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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
2 H- L) M- {2 a" z8 z; |7 ^% z1 G不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!5 g. i2 X! ^2 e. u8 ^) t
啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!
6 I" q5 {! j9 W) W' d: E( w" i3 `我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!* F6 V$ v4 g# w! `8 d
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9 {6 a" V+ E) V' z/ L9 z" G: D+ b还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!! |# h, c6 ?4 \- Y5 Y
最爱:雪梨止咳露* t8 F; \9 L s" q9 ~6 [# w1 u
这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。
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8 ]) I" ~5 V' _7 d大爱之二:金牌粉蒸肉1 i- F" T' @; X$ W e& e5 j: _ I- A
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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0 u5 T% O/ }' P3 S' }9 x+ T大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。
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2 {% i$ ~5 \2 o这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。
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y7 [# p. Z t9 C' I! n t黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!: G4 X1 x, z; A7 T5 I0 R
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!- b$ Z- _' y7 H" s) r5 M
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1 Q5 n0 u( K: K: O这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。
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9 ~- S2 l. i) G1 x" @" R这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!
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: K+ ?: u8 U1 q8 d5 u* C青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。1 J& B' p. {% b
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, ?! y- m+ H: e. z! l/ L下面的菜就是我比较喜欢吃的了
. o3 Y; s3 Y( u: [' H ]; S& h雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。. c1 A$ l" q4 B5 q
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香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色# g Q, ~+ i0 K' d5 f }
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香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽/ Q9 b1 W6 q# z% U; x
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鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。$ Z' q4 |: W, j0 G8 R" ^& p7 k
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" i( T, f, E! V; S8 g爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。' q* m: ]) O: `3 y; o
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烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。9 l& S6 g2 w. a% \$ q" n
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烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。/ y. J2 r0 I1 f: }' {
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!
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5 v( Y0 t8 q) q8 e! K5 N冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。
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4 D0 }5 w* l" x哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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8 r9 q+ c, ]5 Z极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!' T/ |# g7 h% F4 K9 \ }5 E* D3 S
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! n2 R2 z) c9 X4 J最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!" S$ S/ s9 m8 e
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