luzixuan

好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀, }( }" ~6 J# L" j . y9 E' ^: a/ K , p. s6 ^/ }: }, s: t! j具体的过程看图说话吧0 W+ M" ^/ P: } / l, B3 Q: t G' Y8 L3 V 想学习的一定要看 5 D5 ^; E' V! [% w& Q ; n' ]) F) o* o/ u1 r方子是书上的很详细 - o0 T, d4 }% H) z+ A5 m M0 J# o. b/ v. s! X 这是所有的原料7 m0 k1 Z( O s! W 很简单吧 % h5 V' v5 n/ E: G0 f1.低筋面粉一定要过筛 : b+ W) ~2 v" p7 S3 o9 X6 @2.将蛋黄和蛋清分离 8 Y4 e% ~2 p D3.蛋黄中放入油、盐、糖打散% ]- L/ F% M/ V5 C5 R* s- Q 4.查看砂糖有没有融化

yjl

这个我不爱吃

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 15:16 发表 6 }9 B9 F7 [! B( f 是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

4 H# o8 l% i4 o6 I 凑活吧

luzixuan

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:39 发表 / F0 m1 f* v; C1 Y8 O 瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

; a- V9 X7 _5 B 坏人

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:04 发表 7 z. Q) D; @1 `$ M9 C9 ], l, j5 x 这就是你做的蛋糕？

6 \* }! C4 a1 g. _) Y 乐啥

幸福小魔女

就这我也不会

zhaiying1102

看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈

亲亲大旺

是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

鑫鑫妈

瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

珺晗珺皓妈

蛋黄中放油 你做的是戚风蛋糕吧