【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒( C% X. q& \9 }/ @; t3 ~* H
一日一苹果，
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素4 v4 Q: Y( C7 m% q" Z9 ~, U2 M2 L
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。& ^6 P$ Q/ s# U0 m- x. k: a- S
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。1 `" U2 L# h. x% N
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒- s* Z! ~$ V, i! a
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。7 @. L1 k5 x/ Y) N
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
  t; g: l' z0 {. z+ T$ w+ N
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽- Y) c" D9 i  p% E  Z- K1 ^$ N
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。6 o! o( w5 d! Z" e& E1 B
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。& i7 c/ v! C$ [' n: L4 x; C
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西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。  ?+ C0 q- |' ~
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。2 W3 x3 h$ K5 J+ Y/ P$ j* f+ B
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梨：性质带寒. g2 ^0 S4 k8 R( ^, {5 g. j
百果之宗
清热佳品0 `# P( }' U. D- r5 a6 }
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。: N0 i) p; _# c6 ^. T
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。% ^, a/ p0 F: }" O
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食. _- s. I7 R) D, [
有药用价值8 K2 x+ c! _+ Z" l  z
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食6 c: ~7 x/ t7 S" w; f. Y9 f  k  M
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）2 O; ~( v. N8 B2 H* ^" C8 j
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌5 e4 E+ _5 o3 H" H  I0 b
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。( i1 S0 c+ F# v  R( S6 `' x
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。  Z! L$ ]1 L6 Z2 k: \* U
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猕猴桃/奇异果
防癌有道) L, W# a% Y) Y  W
咳嗽时进食可能会加重病情。, Z6 N  T$ `" _0 ]; G
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。* P/ I  G$ P* n# B$ W
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。) k3 t4 N/ P) J, h% _/ o: ]  o
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。' y8 ^' l1 I% A# A6 p
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。6 C$ j2 X! y7 G- d- \! t  M% g
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲：性质热而滞5 k% [; `! R$ A+ H; S% r
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。$ x# ~0 W9 {  G3 D; D2 l* Q2 S" _
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳7 U, g0 t6 J. i7 z. q5 n! f( V
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。- r. w; Z- c; v9 z. e. s4 l
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。/ P: t# R7 a& |

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水+ J& M" t) P: E- F4 K
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椰子：性质温和" Y4 U1 _$ d8 {3 M) x: N
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。: T, n- P) Y$ @+ N' D
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。8 A, @2 q5 d# S! F% t7 g; Y/ p
椰子糯米炖鸡，有补益功效。' X4 R' \- y0 P  i2 G( w: f1 I7 ?
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴( x  G4 v. T1 {, o- e# P$ U* g
椰子水+冬瓜子=泻肺火! m; d: Z1 Z6 c1 Q0 h5 t+ ^0 H
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳3 S5 r+ m  c. h

柠檬：女性水果* K0 w0 W: |' F) Z7 G
胃病者不宜喝柠檬茶。1 Z' K; P! P1 \- u* t
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适% q+ V$ _) a( S1 k; W9 s9 n  Z' O
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。) `; c$ w$ |6 |+ K$ w& [

龙眼. Q& b; e/ J  S' ]
滋补非人人宜吃% v6 t1 s4 V. [3 s; i
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。! ~! ]6 [/ A' j6 X( V4 {# H7 ?, T

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。$ L6 ^, [( n! N8 ?- I

柿子：性寒% l# `5 B. p3 q: _
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。  _3 L% P- W5 O- M9 f9 p
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。  o( f! h8 T2 |: x; O& a8 y
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜& z9 g: Q/ ~1 M: l
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。, N5 _6 E  B2 e
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。) s/ e- W# |: o# Y
2.钾丰富、降血压。, x9 W& z6 P5 g+ _/ L
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平2 D8 f9 v$ z( I1 U' J: M6 a
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。) f- G$ i" L( Q
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉3 ^3 T0 W4 ?  G/ C, j# e; S9 c- l
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。2 S2 C+ m  S9 H3 s
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。. }/ q5 y) g& K, {
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥- p" u& x9 B& Y  U0 i- a6 s
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。0 U5 o4 V5 O" c* L4 c' w" X& X" a8 v
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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甜瓜（密瓜)2 x! T3 J& i. ^3 U
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。+ w( z6 K' g9 n1 j8 G
易见眩晕、月经及白带量多者忌" O9 y( S* e5 c& E$ j
体质虚寒/哮喘者不宜。
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枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。; Z8 W5 I0 p- L& i/ H1 S* n
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。: q5 ^% w' |7 \' @& l
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥( I4 f) ?6 |; s9 w2 e4 j3 N
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃% `3 |. q+ w/ |2 v1 P* s) z, q( w1 Z# @( B
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈$ _+ Q8 G) W5 k, W
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无花果：健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。+ N: r) J, e/ J& [$ O; T! ]7 s
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞* [! v( j1 `2 }6 S+ R
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。/ S1 f& h7 P$ r5 l4 T
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。* `; H: }( C0 s5 c( U0 h) m, G
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。; S0 {# B3 r3 V7 t1 q/ X, x
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食/ W4 ^1 v4 r* F/ g+ ]: f
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿6 y1 R3 d  N4 Q3 N3 H$ n5 o7 @8 p
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收6 v+ L! g, _5 [# L' P
2.高血压患者辅助食疗, F# M& Y  O" V

樱桃：性温带补
补血固肾冠军: }7 B- ?6 U) c( ~. N- M* X2 T
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。2 O# h0 w/ u* R( z
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。% C' f+ U) E- T4 Z" M) L7 ?+ c5 v
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和& z' a. z9 M5 R* r% K2 j
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。2 {( [7 c/ X2 e* R: C4 x
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。; f8 `2 g4 h: Q) r1 i
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。2 g0 W7 y5 p4 h5 R* B$ z% u8 }* A
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。/ |* Y3 j$ M7 G# }& @
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子：性质平和
润肺止咳9 A  u9 I$ V' [1 e1 k" G
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。" Y! l& a' c: o1 `  W3 ?) q
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部% D- r9 G; B1 Y( y  q

橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。7 s+ o) G4 {0 |3 ]1 d  b
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。1 s) l# K! E% O: H) j1 B
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。9 ~1 ?7 L( x, @, q3 ^8 v" f
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。/ E& s( Z! A" u6 i5 X% U7 `
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。7 H# a8 S: q  n/ L6 ~2 m" E$ D
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。5 d- H* r/ b( \& |, f0 y
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虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水. r: e- @! x9 f" ?1 O% U2 H6 A6 [
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。