luzixuan

好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀: G, f2 @! J! U 5 y* ~: y# s6 P( H( ?/ d+ b% ?# o& i' t5 X0 g 具体的过程看图说话吧 & w0 @/ g" u/ _4 f* E0 k+ W/ u' _1 V2 ?4 m4 ~ 想学习的一定要看 7 f2 X: w. I1 }8 u: F , s7 _: q2 }9 r9 O方子是书上的很详细" R2 ]/ a) c8 g * {7 D7 P2 w2 h1 Y9 u- V/ F; r3 F 这是所有的原料 6 I- e3 @2 T7 Y. W& k7 }很简单吧 % v, t+ Z9 y) ~( }1.低筋面粉一定要过筛/ D" j" t1 m3 k& o, I 2.将蛋黄和蛋清分离1 Q3 V$ R9 J8 V$ ` 3.蛋黄中放入油、盐、糖打散 + |$ _- q6 \! O4.查看砂糖有没有融化

yjl

这个我不爱吃

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 15:16 发表 5 @" f/ e% E0 ]9 \ ~7 Y" Q; w 是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

+ x0 S& I0 k! Q) r+ S5 | 凑活吧

luzixuan

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:39 发表 $ u3 a5 e- Q7 ~6 V4 j瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

/ y R5 g c. K0 |: V! d坏人

luzixuan

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:04 发表 9 r1 k# x% r$ i5 p这就是你做的蛋糕？

# B1 Q4 U1 B" Y& c* _9 a乐啥

幸福小魔女

就这我也不会

zhaiying1102

看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈

亲亲大旺

是呢是呢，切的时候惨不忍睹啊。

鑫鑫妈

瑄妈的蛋糕跟她一样庞大呀

珺晗珺皓妈

蛋黄中放油 你做的是戚风蛋糕吧