- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13
. c' n4 D: q1 R G* H/ n7 M4 q偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~: v3 q0 d: k+ Z$ K3 W7 ?
希望大家不要见笑啊~ 8 Q& \. `( T# J. X I9 j Y
# s% m" q$ v. [配料
( F6 j& u. H5 J* G# ?% {水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
2 }% i' q9 ]5 t. q; i. C& I
" E. ?$ p% K4 ~& A3 t* E0 E1 先将鸡蛋打开备用
0 y& x4 l+ ~9 ?+ p8 i8 h' Y6 V6 n* K2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿
" Q6 H2 b9 x6 S; a" Q/ m( a9 r9 v8 ?$ L' X
以下是pp
: O/ g/ h9 [: I4 N3 f# N3 J) I% ? n3 I# u9 W1 a
[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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