【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒) w S6 e6 A2 g8 E- V6 s, T
一日一苹果，
医生远离我！+ s0 i9 i% z- {" N
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。9 c1 i6 e9 l" _5 m8 q/ l
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。8 a# {3 _) @* f( j# N" L
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。) x, F4 l) m; x4 c+ n, E7 U
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西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。: P3 }$ f1 s% h: e/ G, d" W  w- N3 t
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。% f( ]* D4 F1 X( g
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梨：性质带寒+ G) n5 U; L# G) P4 G' R+ s: J6 T' R
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛* Z" K/ T* p8 V2 {1 f: F- Z
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。) e9 F( U! i3 N3 R/ P
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

芒果：性平味甘、解渴生津。0 _# j6 w5 x: {6 ~% C4 B
不宜多食" X; m7 t- a/ X% V2 m
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）  d0 y8 c+ Y, X5 k& Y) j4 [  i
未熟的果能治过敏5 }7 T6 o6 \; I8 ]
哮喘禁忌9 c. M# T# f! S. W! @- j
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。9 m! l; S. v6 h+ ?
1.益眼、润泽皮肤。7 [& {- n7 J7 ^3 [
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。' Z8 \  ?" X" o) o; c" ?3 C/ p
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猕猴桃/奇异果
防癌有道/ u" |& R1 p* u+ `  ^  j" V
咳嗽时进食可能会加重病情。. U0 R) |; ?0 {/ V- \
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。5 V# ~) _/ b2 \5 X9 x3 j
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。/ V+ e' I8 u( T. z

菠萝：性质湿热。
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。2 L0 @6 M3 S' _) [/ V+ H9 E
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。% b( a8 m( W2 V3 Q) s; Z
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲：性质热而滞
虚寒进补用1 R0 \: ^4 H* v0 j4 y
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口, C, y' E5 J1 n1 ~  o
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。$ h- W3 c% c- j5 m8 b/ p
痛风、糖尿病者不宜多吃。8 m7 b8 c; N! X5 E
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。6 C( `$ v: B% j1 g. ~' f* w
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴, e3 w2 j7 E2 \' V6 p. d. X
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳3 T1 G/ a9 q' h# U2 M  Z
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。7 l$ s9 B: Y2 b" n
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适1 P8 ]5 Y7 v( j: M% F# o
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经* N# K* g3 [+ ]5 K1 v. x& j4 ?! D5 P
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。2 [0 }7 b5 k9 R; _
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。5 U0 q* E$ n# X9 f

柿子：性寒
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。5 F' T) i, G( m5 V( g3 @9 x# ^
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。" C" \* b/ o" |
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。3 k( v9 G1 u7 R+ m: j
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜6 C& L. v# X! m2 Z1 P9 F7 L
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　! U5 s1 S2 Z# [) \
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。& O8 d5 A$ F1 ^3 u+ P, G- A
2.钾丰富、降血压。7 M' L/ A0 x* d2 v- |# g9 r- L
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平
除湿止泻6 r4 ^/ @' n3 S3 G, ]% @3 d2 I
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。# _; @0 N' _% g" ^- h+ a
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。; o- U0 `* Z5 z
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；# y# c' S1 L  a4 u
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热1 q/ {4 Z3 U8 c5 V$ p  K9 e

甜瓜（密瓜)7 D. L5 i3 L, U
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。' M- ~1 ^2 `$ H5 V  I& n) b
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。' s- q9 |) d0 g9 g

枣
滋补强身7 u% m* W7 U( l  A4 b2 y! @. s* D
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥# N# O& Y* s! Y! E9 a) A
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。/ c% N' h% ?% c4 @
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

无花果：健康大使6 ~- C+ W- j4 F+ z6 j
可治溃疡7 p/ O( f  M& f8 N- F! J' |
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效* n' |3 ]: f6 C1 V. m8 B/ P. a
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。) S, U9 G& ^% g& m9 W
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。4 v& O7 {6 Z7 e' l# ?3 h+ @2 K* `
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。9 d6 r# Y+ h) d" z  e4 g$ x2 R8 U
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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西红柿：味甘性凉，带湿毒1 l$ d) u' f) D, v- a
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。- k* ]: R. w# `3 B! f3 T, `
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。) z* I  M+ Z# n" {8 m% D. v
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收# \: f: ]$ X0 B
2.高血压患者辅助食疗$ n: \0 N2 j- O

樱桃：性温带补" `* I& F/ Y7 t7 l. _
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。- J# m. `* o9 L
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。. ?, B/ N$ W8 v+ m0 h
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。& e4 h% l$ c7 W2 K  Y
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷7 d* u, q# e. m0 x5 Q7 {
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。3 f0 ^6 s5 w  r- N- l* F- d/ n' w
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜4 i/ N# K& \. d* b, p8 A9 {' N) j
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。, |, o( `7 V7 Z. k; L2 |  g
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。/ n- i* G! e$ Z) D6 M5 s
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和1 e' L& e" w( [- Q5 `' t
润肺止咳( I/ M0 v/ h3 E- b" @3 P
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。: V7 g% }+ u6 r* `# r
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。- O: d7 H# E$ p; }) m
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。% D( |  Q5 f2 G5 O/ h$ E9 G
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部9 x& O# G( ?( b
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橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘1 T4 y; {9 L, C" L
寒咳（喉咙痕者）须避忌。9 K+ s" P- N$ w
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。1 K" M5 d3 D4 x6 `0 A
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）- ~1 C  d) k. u" S8 D7 N3 s

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体) _4 a( @/ o. r0 I: m) q/ [
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖- |- K$ j5 k( q4 C' z
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。