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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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/ k( v) U W1 x: P; q有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!- n0 f2 ? F9 `& H) {
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!% `& s; `9 O e7 v! x
啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!. {: G+ s6 L, J2 y, R2 Z6 ]
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!; U! b4 G' S% g
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) ^- [- L D2 Q/ B7 ?还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
" L4 h" n3 m$ Z3 d$ V最爱:雪梨止咳露( C7 s* {# k" p4 @1 K8 ^
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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: H& ^2 a/ {) |0 S4 K7 G) s大爱之二:金牌粉蒸肉% m2 a' a6 @4 s: k
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!& Y& j* Y" s, j( ^6 {4 H
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, r0 k, ~5 C- U大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。6 o- [* E# E; C1 x5 d5 E
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+ V; |: k0 u0 [; }5 X1 p' C这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。0 F+ m. V- i' e5 b
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/ h# M4 L* Z; D0 r黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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* E, {9 k: T" h7 P1 C这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!0 A; N- e! ^2 ^* [; B
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' M: R$ p" b) k% u" K这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。3 l7 `0 p4 |; a1 l' p) Y
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/ u! c4 l7 @# Z7 `. R这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!9 }" m' b8 x8 P8 B1 G8 c+ ^
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了0 p `! K/ D) F: g+ j2 r
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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0 ]5 A0 X& R) ~$ L$ j香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色, o; L& g B6 I' r; b; Z6 H' G
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5 N9 l+ s! O# w0 t- {, }! I香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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* K& z( X) t* ?3 t) l鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。/ D+ M! b: [( m3 U
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& ^" ^$ ~0 N5 F, y5 y3 ]+ Y烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。% Q4 T( ]1 p+ Q6 e6 S3 g
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。
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/ d* b- h9 G" h青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!
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冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。9 {& N" k! b( S+ A' Q- t) K
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哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!7 S. Q- {' U1 j! r6 `' o! Y
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!6 J9 O2 o7 I) @6 T/ `! I
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! g( s$ T, e1 l2 X+ V, x5 `最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!
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