苹果：微寒" B6 s. u$ V2 T8 ]: q2 N4 B
一日一苹果，
5 Q1 Z7 c' v6 E3 ?; D7 [5 X医生远离我！
! H( }. ]7 p% o脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
& ^. H: v* I1 b4 F% ^: k: G/ E6 |0 K% Y含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
' @6 Y' L: G6 y0 w! a1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；. D, O; }" g1 ]0 a0 l' F2 G
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3 }1 H4 U5 J5 L& S0 d% q3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。+ Y e6 S& a. y
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。) g6 b) S5 e) `
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
8 C( v5 D% ^6 C( y; L秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
/ I8 a5 a) W" O5 g' h* a. G! b* t 草莓：有助于防止辐射。
/ e$ s1 \2 \* d) X
; B( S& r9 X ^9 F/ {1 J% ]
木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
2 C6 n6 l+ ` D4 x蛋白分解酵素，增加胃肠动力。$ I; e- E. C7 y
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
, Q) x3 A8 A) k7 {- ^% z2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
- D1 t5 ^" Y; g. q! G% }; Y* c& i3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。1 W( l- L$ b( I+ e7 q: G
! c$ _. C* [1 F7 m! I: h* K
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆( ~7 S9 L( J% G3 b; j( k. c9 y
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽 ~6 z$ D, V2 `2 f- a6 p, p, J" ?
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。( c0 r5 G3 {% D, q
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。* e" a8 C2 y# D# E
, k" m, I' y( c4 S+ k
西瓜：性质寒凉- u! i, S/ h6 p$ o1 }! f- ^+ M
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。3 J; p: _* J8 S# Z
强壮实热之人适宜。
- T- y# ?) p/ L: d: I' w! H" u0 e7 @不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。6 J/ S2 M, E/ v1 T; U e. V9 v
" k/ E6 J+ ^0 F+ w
梨：性质带寒
, t( B, d+ ?0 G2 L% X+ ^百果之宗# ?6 d1 [2 a! v; M4 c/ U
清热佳品
4 l! v6 m1 g5 q- K7 s7 v体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
: P( V, E4 V5 F/ X }& N* @) U" |天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。) U' o# m8 w6 M. y: }/ ]- w
吃多了咽喉痛
% _* [% D2 l1 o2 `4 p, ]南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
/ ^. d- S, Q4 \& H7 d* [( m南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。. t4 t2 D( O8 c9 J N: q
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
; p! ]* r# R' e8 |5 W
8 g- g- K% h: E; e5 x芒果：性平味甘、解渴生津。$ c! B3 H3 i p# B4 X
不宜多食3 _0 \$ I, _3 V) F. G" r9 N
有药用价值
+ O3 K- q& q* A6 d& f5 t( Y; n- x性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
5 h) p4 ?- E- I) Z0 r1 n+ q（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）: Z4 W' J8 f1 F
未熟的果能治过敏
2 f- C! J* V# \哮喘禁忌+ E; R) }; d- V3 J9 i5 M( o! `
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
% a' K' L+ X; f6 w4 F& H5 K7 m1.益眼、润泽皮肤。
. z! [8 i+ i, U0 X9 r# \2.解毒消滞、降压。: y# e( i7 M/ o. j8 o
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。" O8 ]- ~9 }' i! O; U7 ~
6 W+ @; L2 H& |# y/ M$ z猕猴桃/奇异果! ~' C* x+ x+ Y# L
防癌有道
|. P/ u6 }1 M, }/ y& M. ~咳嗽时进食可能会加重病情。# l k7 Y4 c2 a
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。9 c" o, a1 O! k* s9 M8 p2 _
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
4 k" v6 p$ u) p, d" h# O3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。/ ?# @% q$ Y/ T3 A7 B7 H6 p& z
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
# l4 D$ A3 T V4 z: h) O }
# `/ H" T& F! O& B# V* p( ?% c山竹：性至寒
! H# h4 @/ c7 P& k; p2 }) f+ {体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。 o' e9 X( s# f, A# |
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
) Y/ a- L$ H6 ^* y
5 i2 r0 j Y6 f/ g8 L$ \5 S0 O7 a菠萝：性质湿热。
. O8 V2 K- i! t- s) n7 K生津和胃 x4 O# j5 c, x3 _ m. A
气管或支气管敏感的病人戒食。) U6 M( i! e6 K
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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3 J& q' m( W0 U" c0 g# B1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
% f4 ~/ t. V6 H2 S" q" i2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。7 K" h% H6 _) j. C) I
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。, V/ \7 G- ~, h9 d0 f7 J, I B
* c/ b7 Q1 H3 m7 o, A( r榴莲：性质热而滞# Y+ q; ]. P9 u9 ^" f
虚寒进补用1 j( W% N z0 r* ~
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
4 a8 v0 K$ @0 q- D% J6 L0 G! V体质虚寒者吃可壮阳助火。
0 m7 h$ S, n% k) g; w8 V2 y8 ~' {( Q f产后虚寒者可做补品。9 n7 M( s) ?: U& v0 \- ~
g; j! O2 W* U- t8 q
吃过量可立即吃几个山竹化解
/ B" Q+ Q7 L0 P
7 G: o& S) Z# P荔枝：惹火尤物、壮阳! f4 V& u% }7 J6 P/ f( P9 ?% @. h% Z* Y
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。) _5 R. `4 T& V9 {" y
痛风、糖尿病者不宜多吃。
$ V3 r. r) M* H& U2 s; B9 t体质平和或虚寒者可饱享。: S' d' H% Y" [. [' N
8 [) H; L* _5 m8 W& A. u吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水" k/ V2 K3 v; i- L/ I, {# k/ @
- W* [5 K* D# V
椰子：性质温和
; E) Y% ^! F0 b椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
/ b! b" \) ^7 J" T ], ^8 {体内热盛者不宜。/ s P5 d+ ?4 y
脂肪和蛋白质含量多。
8 ~( e0 Q1 v2 j椰子糯米炖鸡，有补益功效。
# ]- q F/ v4 G2 L椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
( H6 J3 h; y# K- n" C椰子水+冬瓜子=泻肺火
' I+ f/ Y( d" R4 ^! _椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳' f+ M4 T" j, G# W0 O3 q3 C
/ x. h" @5 P. U/ ~/ G6 L. D
柠檬：女性水果
; s [5 }1 I1 u2 v% P8 j/ D( P% t: R胃病者不宜喝柠檬茶。& j v5 [6 S( _# Q
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
$ o' z7 U' Z* f( o! y2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
0 K8 Z) p: v0 c& t* Z% z/ @" q4 P4 x3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经5 X. Q' c& u8 K5 ?, Q9 j3 ~: Q" U
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。! M6 G- ^5 Q4 j3 X: }" S* r
5 C2 J+ d L& O) I; E1 a: [. Q' O `( ]龙眼
* @9 O0 B5 K4 T& e, o, B7 f滋补非人人宜吃" Q! u9 l& P8 V( L& x
内热、痰火不应多吃。* P& Q. V. {! C, D! F
痛风者吃过量引发关节肿痛。: s: x$ C* l/ y2 B$ l
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
2 K* ]1 Y% K. K) A1 W$ H W燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
A# K" ^( x7 Y: Q, g: S- k/ w- l5 U: {" P
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
7 i2 Z. j. d3 W/ [: u: E
/ m5 B4 A: d: D. T, K4 v9 k# W柿子：性寒
+ j$ Y/ O) s+ `% t" |全身都是宝+ K" @0 p u( C6 H9 Q/ D
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
9 F8 S8 x r" i# F: Q! n1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。4 ~- I* u, l9 h0 s
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。3 ~: n5 h9 O; R+ F+ P
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。* H }" j( l i$ ?7 s
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
' a0 \) P5 V# ]( j( a4.柿饼性质平和、润肺理气。
$ Q H3 j* ^) Z$ M- R* `5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药2 @ X* X, f. U" F
7 k1 v1 z* ~2 P; P" L) ?香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
4 X/ l# Y# H$ j4 S降压通便，适合燥热人士。
& n9 y: |' N6 O1 @, b; `体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
m8 R3 y, U( ?# q（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
! y* f- U( ?$ i( c0 ~淀粉质丰富。; t6 x% Q0 @& o
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
8 x& o$ S) b$ T( J0 R2.钾丰富、降血压。 t0 B' X' |; Q0 y4 J2 L9 O) c
香蕉炖冰糖=医治久咳
* K$ T' s8 u& G) e q2 n0 y3 M* c番石榴：味甘性平
J- d+ G2 [- z2 R- B除湿止泻
6 X9 O2 n, B8 z! s6 B$ |肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
7 R8 e$ n) x/ B生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
+ m0 S6 F, I2 H: C& N+ x5 Y- n+ ]6 {7 W$ s6 c& r! }* o
甘蔗：本身带凉
; Y6 S, F; @' e [清心润肺，"补血果".% ]9 m% \5 T) b, |
体质虚寒不宜多饮。) Q h; x3 G& r7 k
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；- E/ _( m {7 M' {
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。% h- r7 S h$ Y+ F7 S
寒痰者（白而稀）勿饮。, O- y2 F$ f4 o/ y
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥6 _* p- M5 Z- [; m# j7 E/ i
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
3 X6 @0 k* d3 R青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
( t6 A; h6 B6 j. s- Z+ s
W* M$ X3 E d$ T; E甜瓜（密瓜)4 V* e/ M# j* i/ ~. q# G% c
止咳又惹咳2 n$ n6 X3 p- |( ?5 [/ E2 c7 a
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
9 B7 I- g+ u; F* R+ M |7 X9 K$ b易见眩晕、月经及白带量多者忌
/ @6 R8 B! r% F. h! r8 ^2 t W体质虚寒/哮喘者不宜。/ V0 @. K4 h. x( V5 M
# a- {% V& p" s# v9 b# d
枣
- f& D) x6 p# l; X' b, L滋补强身
+ _% B0 _& J4 v蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
, [6 ~4 s* ^6 M+ O v7 M鲜枣维C含量比柠檬高10倍。7 ~$ I4 l* z* Y2 r4 d; Z
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥* P2 B6 Q# U! m" Q+ b9 w; t
南枣：偏于养阴补血。
1 p( F- K. z, D% ~酸枣：养血。; c7 s) j, v3 p4 y1 m! s
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
# z+ J& y4 X& C0 ^3 i; Y2 X; \) x慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
1 r/ X; Y5 |% z0 j5 l H$ f- D2 X7 P! R1 y) k! r
8 @9 u% m, k0 k& l5 C
无花果：健康大使8 ~- A9 ~, F3 L$ k6 K: g
可治溃疡
A4 @6 W }1 ~) i2 T# W. ]* n果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。) ?. U# @) [# X5 G5 n
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
! g, |$ i( G4 O+ P2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效; K" i$ f9 P- ^) q
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
3 s" S8 {) P$ b! ~2 U( @ {6 C+ g4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。& ]' u6 z( E$ p, u
5.含抗氧化物、抗衰老。
1 \, \. f' Y* `- v7 x: Q0 O6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
4 E( R6 | A; _+ S' k7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
5 _4 I$ v5 B6 E# I" C8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。5 B. f9 G; O5 t: ~! S$ a3 ]) ^
& \- k# B5 P- l) a d# Z$ |/ N2 f( H6 b西红柿：味甘性凉，带湿毒
' p5 G O6 K$ f" D7 {3 T- J0 l生津止渴、健胃消食- q% X* M1 p5 I0 q
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
, P8 t* n1 P% T% L& c风疹戒吃虾蟹、西红柿
" q. r( D/ L: ?& `; W* G肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
6 k" @9 g' `; y- u9 m; F6 a1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收8 s8 n$ ~: i' t+ Q, ]/ h- p
2.高血压患者辅助食疗8 y+ l4 l2 N% p$ ?( a* C8 }
. p( J1 R0 n- C: T1 c樱桃：性温带补( @: w& w j2 s$ ^4 p' P
补血固肾冠军
. a+ Z' D. R! Z0 R心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
$ m* `' a) t' F, B+ ^7 b: @" O5 h1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。1 v! y+ a) e8 {! W
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
. n! z6 g% E0 B$ @8 j) T3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
) I. E/ f- R2 Z& F! E9 g4.叶可解蛇毒，根可杜虫。' ~2 U7 C7 B( K% p/ y
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
! a C7 q; d% V
& E z( y9 Y* P& ~葡萄：性质较樱桃平和
/ @+ }" |- D5 u, p' {补血固肾冠军
6 z9 t* \ ?, w/ ?强壮体质，有利于护肝6 ~1 X$ k8 K& b9 K% a" I
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。6 y9 Q( T+ d' b- E
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
4 v% g5 _0 j" S' w. j
水蜜桃 ：性温，补血养颜
- ? t8 m5 Y _3 z* R多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷9 }, q/ k$ N( `( W& ?0 k* a
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。- a7 B) [ _' y' ^' ]; }* `6 O
2.含较多脂肪和蛋白质- g5 K: P" {6 b& P) U* a8 s8 Y
3.桃肉美颜' n+ ]( \1 R) i0 ]" i* J6 E, ?
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
* A+ c" Y) B( A }5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。& v0 M) Z3 A9 Q5 p, `
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
( m* |8 b6 y0 |, e7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
( N p3 L6 t0 M5 [& G( m9 ?0 v5 j2 N( P5 }& J% |4 S# f: A: ~
柚子：性质平和" Q. J7 m2 o8 ]- X2 g+ H& J
润肺止咳
8 \- g5 H2 [1 `0 ]3 R! n- W1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。. _0 x( [6 c Y0 ]2 P6 s* G
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
, x: e$ F5 V/ l" H2 b7 d; s) }3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。# E2 `; F' S; g3 D. J! }
! y. l8 E2 w' m+ G) y& F! ` l
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部5 Z# ^# j4 M2 X9 c' G( `5 S
7 A$ i: S/ t4 }/ w z+ t
橙、柑、橘
0 x% y G' F" Y; C( T抗癌食品，化痰顺气。
. C9 u" b5 a4 i5 e6 Z: M热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘; H/ ^2 R+ h, J4 c9 {
寒咳（喉咙痕者）须避忌。1 x7 N Z c1 k* S
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。8 D3 g1 z$ I# P2 t% r3 I3 V; M
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。' G3 x) y; v# X7 g
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。) @8 G" M2 b# u* U9 @
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
$ p7 B1 A0 J4 J# f2 |8 d5 s. O" N咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
5 f/ j( E: C+ F5 y8 N* ^4 ?3 R; X1 o# N' K
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
: f5 |% O8 D) k0 a/ _# [/ V2 Z3 k1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
, z1 ]* `! [) H, E# W. Y$ c2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。9 S; s& Y% x0 ?7 _4 a8 C V
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
0 u5 L F* h6 S) S4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
: i; l) G W* z* y6 x( i
5 _8 o, R/ n& x2 m, u虚寒者:将银杏煨熟配药; }' A; k8 L) c, P/ i
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
g+ e! [% }- z2 O# n5 m白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水& \- r( }1 S& w, M9 E0 ?
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
