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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 : h* N/ n& H" M
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了! u) q" s4 q$ g$ R3 R
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
9 s0 u6 f( I- n. }啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!
+ x" { I+ Q: Q* }我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!; V$ j5 x9 _. U# E" G# O% w
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还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
L- M% b' g7 t L! \; O0 n最爱:雪梨止咳露
5 a5 v7 W6 \) T( K1 E E这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。* d! F. o" z1 U/ Q! N0 ~
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+ Z8 ]3 ^, u0 b/ U7 V大爱之二:金牌粉蒸肉) [) q+ }9 N' V, p/ }4 c! O
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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; g. G$ b2 u$ r; F# ]8 U大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。
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; n+ x* |2 e! W* h7 s* |这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。1 U0 J3 S: U X" M; [. s" ~
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3 Y0 m3 z' L% E7 `/ x黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!) _& r+ H- Z! Z" r" T( Q: r
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!; B7 ?9 k1 N( S# L: v
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。0 i% z* D! d0 @/ m2 `1 K: c
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!) d ?2 h7 ? \- d0 ?3 Z/ ?# B; }5 `# D
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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8 X! \3 G) R* U, |- p, k% }下面的菜就是我比较喜欢吃的了
. A6 G+ q/ W8 T雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色
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4 V. F- S2 E) U# U: S香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。" {9 |2 h2 l, }% }. G$ u T6 e
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9 i3 n9 n; w, z# T4 n. r+ Z爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。: k( ~* N* l0 ?0 B
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。. V8 c- Y' h0 L1 k: N( h0 t% H
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% B2 }+ ~9 c1 g; z% u" J5 N) C烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。5 P0 h4 u" t# U
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!
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( h4 j3 d. z7 m+ {冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。3 p& d7 x4 S2 @3 I! ~& \- Z; S
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* `, u7 Z% ^5 M$ P1 n6 Q哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!1 B3 q6 l0 c' j
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!* k1 }' J) n, w% n# K
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