- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 ; Z$ }% k2 J( R( k' J
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
& p/ L% z a/ s, a5 t希望大家不要见笑啊~ " O: j% d0 t: b9 W
* M$ K9 F9 x& P9 x9 _3 ~2 B8 c配料
2 s4 s, `* Y8 Q6 E Y: v水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
, n" i. H7 U. {; m( h
$ l" ~( [% |% `$ O3 J, v5 N1 先将鸡蛋打开备用/ x+ ^4 u7 u7 ?$ g& c
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
0 y3 ?0 t4 C; c$ D) w2 Y: d) L" j& f/ j
以下是pp
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8 a' o3 r7 Z8 r7 x[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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