甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？( y1 U; b4 S* K( C& A* D. b1 f 我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。 f& G( u* C9 S- o 煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。1 P8 y, e5 y& r) ^ 肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。( v) u3 m7 A. E. d* s! V; a' K 配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。5 B* P+ B& f' `- V& a 做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。 # x m# b9 c9 m1 T' Q还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。 " G+ a0 q) p# ^& I% [# Q/ D* B) ^1 c辣酱最好放点红酒味道好极了。 3 j4 c1 ^/ V' R" h

婆须蜜多

爱吃 楼主来地图片更好了

李诺琪

我也好这一口，还没在家弄过呢。。。 也在家试一把

鑫鑫妈

我的口水要流出来了

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 " g- H- I8 @9 g9 C' }问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

' v$ f4 o0 P2 N5 [" @5 o好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 6 e1 o- [3 l3 {: U 我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

/ Q" d% ]! F9 P/ g2 J- b 超市就有卖清静园的调料吗

小砂子

一边煎，一边吃，好香

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

白色马蹄莲

哪天做一回吧。