- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑 $ Y6 l9 ]0 H; t+ D0 u0 Y% U+ x9 E
+ }& i8 b& ]* |# w6 S5 w- A一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。
5 x. @ w. `) [$ x% O. }
9 `' ?9 l- _/ V9 G0 }上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。
" W$ y; ], N6 o+ M/ U' c& B" j; W$ c& N/ d4 k; c0 G
进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。
) N$ @& u; r3 m" U; O) J: ], H不知道这些用具是不是都是王府用品呢?
6 L" `7 R- W4 v0 @$ i
+ F: S3 P) @- r9 Y; [" ?还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。# ]% I5 A3 H( P( K
8 a/ t/ x7 @7 Y: t虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?
1 r: I0 t. O: a) b; _2 o) {
/ s) [( R) ], C1 v5 ~2 r厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
4 M8 v" T! ^/ I5 Y, W; y6 o( W- J. \- E; _; i
餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。
) u9 L+ Q- q+ o/ O) u$ d6 i9 K [! {% o& u7 v% c, r* m5 M9 y
下面上菜啦!9 p$ }4 Z) P& ?! q
首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。
' o5 Z( F# t8 P: o8 @
# w" |2 Q2 A N: w t) }3 ]0 q下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。
I b# [! r. H/ `1 ?& {1 X4 E) C
! q- K1 [1 s5 f& D m# P然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!
1 I1 O: q; q$ b3 L$ F$ S( E9 Z* H) j! w5 g4 e, V% ~* n
下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。
M3 s4 J1 s( E5 I! r& M. J. L2 h7 h0 ]1 y& \
下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……
) l/ ^" i4 u& M
; ?& e6 l! b/ z" P. f( f& F然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。
9 p- c0 H# g4 i2 k3 H9 J, k7 X. {+ _6 P1 h
然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。4 ] v9 B% ^0 q# b( k1 U
+ h. R& N. R" {! C9 I8 t
这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。
& L$ `1 w t* b0 d6 N
( [, f% y& Z6 G8 T5 o, n2 b0 U. f6 c4 g0 I
最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。, Y p4 A: Z. e* T( U' k7 b
u) H7 P5 l0 f- R
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|