- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑
3 c1 o; |" C! O; E
3 l8 W+ |( P0 E# ~. s/ P以前一直对各地的民族风味很感兴趣,尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息,得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府,说是以西北清真美食为特色,厨师、服务员都是回民,菜品也具有民族特色,于是我就团购了这份4人的套餐。/ U3 z2 j+ v) G- V5 ?- ~/ x4 ^0 }
周一晚上,我和老公两个人去吃了(呵呵,我们是大胃王。)感觉还是很不错的,现在汇报如下。. m/ _' m/ ]% T1 Q& A
海迪彻食府的地点在简阳路21号,就是复康路立交桥一下桥就能看到了,挺大的,还算好找。先来几张内外图, x. u9 `9 P6 ?2 K
# Z3 K7 Q$ A7 u6 v) i
可能是周一的缘故,人并不是很多,就有三四桌商务宴请的(有一桌在包间里,包间叫天津厅),还有一桌是一对母子,好像就要了两碗牛肉拉面,还有两、三桌家人朋友的一起吃的。
; A( G: l- d/ K4 ]我们说是团购的,就直接把打印的给了服务员,签完名就等着上菜了,呵呵。
$ u7 `2 A: n( O% j% N* ^首先是第一道菜:酿皮,感觉就像外面卖的凉皮,但是更加劲道,而且凉皮比外面厚实,上面铺的是豆腐干,总体酸香适口,劲道弹牙,爽口,不错。; J$ d) ]7 [, y5 `: \; ?
第二道菜:这个是我的大爱,馕炒烤肉,孜然味浓郁,炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片,真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉,这个就没敢多吃,大部分外带回家了,第二天晚上热热吃,还是很香。关键是油并不大,不知道是怎么做的。
5 R v( N- W6 c) O6 E4 Y% p+ }& h& ^
第三道菜:这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉!羊肉是水煮的,很嫩很烂,上面虽然有层肥肉,但是一点不腻,反而感觉很香,旁边是蘸料,有辣子、椒盐和蒜片,就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和,说明东西很实在啊。; H1 Q9 l+ n& V. Y) B
4 A; r# p" ~! `9 m第四道菜是偏甜口的,叫金瓜扣百合,就是南瓜和百合,南瓜去了皮,还进行了一下雕刻,百合据说是兰州百合,肉质确实比市面上的要厚实。
3 o. m, S3 ]3 t7 P v; ]
$ @9 z6 D- w: s {* V+ `下面就是主食了,4碗热腾腾的拉面,但是碗比较小哈,我们都给吃了,哈哈, g/ ^0 d# U R6 a/ r, J9 B
! O6 s s# T) O Q$ o
总体来说,这次团购试吃还是很成功的,菜品有特色而且味道不错,我以后还会去滴!
& C, M( ~. V. w3 J, y
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|