- 妈豆
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偶做了西湖牛肉羹,虽然我不会做饭 这还是我第一次做汤呢 算是处女作啦11rabbit13 5 A! t F8 c4 r! h) m
偶只是凭感觉去做,复杂的我做不来,但是积极参加活动的精神还是很积极的哦~所以我就做了个稍微简单些的~
4 S5 A z' U# S希望大家不要见笑啊~
) E0 O* g& n* I1 [; j3 }- D" s7 m$ R6 H
0 `! ^9 F/ J' U b# r( e5 f% a6 a0 Q配料
+ L$ j e+ V ]3 o n6 l水3碗 鸡蛋1个 牛肉汤少许 牛肉羹汤底1份
9 i( ^7 N7 r! W9 ^ A% |/ A9 N& t; n( S, \ D0 F
1 先将鸡蛋打开备用
; @1 P% }; j# u! `& C2 锅里倒3碗水 待水稍微4成开的时候 将牛肉汤倒入 然后再将牛肉羹汤底倒入锅内 一定要不停的搅拌 一直至水开 然后用文火(最小火)稍微煮一下 最后将打好的鸡蛋倒入 一定要一边倒一边迅速顺时针的搅拌 这样的话鸡蛋会散开的很好看的 嘿嘿+ x7 i P/ `2 R% m8 u' j
t" J* ^4 E& V, H以下是pp
4 ]7 x) }$ a6 i. q( d
a/ }2 v+ r* M[ 本帖最后由 杨杨@tj 于 2010-3-23 21:36 编辑 ]
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