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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀
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具体的过程看图说话吧8 a' }% c& L$ \$ v. X% A) {/ |
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想学习的一定要看 % p! {' \+ y* y' V* g
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方子是书上的很详细
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这是所有的原料
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1.低筋面粉一定要过筛
& e" B+ w% }" b: h# v- N2.将蛋黄和蛋清分离, u" r- r' V( I
3.蛋黄中放入油、盐、糖打散, m9 e6 o7 g; {) V) |: R- ~8 P
4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
