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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 1 W. R7 E9 g+ t. ], U
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!% x, r. L" o2 B3 q0 B7 U6 m, V3 w
不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
' D# y6 u% q+ \啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!% }! ~& S3 {7 i$ Z E, T
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!- h! w, x4 ]# V7 x5 g% j
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- T4 A/ X& I- b& g还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!
" u( y' J7 g( g& |; J最爱:雪梨止咳露# ^4 S6 x# P3 D: C$ G
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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' M. k0 q$ p" Y, p大爱之二:金牌粉蒸肉2 Q; O9 F3 j& H0 S9 }# v$ t
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。: q! Z* ]3 C6 q) W" |
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5 I+ M7 s# ?. X& p3 @" S$ \这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。- W1 I4 H. y$ C# A5 n
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2 |0 i7 x9 z: R! a; k黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!1 g9 w3 a+ ^& b, o, p3 K
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. U- R$ _ x5 q# h这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!$ E. w3 u* I5 m0 u. p# ?
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1 T7 q5 t4 E2 W6 N这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。2 P" P1 }% S7 M1 p, s* C. D
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& y* O/ N/ [9 q# }这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!$ m6 c( ]* ?5 }
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* d! S6 x+ P" M" n0 P青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。( Z2 J& H: P/ i5 G& {
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了
7 }; B5 Y* K$ M4 z/ \2 T0 Z雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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" q8 w! I; q( [8 _香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色: x0 f; S: w7 j2 j5 M& j
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& V% @9 x- ~! ~' `9 ]( W香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。9 z6 {' S& e, q9 {" }7 l
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。6 K( F# p" R8 L! v7 h* h
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。
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+ D( _. ?% I- ^/ e& ?青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!8 p/ E1 d, w9 ]% d" s
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# g2 ^/ R( k( v( }) D- }% p9 E冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。+ | b6 l! Q/ N* B) F- [: X$ H8 J
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哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!0 Y h8 a1 H5 t+ s$ E, g7 F
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极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!$ W( j6 J& d) X& H# h* Z
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!$ i! s9 d) F2 E: q& g& e3 [
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