maycoo

中秋和友人去吃了红旗饭庄，吃到了传说中的罾蹦鲤鱼。0 b0 S2 m+ S0 t3 H3 x/ m
红旗饭庄是正经血葫芦满贯的老天津菜，以前叫红旗食堂。) u/ G( L' i8 ?7 ?7 |  E

% ~' t) {8 G) ?- `+ |* ?, R1 |+ B菜价中等吧，不算贵，他家头盘要码菜是炒青虾仁，100一份，还有清炒虾仁，就差着行市了，50，问区别，说是一个是现剥河虾仁，一个是冻海虾仁。觉得不太值，没点，砂锅李一样是鲜虾仁，不过40多元嘛。6 ~5 q0 q( s6 ?

8 ^4 {5 h/ d- q一共5个人，点了肝泥、温拌扇贝、罾蹦鲤鱼、独面筋、八珍豆腐、扒牛肉条、清炒油麦菜和一个酸辣汤，应该说，都是老天津菜了，菜价也比较合理，就是扒肉条综合性价略贵觉得，要小50了。3 v* `: q/ q/ q$ p  [2 E2 x

帅哥大源的妈咪

饿了,吃点嘛捏

nanan8283

我结婚就是在那里办得！~& l8 B  K6 x8 \2 P2 t* {, o+ y7 w
解释：罾蹦鲤鱼5 [. J: C( u6 P4 Q% v8 g1 N
是什么意思呢？这可是红旗饭庄的当家菜呢！因为此鱼是带着鱼鳞直接下锅炸制定型的！此时这条可爱的小鱼还有知觉，不停的蹦蹦跳跳 所以此菜得名！原来的天津市市长李瑞环甚爱此菜，饭店内还有红旗饭庄原来的经理与之合照了！~* T) ]+ e  u  i% U$ c! ]
推荐之二：就是 那里的肝泥！此菜的做法与法式鹅肝酱异曲同工之妙，我爷爷在世之时 每次生日必去此饭店宴请宾客，我家少爷也非常得意他家的鸭肝泥！
2 U) A2 j" L$ T% y推荐之三：就是100元的清炒虾仁 楼主 此虾仁非彼虾仁 红旗饭庄的虾仁数量甚多，并且都是当日活河虾，味道纯美9 a' A8 p/ j  }9 {, S5 Z* k
推荐之四：生日必备的就是 现在98元一套的五卤面  天津市仅此一家  就是五种卤子
' J& H! S1 d$ J/ \* Q% N* T; A' a大碗的是三鲜打卤面  炸酱面  麻酱面  醋卤 还有一个想不起来了！这是过寿的必备主食啊！, u6 i3 D8 i5 |* O' O. V
推荐之五：九转大肠 O(∩_∩)O哈哈~ 这个菜卖相一般但是味道谁与争锋！一点没有肥膘 酱香扑鼻 咸甜适口 6 J& c) w  M1 }; G+ \: {- Y1 u
大家问我为什么对他家那么熟悉 O(∩_∩)O~2 C# }- [, x. Q3 h! S* i7 F1 R
因为颇有渊源！记事起就常去他家吃饭现在也是如此啊！~ & C" X5 Y& n; n. q

twomum

小小宝同学

我小白的问句，那俩字念嘛？

khj1982

去过，吃过。另外里面的打卤面也很有特色。人少吃不完。

尹思依

带鱼鳞的可以吃吗？

小宝贝朵朵

罾蹦鲤鱼 要是经典 还是去天津菜馆吃比较好

回忆不在9905

吃过一次，感觉不太好吃，而且那的服务员超级牛，不爱搭理你