- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 2 {! \6 C, J' Q7 i- |' x: Q
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
/ t _1 c- v1 X希望大家不要见笑啊~ * f+ ?& j5 z: D6 V2 x/ f
, D' W0 N" o( @* \ ]8 m7 d" e/ B! P配料
& Z3 ?* T2 W* h0 T: L水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份! S- e4 X! a! F) ^2 I0 @% b
" a* ^( D- [+ K: `! y( |
1 先将鸡蛋打开备用! ^; ?& y( x) o: x( p' @. P0 F# h
2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
2 Y. b, K# T8 {( x" \) y: Y9 U) p7 ^1 `4 v1 r, {/ h
以下是pp. ~7 }" g% C6 r- @0 l* h9 I
" {4 `$ ^6 t/ ?$ c9 v- C) L1 C[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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