苹果：微寒
& G. o' O' ]! F一日一苹果，
) D: e, m6 r. S+ G5 S, P+ J' K& B医生远离我！1 L. R( L1 `9 \
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
* y" Y) F% @. r* y含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素# p$ \$ m# S. n& n& k; r
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
7 ~! P+ M* O$ N' v2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
1 C% l( E' u T) W! s3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。+ c a1 P; i7 L$ H7 C' D% E4 \9 d
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
u$ Z+ f' S9 O" c1 I# N7 I! O* V5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
: X! y! U' p7 p秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克 6 l4 H0 X: \* m
草莓：有助于防止辐射。 1 u5 k9 n1 ]/ q7 `* J
6 o4 A# I8 z; B/ ]; U% T 木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
- M, `0 Y M/ l+ t蛋白分解酵素，增加胃肠动力。 C' a( V, w( K1 X$ `# X3 S
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。+ Z' w" o' a& K& y$ ?" M6 O
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
7 t3 I0 G; k, O n4 k3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
. b( q. r/ c4 X0 u# F5 C0 ?: X: `) k' L, Y0 j- U3 S) a
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
! W9 j8 y& l$ o; E熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
. Z: ?) e4 i0 v/ f) {* O生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。6 e" @$ a7 W& s5 p5 f3 S6 a
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
$ r- b' F% _+ s6 o! g1 S( j1 j+ X4 f K# P
西瓜：性质寒凉+ _2 s0 @( ^- Q# a9 p+ }, Z I
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
8 v$ p1 A; r# N- Z" n强壮实热之人适宜。% v! |$ Z+ e* @; h, ^. Q
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
* _4 Z" V A6 ] t' `, G9 `, J& u2 \
# k2 c z j2 U梨：性质带寒
. b3 @' |+ y( {& P' m1 Z百果之宗. k- R& [( @9 { {( c
清热佳品; A- q/ x5 Z) S4 Y9 V
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
) ^5 c3 K! }0 t) D0 u) i. |天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。! Z! I1 i0 ~; E$ y/ S
吃多了咽喉痛
) f4 m9 K7 ]8 f( R! c& S. e+ t南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。7 a' V. r2 _+ R7 A
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。& ^% x2 C+ S8 c( ~! u& V7 K
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。6 ?% }- [* L, Z) g$ T3 h
6 g3 b( Y1 t! f, p0 F芒果：性平味甘、解渴生津。
% P! t6 K1 [% O! F不宜多食
) N6 i# A X( ^" l* M7 z' `有药用价值( ~" c3 ~2 P: g' F1 S
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
9 T3 o3 Q* Y( w8 p（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
* ]# c% N& I! [0 t未熟的果能治过敏
+ p2 ]8 u) H1 c+ @$ W: Y哮喘禁忌# W; i6 ]" l0 `9 l6 r/ p- V
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。5 k5 F9 U; }6 D! i: W: z, J( `
1.益眼、润泽皮肤。
$ r/ L/ \/ C9 v; }4 U2.解毒消滞、降压。
+ \6 G" b& L# t6 J$ A3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
+ W+ s) M3 o8 v! b7 ]# T) z
k5 x5 g/ T7 X- ?2 q% T- a) @猕猴桃/奇异果7 j1 J; G( Q# _0 b
防癌有道5 K( U, Z( b6 b" @; u% z
咳嗽时进食可能会加重病情。
" g$ R! C9 u X7 T1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。4 }2 `$ n2 v% }6 j5 v
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。, D8 B6 v' e. M! l
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。+ @4 `7 Y2 z8 _/ q6 s7 q
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。" ~8 j0 n/ W1 P' V Q
* Q8 J& V& _6 ]( P! Q( Y% i" V8 {* _山竹：性至寒. {" X" e' u/ |+ }7 N3 S5 ]& m
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。, M8 w8 ^/ G; L# a6 c
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
- d5 N! m) E3 G& u) }+ ]
" Y: j! N) p: e C- j" U/ ^菠萝：性质湿热。# ~& G+ ^7 H( E; t- g
生津和胃
2 C& d, d; P% s# f2 R" f气管或支气管敏感的病人戒食。
' X, _. n% v1 ]6 r% [+ u, E需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。$ n6 r) C6 J& C" V
7 k( e3 q/ n+ d5 L& V
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2 K h9 h& w3 J* A: q2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
/ Y, w/ K0 d* v' G5 X K7 `3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。2 ~& n' b) C9 v+ N0 r) ^ c1 ]! ]/ x
8 e, q8 X5 ^1 r8 I. p ~; f* v榴莲：性质热而滞0 y2 b/ h2 b& J M L
虚寒进补用
S* p! n0 I* B' q4 @) f癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口% g* X! L( Q5 s" J! a# c; S
体质虚寒者吃可壮阳助火。- q: h4 w7 L: _7 a1 w
产后虚寒者可做补品。6 J3 H- b( h; {* h7 \3 |) @
* w ~, q! c9 v+ W/ }" S" p4 h" s吃过量可立即吃几个山竹化解
; z% [) W0 j0 g% _6 o1 Q; A+ l/ S9 J c( V' Q( q0 M
荔枝：惹火尤物、壮阳
, J6 [- u5 O: @0 H4 K实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
6 l. w+ T3 j7 Q1 F; a" N! [痛风、糖尿病者不宜多吃。
$ T, G9 ]: |4 P" B7 C' T体质平和或虚寒者可饱享。
r+ O$ b, l/ n, f) u% J9 H6 u6 ^* o, L( A
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水! @ M# z( M5 a8 \3 X, j$ Y
9 o% {# U+ w, X& c+ E. a
椰子：性质温和 c$ X' }) @# C
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
" X: ~( l# g% E# V! K- F, z) S1 x# j: z体内热盛者不宜。1 O' t. ~1 D/ e+ V" ]0 y* K- W
脂肪和蛋白质含量多。% |& {1 V4 S) o9 K7 z8 D/ \# p3 A, n
椰子糯米炖鸡，有补益功效。" ?9 A/ G& S. k. V
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 P, ~* U" y! o# v0 T
椰子水+冬瓜子=泻肺火
) Z/ L7 ~3 v, e' ]8 H' b U0 S1 I椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳2 v) s2 Z6 v1 r- [2 N$ x; @
& S# [9 S U: @3 r柠檬：女性水果( c# Q2 H* ]3 V/ _ e9 ]
胃病者不宜喝柠檬茶。
& w& `2 I5 g8 I: R1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
! y$ {% P* }& E |$ j2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适, a7 g% p1 C& w0 f+ B# x8 {
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
+ K; Z; _ @4 G4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。, Z3 s! B9 s8 Z F+ u" w
6 `! g6 m$ E" D& D* e9 Y: i! t
龙眼
+ C8 B) b) Z( \2 K1 P3 S滋补非人人宜吃( L, h K0 m! t% |# X, g
内热、痰火不应多吃。( q+ w- S& w" C7 {1 S" {1 m
痛风者吃过量引发关节肿痛。" D$ r* m' I! |- G# ~) j
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽' V3 @ a; Y" n" M
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。. o1 u0 U+ f7 F/ j
7 b' ~/ U. w0 b: p8 E! e1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。8 ^0 O! L$ Z, D! \+ W( ?" b
7 U, {! P D' R# R W4 s2 U柿子：性寒
2 V7 x$ L5 C/ M: }$ ^% z全身都是宝
4 H" N0 J$ t9 J, C& S$ _" a6 F身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。, X$ S, I$ c* E
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
9 w5 |' j! F, F- ~: p1 Q" E消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
' M3 p6 l; H) z8 z) k2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
: ?6 R& c: X) F6 ~9 D3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。6 X% y; z$ I* b! x' Z) @
4.柿饼性质平和、润肺理气。. M* Z4 B9 M9 R1 m9 I7 @) f
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
% ^8 c; V! s* ^& r2 Z1 q' m* k2 ]
香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
7 q0 e! p/ ?* o1 x降压通便，适合燥热人士。# N6 G- A: l6 x: S- X
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜! L& r6 D; {' }4 [5 |# k* }
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
- j' T3 j- m4 R* r! Q. c, h) |淀粉质丰富。
0 C V. o' R2 h* v5 R ?1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
9 G$ m, N4 p2 w+ F' D8 W! b8 l2.钾丰富、降血压。& Z. m L! u. |# P
香蕉炖冰糖=医治久咳
( e9 U' c7 P! S
番石榴：味甘性平
- j, t- F+ j5 Q, ^( ~0 l除湿止泻
5 v1 T% K) c/ H# X: _3 q3 D Q肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。: M8 G: {) K9 b! S
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。5 @' v8 G1 D& }/ m- g3 R
. u/ _' H5 _9 @) H, M甘蔗：本身带凉
" W- e0 P M! ?清心润肺，"补血果".
+ X: c% h; Z# t4 v: r) z. Q体质虚寒不宜多饮。
0 @( Q0 r# Z' C% q( n黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；, b5 E# ~; l, b$ U2 b
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
2 e1 f" G8 C# F( j寒痰者（白而稀）勿饮。' F2 |. O+ Q- G* W8 K9 }
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2 @5 j l; V* _
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
t# D/ n& f' `* |/ ^1 a. L3 J. c青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
: Y% J0 ]1 C; S3 c- O
) i8 g" s. A* c$ {7 x. s甜瓜（密瓜)
' j4 V& \! T3 k5 J+ Y止咳又惹咳( c1 `& K5 r. ^3 v9 Y* Y/ K# o8 u
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。6 |' H4 ]! ~2 Z
易见眩晕、月经及白带量多者忌2 y/ \: H# O* `0 L# `# t6 q
体质虚寒/哮喘者不宜。
/ @2 H6 L2 y" m$ n9 p; l/ T2 k7 j' _# D& F' n8 Z9 l
枣
6 K( Z d) L; b0 J. {滋补强身$ O/ }" F+ ~ z7 g; D0 n( u4 z
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。- `( p$ q) i6 c
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。1 ?) \! {4 q9 J& L! z3 l. f
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
9 `8 n4 H" M. n2 I# y2 E+ U南枣：偏于养阴补血。
/ d6 J. |7 V8 q$ p W酸枣：养血。
- I9 I) P% [% ]4 P! Z/ g& W鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
) I3 V1 [9 Q" D0 C, M2 ?慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈) u* S/ U% N! C+ C( f F4 [
# f0 j/ d/ v% k0 ^& c9 u
4 r; K* P% j) I
无花果：健康大使
; j* S% A0 c2 _ l$ \' n可治溃疡7 I6 ]9 }' G7 E( K4 k
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。3 F" T# s7 o9 \# n
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞! j; F1 K8 Q% |: \
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
% @2 _. b7 T, H8 g, N% U3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。8 @5 I5 m0 K+ z6 }. i% C b/ W, v
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
% A0 y# o R6 `0 e* P% ^5.含抗氧化物、抗衰老。
$ q! I. X+ [, T8 ^$ `' G6 u0 q6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。9 J0 a) V! }: k& k& g1 s3 w
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。2 \; \9 ~( \& V3 K, E
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。& B: u9 S( i! W# r$ j
3 s/ @7 M& l2 `8 E4 N西红柿：味甘性凉，带湿毒3 A, q$ X5 N% W9 i B# L- U; ^& T
生津止渴、健胃消食3 N& U; C8 c! h6 ^. _2 I1 A
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。9 l: N& {$ P$ r
风疹戒吃虾蟹、西红柿
6 t( p( i" D7 [( z' V肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。! u" c0 G6 w# P3 j) j. e" _
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
% `7 r9 T/ Y; ]6 p& [2.高血压患者辅助食疗) ~0 y$ w: M. D3 K! v, h' C
" x4 A/ V% X" O) T: v$ \樱桃：性温带补
7 H L% K* t2 s! ?补血固肾冠军
# P/ ^$ ~0 B& E7 U" H心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
! C3 a9 c* B3 b5 o. ~5 f' j4 s1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
9 N9 D4 [/ b1 ~; }2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
, z* @& I" \1 G& L3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
; s) ] {1 Y" L8 }, u v: k4.叶可解蛇毒，根可杜虫。3 g8 o& b& a" ^9 Z! v0 F6 S
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
0 _' V' D+ d1 @9 }% w; Y1 i- C8 b9 m4 L
葡萄：性质较樱桃平和
* O2 b W) w: B [3 }补血固肾冠军
1 s8 p+ S% |% U2 C5 Q" ?$ H强壮体质，有利于护肝9 W, E8 ]5 E. g
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。/ ], ~/ a, v8 l. ]. a
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
/ Q1 u1 S3 Y; V, r* B% B 水蜜桃
：性温，补血养颜# v5 S: k& W9 R! \
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
/ {& j$ g: t5 }1 R% w1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
! {, }( q/ Q6 Z4 s2.含较多脂肪和蛋白质: E& A9 s' l5 Y9 h5 @% b$ J3 i
3.桃肉美颜0 t# F, @: A" }) n, v- p
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
6 Y' t3 c1 C: m' }5 Q1 X5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。2 l s4 C U2 o
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。4 x& Y7 s! l& S- N R. R
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。5 D# T' v" E! g/ K; y5 _
9 x! C5 V _0 h& z) _
柚子：性质平和
; {) I$ i# L' k- N* c0 y润肺止咳
2 u$ w5 W( T+ h) u1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
+ @" _& F1 j. I- Y) n2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 A. S! @; |& N2 _( g0 e1 F V
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。, {6 V1 n) V! U4 @7 |5 Z' j5 y
0 y5 a% ?, _ }# h8 b4 Q0 \
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
& F* G, B- v+ B5 F6 W6 @/ ] B8 U- A6 d6 u" P, r1 K
橙、柑、橘% j! O3 T0 J) O
抗癌食品，化痰顺气。
2 J4 f: d3 h J) I* K热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘) Z: \) y7 h9 A) m
寒咳（喉咙痕者）须避忌。( e1 ~9 r% H$ \+ j; w) [- Z( m
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
3 w2 o; [ J/ j/ H2 A# c2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。2 K9 C0 a; f, j
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。2 s/ v/ ~ c* a Y
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
9 j5 Z! l$ g( d咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）! t; Z q3 q: z$ K. j, s
' v4 k4 l7 c/ K1 ~1 U/ K
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体# K% @. z6 V$ t8 L" p$ q
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。! I0 _# v t/ T; i$ _
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
+ t' Z0 g) f3 o4 [3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
- b t3 B! z( ^1 @7 _4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。! C# u; N6 }3 G9 o
o9 V& X. L3 G( n& o# [
虚寒者:将银杏煨熟配药
7 L7 c" h: D; L; |( ^% c夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖, `- L+ v" A/ R# a! h# J1 L
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
& L; ]& \* {2 i3 }% m4 X腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
|
发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
