
柠檬：女性水果
; l$ ?$ F3 @4 s K1 T9 ~ H胃病者不宜喝柠檬茶。
7 V5 s; L) v; ?: K4 R# J1 C. g1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。% X' W2 T6 A! ]$ c- f* ?
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
7 i2 ]# [$ V; k1 L4 N3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
* ^- r. g6 ~! |; l, O3 |' F% y! s4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
0 y2 S, v$ }% W: A5 d, p3 s& i3 p& F S* r+ I9 {
龙眼
7 F2 C; ~. r) z# x' W! e8 o% a滋补非人人宜吃0 t; t7 r2 D/ F* u% s
内热、痰火不应多吃。# O9 w* u6 M3 [& X1 y
痛风者吃过量引发关节肿痛。7 i7 n' W9 `% c, y
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
, W4 R& B8 w& N3 O, b燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。) ?! ~; W" E6 F. [
% h! y+ Y2 P" M2 {
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。5 U* ^$ P1 P+ E% {
2 h1 Z7 O) n7 p4 H0 R+ H柿子：性寒5 y+ j- R' R1 d, }: J- z1 e; d
全身都是宝
% v8 j* X- x" \身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
& O8 d7 C0 X' g( F j# u$ A1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
" `7 b+ x5 `) r9 i消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
$ F, b/ j( h% }$ S+ M) X7 y# i1 ~2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 N- @% O! q- f3 @* _* } m4 G
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
0 C5 a$ O" Y8 m9 @4.柿饼性质平和、润肺理气。
1 g! ]: l3 ], ^+ r5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药! j1 ^/ l5 {$ ]$ d: g
+ T% E- |. t6 P香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。( d. }8 z' q9 b
降压通便，适合燥热人士。9 s$ p8 I& f6 \3 n. Y6 J1 a- ]) p, u
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
* P4 G% v0 w# U4 c L（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
! S- l' Y0 ^; F2 Q: D淀粉质丰富。; G/ u; A% L/ w1 m% _7 b- u$ U/ I
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
e2 q* l. q9 N9 q. R2.钾丰富、降血压。& y: E+ s O! U; e& S8 ^( @/ y+ ]1 Q
香蕉炖冰糖=医治久咳
; |4 B6 ~, q" u {番石榴：味甘性平( [% z" Z4 W- t) I. h
除湿止泻: B V: S. H6 n
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。. s1 F! C6 O G" S: S3 @) J
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
! ]6 j0 Y! y7 g. F: W( C, W9 X: g0 ]9 q/ ^4 t4 r5 g
甘蔗：本身带凉& `, }. e! p I6 Y1 g; w3 |
清心润肺，"补血果".
- r/ _* i4 ]7 z% ^: d( h, g6 a体质虚寒不宜多饮。
" h g: J) T1 m0 C黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
A& V [5 y% }: P/ Z青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
3 K2 t( }, I$ F, j5 _寒痰者（白而稀）勿饮。 Y4 L/ w0 C* q8 e$ }* j8 k J. A
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥 D: n# b( q, f! E" Q
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。. u: R/ G) X; E# t' _, K/ I0 W
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热/ I: U0 s# V$ g- [- _% E, A
8 f" }: ^! n9 ]3 R甜瓜（密瓜)
8 D# i9 c* V) r止咳又惹咳3 [# A4 }% U% J4 x7 V$ t0 a
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
- ?5 G; T' y7 A* z z+ _1 {易见眩晕、月经及白带量多者忌
2 l' C1 |8 r1 s2 W1 Q体质虚寒/哮喘者不宜。
. j+ I2 E# J5 L0 G+ V# w
# E# R) |+ Q3 g9 I: \5 b) G枣4 k9 ^: U* i* P# x9 `7 v$ e7 ~& x6 @* X
滋补强身4 f, }/ ~% P* T K* T; s5 [- q
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。6 ~' K) A; Q: [/ A5 ~2 \
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
% L. Q' |; ^ y/ U$ {红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥, _! o5 q; U! {2 g( |. I
南枣：偏于养阴补血。
( [9 a6 i! }% u, g酸枣：养血。
/ ~+ A. B* U' A鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
+ }* M* p5 `. ]: a2 H0 y0 T慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈5 `3 Z) M/ r$ D3 z8 b) e% B
M" D/ {9 z9 k. h Z
+ j8 i6 a b+ p B& M$ s0 K
无花果：健康大使* S6 Z: Z* |2 b
可治溃疡: e0 K! U, S! X# ~ z. l
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
. o% t2 F+ }- s1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞6 ]. Y1 P4 S0 N
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
$ c' P7 u2 @) w4 c% n3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
* ?: J! v, a" u5 \* ]4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
' ~6 n* s6 [: {8 }5.含抗氧化物、抗衰老。
- C7 y: S, o6 v. r6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。$ X) {$ s. t& I9 i; [; T
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
& }( O. k3 J. a# m* `9 h9 \8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。. M l" H( \ W4 Q
) a1 F( L2 S8 F$ d% Y* ^. `" \西红柿：味甘性凉，带湿毒- a% @( r1 x( O( V* w' s
生津止渴、健胃消食) Q" i4 `8 f6 V I5 |
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。- B% K& E/ X7 w: x
风疹戒吃虾蟹、西红柿
7 o5 N; s" A- B6 V# V! s$ d0 i: K肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。/ I' i( k( u0 W' q
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
& V! A. a y u$ R! O, P% r: p2.高血压患者辅助食疗: \; @( ^) a( P/ U0 q( c
9 ?: P. @0 f" ~' ~ |+ M
樱桃：性温带补
2 ^* G( \6 j2 |- _7 W# P6 ?, R补血固肾冠军4 Q' {5 l$ Q/ `; P d
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
, I W/ [% y3 w1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。: v6 }# O' Q0 J8 a
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。8 V# J3 l: `! s8 `8 V: Z% }
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。# X% o. i$ ^/ s6 N+ a% P
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
" \& ^9 k( S" l' b$ m- T& t2 d现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
- V1 ?5 l$ Y- a, J% b
$ z2 J! I' M) c葡萄：性质较樱桃平和
% ]/ J, d' R: ~3 I0 S- \补血固肾冠军& J+ h6 {" C) S1 a
强壮体质，有利于护肝
: e# v# Y8 d- G# M! V. o, P肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。1 Q c( ?5 \- L2 Z
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
) U9 q' T3 V/ l' X 水蜜桃
：性温，补血养颜
: u$ d2 w0 A) [" o; X+ Z, w多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
* M3 T# m. a" l* a8 h1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。, w2 v1 x% v! N9 w8 V: C
2.含较多脂肪和蛋白质
2 u1 ]3 A/ Q: V: z1 t& o- j% j: g3.桃肉美颜' b. [- _; `/ d
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5 K$ X! C& A1 v, d- g- R+ f5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。) T% B$ ~1 |& h$ l/ b) a! @1 o
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。1 X D+ b0 `0 V5 r
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。+ j% v7 T; y S5 |6 t" a6 b
- Q# V: u8 p: x; |柚子：性质平和
8 x1 N: {- o, E- ~5 o润肺止咳* i: I7 C. N. H& U! A; w
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。. _6 ]8 Y# ~! F0 ^
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
+ r! p( Y: C) K6 k# p) F3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
) j4 T; @0 @9 M) R$ z
# W7 k+ ?- r8 L经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
; i. U# t4 q* {2 r* V! h% [( K; O/ c7 x
橙、柑、橘0 e: `2 n; u b! R5 x
抗癌食品，化痰顺气。
' N% ]# z2 r+ O( P+ o0 z热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘; Q! J J. u5 s8 ? T7 i
寒咳（喉咙痕者）须避忌。! o K6 R8 b7 S: C/ g5 j+ G
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。3 U5 {: o$ B' z3 `6 R$ Y0 f
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
% v% o8 C& H7 ?9 @. m3 r3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。# @- _+ q/ Z0 i+ m
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
1 E% E. p3 R) w/ {/ D0 j1 C咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）) g7 x- N/ `* F+ a
& a$ y4 Y7 C* M% { H
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体$ x2 u* E, x& I
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
8 ~2 A& u0 ^! q2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。$ _5 J4 a& s- e7 ?* S
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。9 f! C5 X' u& u. J% z# }6 i0 Y
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。1 w' P6 Q& X& L& k& e
' a. h, a8 [2 L, U
虚寒者:将银杏煨熟配药
+ x) r: d, c( t夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖$ R9 h9 M+ q3 x3 Y: F/ `1 j4 T
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
" D) J& [+ z9 v2 D& F腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
| 
发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
