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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 1 D0 }8 e/ {- N
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
6 ^0 Q( d( I& A- ?不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
& u+ @" e5 Q, ~# y7 n% c啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!
3 p" T- v( O/ H6 l我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!' u2 ?+ O. h/ i
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还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
+ U" O& I' x6 C! q1 {4 S最爱:雪梨止咳露
/ F3 }, V6 n& a7 N( Z这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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- w, H# }7 I" `- |# X大爱之二:金牌粉蒸肉8 O0 I! T; m. X6 [: N" b8 Q) B
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!, U% R/ C- Y0 X% G0 E) F6 a5 `
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2 A$ S: j8 k2 K4 _大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。" u; A* {- L. o$ {2 i+ X
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这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。2 `+ k: r8 i0 Y7 ` C' ?. ~# u- x: e
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黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!
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# q, K, Q. s) E5 `& k6 n7 I2 @7 T这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!$ k% u" ^1 h6 Y- {5 u
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青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。
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, T( @, G5 {( U/ {, e& N. E下面的菜就是我比较喜欢吃的了8 o# \ N; f5 c M
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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2 I) L% M5 H+ R/ g. x, O香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色
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$ ? [; V- m& L香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽( S# m+ U6 @& s9 A/ D. O) f' \; \+ ^
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( n7 G) a( ?" |, K6 l9 H; h1 s鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。* q' B5 E. D! m' D1 A0 ^0 A& `
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。/ s7 Q; L+ O7 P+ |! Z
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!% F7 @8 r; d' Y: j9 m- b1 ?
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冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。1 U: D6 Z" i/ B
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哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!$ q$ P/ }$ w+ C9 ?& y2 k
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7 l1 G- H2 ]" ~6 K6 w. b# Q极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!
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