luzixuan

好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀 8 q5 A9 S; V1 s4 U: _3 l" o. I 3 ~" C4 I- G% T- I0 R8 P6 H$ \2 k+ J; n/ f3 X9 i+ ] 具体的过程看图说话吧 3 _# @& }! j) ]2 L* W6 |- p$ }8 Q7 f% o8 s! r8 w% ` 想学习的一定要看 . |* L) V4 z' J( N! C8 J5 i ) p+ o& _) u" j方子是书上的很详细( T; ?( s# _5 J* o" L. b1 w 7 J" _; s Q9 M3 ~" b+ G* I2 f这是所有的原料 7 t" p, p: }- w& M+ P% b2 q. [很简单吧 , z! p, |- g# H1.低筋面粉一定要过筛4 q6 A. q p0 M; X' _0 Q; L! W# v 2.将蛋黄和蛋清分离 5 d$ o, d9 `( i8 w+ I3.蛋黄中放入油、盐、糖打散/ [7 ~& y1 K! { 4.查看砂糖有没有融化

yjl

这个我不爱吃

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 15:16 发表 4 n1 W/ T) r9 W+ p, b+ \, y 是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

# Y5 z' R& n( ^. Z, v( w2 U凑活吧

luzixuan

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:39 发表 7 b$ n5 P U* Z% F8 t1 B瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

7 _& B/ u K. X( Z" ` h坏人

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:04 发表 $ S! ]9 |" Y- l$ B5 h这就是你做的蛋糕？

7 `# i. E' U, u/ R, u* g7 C乐啥

幸福小魔女

就这我也不会

zhaiying1102

看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈

亲亲大旺

是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

鑫鑫妈

瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

珺晗珺皓妈

蛋黄中放油 你做的是戚风蛋糕吧