luzixuan

好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀4 c# e. e8 W5 B, U! b: x# P # h h( K* W; B' r9 ^5 V " ]/ r; @* K, C& d; F& H# l! I" C: ]具体的过程看图说话吧, A8 R- {: o% ^' w* M& \0 ~$ B0 W9 E: K 9 i: P1 ^3 S1 L* T! J/ ~想学习的一定要看 8 G3 P3 x5 y: | 7 D5 m% \' p* A% U8 B方子是书上的很详细 7 c' z. A0 _: L- [1 l, ] 0 S1 c5 t* k2 b6 d; }4 y" ^这是所有的原料 1 O$ l% F% Y+ x: ^) j" [8 R很简单吧$ C* v) z2 @6 x0 ?4 F 1.低筋面粉一定要过筛 $ u+ d8 f3 j7 @2.将蛋黄和蛋清分离" }9 H* f3 k9 ^; z) c 3.蛋黄中放入油、盐、糖打散: E) n- K* M9 \& A 4.查看砂糖有没有融化

yjl

这个我不爱吃

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 15:16 发表 + R, t7 w( @; [% |, k 是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

: {. ]" o3 z# U; @+ ]$ s凑活吧

luzixuan

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:39 发表 8 N& U$ O' S: r1 W" g9 ^ 瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

) N* J* W# C0 W; @7 X- t 坏人

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:04 发表 - \0 Z# C; Y# r7 m! S- [' d这就是你做的蛋糕？

: R" Y& H6 x5 ~. @. _: K7 A 乐啥

幸福小魔女

就这我也不会

zhaiying1102

看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈

亲亲大旺

是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

鑫鑫妈

瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

珺晗珺皓妈

蛋黄中放油 你做的是戚风蛋糕吧