- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
 
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:24 编辑 2 ]6 G+ @8 w4 n) p4 q) N6 m' Z
8 P0 M) s+ Y6 n1 ^, n
一个微凉的周日,我应约来到位于人民公园东门的中华花戏楼门前,等待与朋友们的见面,我们团购了点评网的中华花戏楼的4人套餐,,对于我来说,对于这里的文化底蕴、宫廷概念及环境远远大于对于菜品的期待。中华花戏楼,毗邻北方星阵营、丁香花园,从人民公园任何一个门进入,都可以比较容易的找到它。( Z) o6 z, `* R( S s2 [
5 l" l) a: h: y+ K! p
上几张饭馆的外部图,外部感觉有些陈旧,有些落寞,没有想象中的富丽堂皇,比起旁边的丁香花园,似乎有些孤独。
5 j5 i$ V% r; L0 H9 y! R: f2 f: S$ f3 ^: x
进入饭店,感觉比较黑暗,因为除了我们,没有任何人来消费,大堂都没有开灯,不过后来打开了。0 C/ j9 `6 f0 f' Z+ a& t# \. S" ^# ]# b" A
不知道这些用具是不是都是王府用品呢?7 E! _7 |8 k2 w7 v1 O" k
l8 i# Q }8 d2 @. t
还有演奏台,有古筝、琵琶等乐器,就是没人弹奏,有些失望,不知道晚上有没有演出。
0 T3 B( R G1 o% f9 O+ E
! N+ B# S& D# j* R5 v1 A虽然刚进门有些失望,但是仔细一看,地方真不小,有些地方曲径通幽,有些地方有些古籍和古董,还有小池塘,真是别有一番风味,加上红色的幔帐和灯笼,有种穿越的感觉。只可惜服务员的服装不给力,都是改良华服,为什么不能传统一点,穿格格服之类的呢?
8 s6 o4 W% m: c' a6 w6 b. {' j& D+ t& i4 }9 h
厕所的装修也很有特色,是以京剧脸谱来划分男女性别的,另外洗手的地方也有点像护城河,古香古色的。
: G+ f x* \+ G2 P% {. j# O! x* j' B3 V' G' |* E8 [% J9 g4 E
餐具比较精致,都有花戏楼的篆刻。) _6 |2 W# D" j, U4 Y" M$ Z d
/ S! Y; E u& H
下面上菜啦!0 W3 J: n8 X3 g
首先是王府鲜菊菜,26元,就是香油拌苦菊,真的是很咸啊,无法下咽。不过服务员态度不错,给回了下锅,重新做的还是可以吃的。
: q4 z# u T+ h' p+ s' y; g3 k9 q) I$ S4 `5 z: |
下面是杭式板鸭,48元,也就几口的量吧,偏咸,没什么味道。无爱。4 g9 j+ h! v$ L! h0 \
! W3 A2 v9 A' k+ Z
然后上了铁观音茶香虾,46元,经历了上面两个菜,这个菜简直就是美味啊!虾炸得脆脆的,咸度也正好,配上炸脆的茶叶,比较鲜美!
1 S2 C. Q$ `4 \9 g2 R. f- u. q7 \) _2 M1 @' G
下个菜是杭椒牛柳,58元,杭椒并不辣,吃着正好,牛柳也比较鲜嫩,就是还是有点咸了。
5 a8 L) W$ ~% E p1 v% o; p" M$ F' f7 @$ v. ]2 B
下面是王府御厨炒肉,38元,肉还是比较嫩的,而且也不腻,但是很少啊,几筷子就看不见了,大量存在的是辣椒,而且是比较辣的辣椒,放弃……" U0 C: a0 ]9 k0 T- `7 g' G
# z; V5 f+ W+ k! D$ z; W
然后是国色天香,38元,是到类似于素什锦的素菜,为什么叫国色天香呢?没觉得很好看啊,奇怪。
- H0 Z7 M9 k( k0 _2 _1 k# j, o% }) z/ z! w3 f7 f5 N4 s+ Y+ q
然后是西湖莼菜汤,36元,口味比较清淡,汤里面漂着些莼菜,很像一朵朵小荷叶,放在小碗里看更是像啊,应该雕朵小荷花放在上面,就更有意境了。2 E1 g7 n$ Q/ I3 P7 y3 ~8 Y
|! L, [4 F; A2 t; |这顿饭吃的最舒服的就是下面这个宫廷八件了,58元,一个个造型可爱的小点心端上来时,我们都一阵惊呼,好可爱啊!!!大家都不舍得吃呢,不过点心是热的,放凉了就没有意思了,于是我拿起最可爱的那只小鸟残忍的下口了,外皮酥酥的,里面的馅料有种淡淡的茶香,真是不错!后来知道这些点心有枣泥、豆沙、绿茶等等馅料,都是现做现上的。其他菜品我感觉都很家常,吃不出宫廷味,只有这道,我服了,真不是一般饭馆能做出来的。
8 e+ c4 l& t- \6 a
8 p. Z6 ^" K, q% N8 e/ H+ W1 o
/ V* m9 B& o/ \* y$ a最后是果盘了,28元一位,好小的一盘啊,呵呵。
% n6 c- {7 h2 ]( E" J! ]% f( o2 y c+ H v- h v0 @3 N5 V
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|