- 妈豆
- 15247
- 昵称
-
- 经验值
- 73761
- 在线时间
- 877小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 74638
- 精华
- 26
- UID
- 2957700
 
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 13915
|
好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀7 ~; ~2 c9 @7 g- f$ o) ^5 m- v
+ Z- T3 S5 \2 r( {( m! ]" ~& a% Y/ a
具体的过程看图说话吧1 r6 M( k: ?. r i8 E6 n2 s
; e1 f+ }- S* Z9 h+ r- I5 i- H! v想学习的一定要看
+ k' }4 c3 a/ K/ u0 R% b0 K* C1 z0 P- u% M7 ?+ u7 ^9 U
方子是书上的很详细
; v6 X7 W& I" n; X- j1 x3 D5 e4 r! j4 \9 g# ~# K. D5 u9 m4 T
这是所有的原料+ D. G5 v0 s5 c1 T5 S9 K, A
很简单吧& z8 g5 q5 o z2 i8 O
1.低筋面粉一定要过筛$ J5 P8 t9 A% n, C9 V) i
2.将蛋黄和蛋清分离
& X4 o- Z6 N, v% u; d3.蛋黄中放入油、盐、糖打散
( C4 t; q/ N5 V, k* b5 e |' M8 v4.查看砂糖有没有融化
|
|
发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
