苹果：微寒# |: ?9 O; m: q+ |
一日一苹果，
" X" f& M& r7 @% J1 D% H. L医生远离我！! r0 O3 q& y+ h' R: K- b
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
1 J8 j4 D9 y3 C7 x+ @( t含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
& T" H6 l" ~7 J% V! A9 |1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；5 s0 \ b; k0 F# Y
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
9 V3 @( Q. |& i# M. j2 X: e v9 a3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。0 P4 q: O4 D8 B$ Y% S2 k* T! U4 E
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
/ U# D7 p) B. c; i, { b5.可减梨之寒，强化润肺润胃。6 X+ F4 J2 Y* c) |" C I
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
1 t9 \$ A6 W0 A% l: r- v 草莓：有助于防止辐射。
, ^) m4 K0 s$ W# q5 s1 M# y K+ |% [. d
木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒$ H) Y1 L3 |# l6 e; o1 B" [8 E
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
' P; w3 i6 ~- G# o9 A K1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。, ^- V( D' c; f9 S
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
: n5 M+ O5 B3 A# i) E3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。: C2 W1 `5 o% t" @" W
( e5 m9 x x4 n; b3 S( ^
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
! J- t/ P& D% R" c' }熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽. k- b M7 x# k
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。% z S8 ?2 m' N. r2 l
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。' \/ k$ Q6 \' E2 l) {
2 m; N+ @# n8 V+ @7 z2 h西瓜：性质寒凉- j* S+ R$ Z B8 U* [( j4 {% n% E
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
, `: z7 }3 Q+ H& j; n强壮实热之人适宜。* t& n+ o4 M( \
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。$ @6 i: z- g+ X$ [
; E% i4 |/ q! t, \$ Y
梨：性质带寒; @8 y6 F* X& T" q/ r
百果之宗8 P; k3 P8 P; y; p, M( ~
清热佳品
0 W M6 B# j" }7 w; N$ u体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
$ `, r! n; U; F* C天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。4 h9 h& k5 q2 e4 F) Q
吃多了咽喉痛4 z2 i0 d8 p/ c2 p/ ?1 D
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。. @! g* m, X; A8 z
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
6 ?$ h B; k6 H# E' [3 K南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
8 t+ @9 G: ] k/ Y+ k# G t
. c% U. ~5 X% I5 e; z芒果：性平味甘、解渴生津。
4 k8 d. o; M2 o/ `不宜多食
7 `7 y( j; x# r0 N有药用价值
2 c2 c2 c/ v4 J4 Z9 `性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食5 v! p$ g! Z7 o9 [' Q0 y: W
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）* a* l" K+ E( y: n# M0 [
未熟的果能治过敏9 x. D; q- L* `4 s1 ^
哮喘禁忌2 a: d- Z. I, l" a. r! e0 T( N, v
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。! B- v) N! |$ C6 R7 z! p4 z
1.益眼、润泽皮肤。! G4 q) A. t8 Z
2.解毒消滞、降压。
2 i& {- F/ A& i7 F, v: D5 p+ ^* q5 M! V3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
+ H$ C9 B2 T- E8 M: F( W% [4 H. G/ M
猕猴桃/奇异果( J/ h- d& C2 H+ u& i
防癌有道& ]; z/ ?4 M8 u8 N
咳嗽时进食可能会加重病情。- E% v( G! ]* ^2 h
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
* ?7 V( _% L; z- F7 H( k8 a% J: C& H2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
/ R/ h4 g% J6 {' I$ _8 ^2 `3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
3 }, U3 I+ S2 c7 Y4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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" p' D6 ], m; z山竹：性至寒4 J% ?! \& p% T8 j) U
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。* Q' v6 s2 _8 p- A
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。8 y0 _1 C' D5 s, ~. \7 e2 j1 c
: t' ]8 @5 K/ H
菠萝：性质湿热。1 M5 p+ k0 B9 a% M& X
生津和胃
( }1 L5 V( K" Z气管或支气管敏感的病人戒食。; G+ M: P, |, q
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。8 J- K+ a/ ~( s9 M1 J
4 @+ h) D, u" z) r$ K& w% B7 \
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
' y4 n6 ~- Y1 D0 }- t2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
- }! A1 U U. f1 j3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。" J k( A6 x, M) ?
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榴莲：性质热而滞. e7 ?7 ^& R2 X; T# Y5 Q& \; y1 Y
虚寒进补用+ s5 g' M: T# [0 |
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口4 ~4 K% M0 r4 f* P2 K( m" Q
体质虚寒者吃可壮阳助火。
" J* o+ U, M' }- S% d产后虚寒者可做补品。
3 S1 @& g3 v9 r; ]& V% ]
" r- X6 w! C. D8 G吃过量可立即吃几个山竹化解* l" J& T# N# { d1 G
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荔枝：惹火尤物、壮阳9 B- q: j4 J y0 }
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。! I( y3 k* J3 C4 s: O
痛风、糖尿病者不宜多吃。" [8 e5 `# Y" {1 o
体质平和或虚寒者可饱享。
& R- H( P U$ x! p" j" u% l2 R, K9 P- D8 ]# R( }3 @& m
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
; ^2 S& c$ O0 ?
, O; A! B9 ^: S( e% l- J1 k椰子：性质温和
' Z" A* k( g4 C* ?椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。3 L# p/ x% }1 y. X
体内热盛者不宜。4 h- h p- h7 o! s, ?, i( Z4 E. q& D
脂肪和蛋白质含量多。
6 I* c% u7 g) _+ w( b椰子糯米炖鸡，有补益功效。
) \* [- n/ \6 W$ g% |( r7 x椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
' q7 \$ `4 `6 t9 i: L0 e7 V椰子水+冬瓜子=泻肺火
3 ~, W x) d1 }+ N& q9 G椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
7 ]; k( Y6 {( A
2 `% w# c7 Y, b! U柠檬：女性水果
" O" F3 {2 u6 W1 k胃病者不宜喝柠檬茶。
+ U0 [1 e1 }* {7 w1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。( r2 y" v' e. b# ~
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
+ t n# N. w; r: `3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经+ j+ _" a7 `' r/ S. P) \3 x
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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) b8 ]& k- [8 ?4 k龙眼
0 c/ S) l! M2 d! L I s滋补非人人宜吃
8 M6 m- F) Z( }& C* P/ t" ]7 `内热、痰火不应多吃。
1 @7 G9 E$ J% ]1 `$ J痛风者吃过量引发关节肿痛。4 ^1 N, i, f# T6 ?. n& Q
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
r+ D2 r, a% B# A, h% A6 A燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。, O1 V K9 z Q7 i4 {
* X+ t' K' }" J: D; i1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。 v! c8 ?+ H- d! I6 m
3 Z0 q1 V) t3 o: R, ]" ?
柿子：性寒- y$ ?1 a9 P- S S' l
全身都是宝
/ ^# i6 u, T& m- }身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
6 X9 k3 ]" D: m" X' O- w% A1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
' h9 g9 u1 i8 S5 m- r" s0 A& Z% H消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
+ t5 P& x0 O" C" p7 i- ?1 X7 J7 ?7 Z2.柿蒂主治呃逆、夜尿。% L D+ y% p# ~8 K
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。/ V6 K4 I* F, ~) H) T1 @
4.柿饼性质平和、润肺理气。) |5 Z3 @1 L7 N$ r. [; H
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药5 G% z9 V! v+ u6 J4 ]0 Z
. T0 W. W! B! ?$ P
香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
/ x% q; |3 `. Z ~: }7 x降压通便，适合燥热人士。5 }) ?0 ~* S) {( h) f9 K% `
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜8 G2 q. t3 U5 H+ m; N3 }5 A
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
$ }+ j3 s" t2 ~+ e淀粉质丰富。
' o5 V+ V8 q' @" q1 e2 B1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
- c5 k2 S% t7 }# x2.钾丰富、降血压。0 I6 O. z0 [4 F5 U. p
香蕉炖冰糖=医治久咳
. r' ?* [8 L" V) j: e$ d番石榴：味甘性平
0 c3 h4 r W, z9 t除湿止泻( h* \, Y0 J! o- E6 t2 ?7 |/ d
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
! t5 t# A0 S0 e1 U; d" K- o$ Q" F生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
~+ i: ?* b% N6 C- n" ]$ {$ E7 Y9 Z+ Y2 W& [ O
甘蔗：本身带凉
+ j6 `, I" ~# k1 Z' y/ E# U清心润肺，"补血果"." j* e- l1 t. Y; u3 h. y' a) W
体质虚寒不宜多饮。
: j) C; E( G7 q; _( {4 Y$ F" A黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
7 e# i- o0 Y, q7 s1 W青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
0 k* x. S, t p) J寒痰者（白而稀）勿饮。2 D& @% U& j6 s/ y3 U1 z
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥- v6 [( |0 j1 K/ P
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
: L0 R" K, u: H* V h青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热; @- A7 G4 p* \! {% z
/ n' K8 L2 D* e& `" X [
甜瓜（密瓜)7 l: i0 V* t* A
止咳又惹咳
3 H. B9 k: m! g# b* h A兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。6 G" F) L4 n) n# E; P
易见眩晕、月经及白带量多者忌
0 |1 Y* j% B1 r5 z+ V9 j体质虚寒/哮喘者不宜。
9 ]" N2 ^7 j1 m( i: N# p7 n0 l- F9 P* p
枣
/ i0 G9 a1 f8 _2 f& L+ G滋补强身% }! X: @/ H' w; f3 Z3 j
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。& \5 U. [" R* v7 m. E0 O* ?! |( p
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。! T% u3 D; V B8 G
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥" U# `6 b# u- P# Q+ ] C
南枣：偏于养阴补血。0 x$ J" {3 C5 ~% q) f" }
酸枣：养血。
* p' D. P3 i9 q# U; ~ ^1 X鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
0 X: i% r2 q8 {% j; @; ?8 {慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈, s0 m' k9 S* i' m* y+ A
* z3 F; x7 Z, j! t, h/ K' R5 }% s1 m" a; G: D" f2 l
无花果：健康大使; n1 Z0 N% v# P3 r& i0 }+ |2 M
可治溃疡
1 N5 v, F2 I& e W0 G5 X果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
9 u" [8 h' K6 j: |+ Z6 _( \1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
- }# H* B: W- ], T+ m/ z" h2 A' G2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3 S* u$ e, C7 Q6 o r3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
6 o7 [ M( l8 m9 u- D4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
4 ^: l/ A; B, I. ^5.含抗氧化物、抗衰老。
# @+ n8 U8 w" g/ F( m$ p6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
% l) x. T! `, m- Y/ ~$ s, j7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。+ T9 s3 R* W' c# @5 J. |
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
# \3 `; H+ P0 L- r+ ~( j$ a- V
D4 y6 ?! o* [+ D西红柿：味甘性凉，带湿毒; c" e5 O: i5 D( l
生津止渴、健胃消食
9 b- I) z( D% b8 j$ ]6 W不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
4 Q' r4 \, h; R' o- _0 |风疹戒吃虾蟹、西红柿
6 j+ ` y" @3 H! f4 y( A肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
' \% }" W+ ~; w$ V! ]# B9 \' _1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收8 K( t2 z4 v+ r }
2.高血压患者辅助食疗
+ G0 s* Q( F" `# F f+ U$ ~+ X
. ^- \$ x% Z" [) E樱桃：性温带补
& z4 ^! w/ z- V/ A+ d/ J) Q补血固肾冠军
! W* H# t& c7 n8 x心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。% f. {& J& i R$ b; P
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
* [0 x3 l+ M/ _; i( K2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
: l& m/ Z- Z" {) ]: J% n+ ^4 ~3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
6 l2 P0 w7 M# E; K3 ]0 J4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
5 \4 P7 G: V5 d7 A- ~' C; v+ v现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。; T& I4 H+ Q+ s! C
& r j- ]6 O* c/ U
葡萄：性质较樱桃平和
7 }; s$ _ u( @9 e+ D# O0 k补血固肾冠军- V& p2 k% i* P
强壮体质，有利于护肝
. M. R$ Q2 Q) ?/ ]7 T4 |: s肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
/ ~: ?1 g* Q" @2 p7 l0 f' n' y7 e皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
4 q' z( t& s. O6 G
水蜜桃 ：性温，补血养颜) g2 C7 p* p; t# G
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷. p3 W& T4 n" h' k! ?
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。/ ~5 V/ I+ s, Z) ^. U9 j+ u, I
2.含较多脂肪和蛋白质) q" A( O; F* j
3.桃肉美颜
6 P ^0 A! t; V" Q# M3 [1 n# t4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
2 A" A! D0 _3 i! M- o5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
E1 V5 e, U% D K H8 Q! \4 U6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
3 f0 }$ I* v6 [! m6 ^7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。7 {( z1 Y9 z9 ]" ^7 ]0 d
7 n7 ~3 f) d% o柚子：性质平和- Q2 H$ M7 a8 G/ q
润肺止咳
' c0 e. v! N& r$ X( a/ x1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。0 a6 `% T. V7 [9 x' w
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
# c) X2 F$ r; O4 T0 \3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
3 ~4 D1 q2 }2 M2 ^4 T5 k6 v; P
) S4 X. _& X9 A5 G, N. o经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
0 {, c. T5 s. ^$ F8 J ~) s5 w3 }5 i" B0 ^( b
橙、柑、橘% @- W! i% \& f& c3 R0 M _. u5 b& k
抗癌食品，化痰顺气。
! h& b4 [: Z o/ u) v热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
3 G9 t( L6 Q) n( Z# [寒咳（喉咙痕者）须避忌。# C6 t( [, `: D) ^
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。3 |: Q( U4 Y' J0 `+ e) }2 \# Y+ f. q
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
2 M5 w& k1 h- K3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
0 j9 y K( O% \1 Y2 o# r9 @ Z感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
6 R, R5 \/ {3 r咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
- d# @9 }7 o7 P# R; n; {# \/ t+ e/ h0 Z" d& v8 E
南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
! W( R# Y; W! ]2 Y$ J1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。+ |( Q `( L8 ~) g. U( i5 k
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
& i& d- `; l* [3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。 M7 U5 s# P: t- `' f5 \
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。4 Q# `! k% q5 H( o, J* w0 o
3 S8 J) Y x9 \3 l虚寒者:将银杏煨熟配药
/ _2 N( h& z0 K p! {8 R% R夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
, o. h5 Y8 c) h [. A- t" R白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
9 z, V# i* j* T腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
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发表于 2012-6-21 00:35
发表于 2012-6-21 11:48
