- 妈豆
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好不容易有时间，好长时间没做蛋糕了，想吃了，正好休息，动手自己做。大家一起吃呀% P0 Q9 [4 ^3 q2 _7 c# ]. s
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7 Q! Y6 A- e0 v5 e" {具体的过程看图说话吧
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想学习的一定要看 : m* Z" a( E% e3 c( l: X& q
6 g' ^' n9 t" v# I8 B
方子是书上的很详细
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- D/ J% P& I* ^" j" Z w这是所有的原料) B1 O7 B7 \, C# W5 ]( C8 a
很简单吧
; T' A8 g2 s0 A1 K1.低筋面粉一定要过筛! t' ~* k- M' h: @5 _. ~
2.将蛋黄和蛋清分离
( S( f3 Z' J/ j/ K M3.蛋黄中放入油、盐、糖打散
( H$ j8 `6 q) r F: r: Q0 x9 a4.查看砂糖有没有融化
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发表于 2009-7-28 12:58
看着都挺好，就是刀工差了点，哈哈
