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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀
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0 E. Z Z j$ N1 B5 @0 A' f2 G% H' P5 e$ H
具体的过程看图说话吧& l- j- T, P! a; M3 G2 E: a4 w$ Z" F d
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想学习的一定要看
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+ s) f/ ~# B1 J0 |方子是书上的很详细- G6 I {" ]* E! m+ {; G9 G* F
" C6 ?" [8 `8 C! z0 A7 ]: ~这是所有的原料9 R- t1 d8 l) \7 I- l' h
很简单吧
& }' t, G9 ]8 z9 {8 O1.低筋面粉一定要过筛. x$ k" J& s% z t- O1 x+ L* l
2.将蛋黄和蛋清分离
# e& y, Q4 I3 e4 y* k8 _# d3.蛋黄中放入油、盐、糖打散2 R2 D' l, |! k2 ?
4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
