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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀
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- |) X" ]; h5 Q% E3 v, ~3 Q& _具体的过程看图说话吧
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, H$ Z% ~2 b O9 G; a: C& e$ u想学习的一定要看 ' k" u* f# ^9 M. d: ?* i
0 p/ R! p4 N3 @( H+ Q5 i' _方子是书上的很详细
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这是所有的原料" n- L: I( y; U
很简单吧" p4 d1 W3 U0 r8 J* M/ y
1.低筋面粉一定要过筛! `) E% f, t* U* w
2.将蛋黄和蛋清分离# _- _8 u) P. q$ a/ d
3.蛋黄中放入油、盐、糖打散
& {4 l$ g. u K: C0 ]; Z2 u4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
